Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2013 в 11:41, отчет по практике
Ознакомление с предприятием, техникой безопасности, механической кулинарной обработкой овощей, плодов игрибов, ассортиментом изделий из дрожжевого теста.