Химические процессы

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 18:47, реферат

Описание работы

Самые сложные химические процессы протекают в организме очень быстро. Так, например, такой сложный процесс, как переваривание (расщепление) в пищеварительном аппарате белков до образования конечных продуктов этого переваривания — аминокислот, продолжается всего лишь 3—4 часа. При этом расщепление протекает при температуре не выше 38° и в условиях кислой (желудок) или слабо щелочной, почти нейтральной (кишечник) реакции среды.

Работа содержит 1 файл

Химические процессы.doc

— 90.50 Кб (Скачать)

Некоторые витамины способны усиливать регенерацию обкладочных клеток, в результате чего устойчивость слизистой желудка к пищеварительным ферментам повышается. Такими свойствами обладает, например, витамин И, который называют еще протитвоязвенным витамином. Витамин И (метилметионилсульфония хлорид) выпускается в таблетках по 5о мг. С лечебной и профилактической целью витамин И назначают по 150-300 мг в сутки независимо от приема пищи.  

Еще лучшего  результата удается достичь при  совместном применении витамина И и  пантотената кальция (витамина В5). Принимаются оба этих витамина в равных количествах. Если, например, витамин И принимается в дозе 300 мг в сутки, то точно в такой же дозе (300 мг) принимается и витамин В5. Выпускается витамин В5 в таблетках по 100 мг.  

Неплохим восстанавливающим  действием на слизистую желудочно-кишечного тракта обладает витамин А. Выпускается он в виде масляного раствора разной концентрации. Среднесуточные дозы витамина А составляют 100.000 ЕД. Принимают его натощак. Изредка встречаются такие побочные действия, как раздражительность и небольшая головная боль, которые быстро проходят после отмены препарата. В дальнейшем прием витамина А возобновляют, но уже в уменьшенных дозировках. Поскольку витамин А является жирорастворимым витамином, он способен накапливаться в организме, иногда незаметно. Первым признаком передозировки витамина А в таком случае служит шелушение кожи. При появлении такого шелушения прием витамина необходимо прекратить. Его запас в организме будет достаточен для того, чтобы снабжать организм еще в течение нескольких месяцев.  

Способность защищать слизистую оболочку желудочно-кишечного  тракта обладают также различные  препараты из корня солодки: флакарбин, ликвиритон, глицерам и т.д.

Глицирам

Монозащищенная  аммониевая соль глицирризиновой кислоты, выделенной из корней солодки голой.  

Выпускается в  таблетках по 50 мг. Принимают за 30 мин до еды по 2 т. 4 раза в день (400 мг/сут).

Ликвиритон

Содержит сумму  флавоноидов из корней и корневищ солодки уральской или солодки  голой.  

Выпускается в  таблетках по 100 мг.  

Принимается внутрь по 0,5 г до еды до 800 мг в сутки.

Флакарбин

Содержит сумму  флавоноидов из корней и корневищ солодки и рутин (витамин Р).  

Выпускается в  гранулах.  

Принимается внутрь до еды по 10-15 г в сутки.  

Препараты солодки  обладают антикатаболическим действием по отношению к слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта и тем самым проявляют косвенное анаболическое действие.  

Всем известный  метилурацил (пиримидиновое основание) проявляет свое анаболическое действие в основном по отношению к слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта. Анаболическое действие метилурацила по отношению ко всему остальному организму проявляется уже опосредованно и вызвано улучшением пищеварительных процессов. Выпускается препарат в таблетках по 0,5 г. Принимают метилурацил по 1 г 3 раза в день натощак.  

Как видим, вопрос применения пищеварительных ферментов  с целью увеличения количества ассимилированной пищи не так уж прост, каким он может  показаться на первый взгляд. В необходимых  случаях пищеварительные ферменты необходимо принимать вместе со средствами, способствующими регенерации слизистой желудочно-кишечного тракта. Особенно необходимо это делать в тех случаях, когда имеют место атрофические гастриты или язвенная болезнь с пониженной секрецией желудочно-кишечного сока, что говорит о частичной атрофии пищеварительных желез и слизистой оболочки.  

Говоря о пищеварительных  ферментах, необходимо отметить, что  существуют эффективные способы  симуляции своей собственной  пищеварительной секреции. В первую очередь витаминными и растительным препаратами.  

Из витаминов  наибольшей способностью стимулировать  пищеварительную секрецию обладает никотиновая кислота. Никотиновая  кислота и все ее производные (никотинамид, ксантинола никотинат  и др.) обладают самым разнообразным воздействием на человеческий организм. Не будем подробно рассматривать их все. Одна из них заслуживает особого внимания в контексте нашей статьи - это сокогонное действие. Дело в том, что никотиновая кислота и иже с ней увеличивают содержание в ЦНС тормозного нейромедиатора с анаболическим типом действия - серотонина. Серотонин опосредованным путем резко увеличивает секрецию всех пищеварительных желез от желудка до кишечника со значительным увеличением содержания пищеварительных ферментов в пищеварительных соках. По этой причине никотиновую кислоту никогда не назначают при язвенной болезни желудка и 12-и перстной кишки, опасаясь самопериваривания слизистой и обострения заболевания.  

Серотонин не только усиливает пищеварительную секрецию, но также активизирует перистальтические движения желудочно-кишечного тракта. За это его и назвали серотонином[7]. Под действием приема никотиновой кислоты и ее производных сразу повышается аппетит и наблюдается прибавка массы тела.  

Выпускают никотиновую  кислоту в таблетках по 50 мг. Суточные дозы могут широко варьировать: от 150 мг до 4 г в сутки. В начале приема препарата возникает сильная сосудорасширяющая реакция: кожа краснеет и покрывается волдырями.  

через несколько  дней организм адаптируется и сосудорасширяющая реакция исчезает. После этого дозу никотиновой кислоты моно повысить вновь до получения сосудорасширяющего эффекта и так до достижения максимальной дозы.  

Сосудорасширяющего  эффекта лишено производное никотиновой  кислоты - никотинамид. Физиологическое действие его на систему пищеварения то же самое, что и никотиновой кислоты.  

Хорошим сокогонным действием обладает плантаглюцид. Это  суммарный препарат, получаемый из листьев подорожника большого и  содержащий смесь полисахаридов. При  приеме внутрь значительно стимулирует желудочную и кишечную секрецию и в то же время не противопоказан при язвенной болезни желудка и 12-и перстной кишки. Оказывает противовоспалительное и спазмометическое действие.  

Выпускается плантоглюцид в гранулах. Принимается внутрь в виде гранул по 1г 3 р. в день за полчаса до еды.  

Тема применения в спортивной медицине пищеварительных  ферментов еще далеко не исчерпана, но мы надеемся, что нам удалось  пробудить ваш интерес к этой крайне интересной теме.

Информация о работе Химические процессы