Проект по созданию предприятия по переработке плодовоовощных культур

       Для этого будут предприниматься  следующие мероприятия:

• Объявления в печати
• Реклама на телевидении
• Web – страница в Интернет

 
 
 
 

4. Формирование  ценовой политики

 

       Ценообразование – это процесс формирования цены. Ценообразование является неотъемлемой и важной частью маркетинговой деятельности. Цены, устанавливаемые на продукты или услуги, должны быть такими, чтобы обеспечить поступление достаточных доходов, покрывающих издержки производства и приносящих прибыль. Существует множество методов ценообразования для применения которых требуются знания не только в области учета и финансов, но и в сфере психологии. Ценовая политика в первую очередь зависит от типа рынка, на котором действует фирма.

       Наиболее часто применяемым и выгодным для товаропроизводителя является затратный подход (метод полных затрат), по которому цена рассчитывается, как сумма полной себестоимости (затрат), расчетной прибыли (берется на уровне среднеотраслевой величины) и наценки (скидки) в цене. Этот метод выгоден, так как учитывает затраты предприятия. 

       Самым оптимальным методом ценообразования для  предприятия будет метод определения цены на основе текущих издержек (затратный метод).

5. Рекламные мероприятия

 

       Основными целями рекламной деятельности можно назвать формирование и повышение спроса на нашу продукцию, стимулирование сбыта и продаж, увеличение возможных прибылей и т. д.

             Основой рекламной  деятельности является реклама. Реклама  – это инструмент коммуникационной политики, основанный на использовании неличных форм коммуникаций, которые предназначаются неопределенному кругу лиц, осуществляются посредством платных средств распространения информации с четко указанным источником финансирования, формируют или поддерживают интерес к физическому, юридическому лицу, товарам, идеям или начинаниям и способствует их реализации.

             Реклама является массовой коммуникацией, воздействующей на формирование мнений и настроений, способствующей закреплению привычек, навыков покупателя.

       Постановка  задач рекламы определяется стратегией маркетинга. При этом используют классификацию рекламы в соответствии с ее целями. Информативная реклама преобладает на этапе выведения товара на рынок, когда необходимо сформировать первичный спрос. Увещевательная реклама имеет особое значение на этапе роста, когда встает задача формирования избирательного спроса. Часть увещевательных объявлений носит характер сравнительной рекламы, которая утверждает преимущество одной торговой марки за счет ее конкурентного сравнения с другими торговыми марками одного товарного класса. Напоминающая реклама чрезвычайно важна на стадии зрелости товара. Близка к ней подкрепляющая реклама, которая стремится уверить покупателей в правильности сделанного ими выбора.

       На  предприятии будет использоваться информативная реклама. Т.к. продукт новый и его необходимо представить потенциальным клиентам, для этого необходимо воспользоваться каналами распространения рекламы.

       Канал распространения рекламы – это  способ тиражирования рекламного обращения и доставки его до широкой публики, распространения во времени и пространстве.

       Существуют  следующие группы каналов распространения:

1. Прямая реклама

              - рассылка по почте

              - вручаемый при личном контакте рекламный материал

              - телемаркетинг

              - реклама с помощью компьютерных сетей

2. Реклама в СМИ

             - в прессе

             - на радио

             - на телевидении

             - в кино

3. Реклама на конкретном месте

             - на месте продажи

             - выставки

             - на транспорте

             - наружная реклама

         Предприятие будет использовать следующие каналы распространения:

1. Рассылка по почте. Крупным торговым компаниям будут рассылаться рекламные буклеты. Если компания захочет сотрудничать, то заключается с ней договор 

            2. Будет размещена реклама в сети Интернет. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       2. Производственный  план

       2.1 Расчет производственно мощности предприятия 

       Производительность  автоматической линии для производства натурального сока в упаковках, ёмкостью 1 литр, составляет – 1200 шт./ч.

       Следовательно, производительность за 2 смены в  сутки составляет 19 299 шт., а в месяц – 576 000 шт.

       Для расчёта себестоимости возьмём  производительность 550 000 шт. с учётом того, что предприятие не может работать безостановочно (праздничные дни, простой оборудования по техническим причинам). 

       2.2 Планирование материально-технического обеспечения       

                                                                                     

       По  расчетам, для обеспечения бесперебойной работы линии в течение суток необходимо 50 тонн яблок. Следовательно, месячная норма сырья 1500 тонн яблок. Для производства также нужен сахар из расчёта 150 гр. На 1 л. Для месяца работы нужно 82 500 кг. Так же требуется упаковочный материал в количестве 550 000 шт. Расчёт расхода сырья и материалов на месяц приведён в таблице 1.

       Мощность  линии  - 15 кВт/час, освещение - 6 кВт/ч, расход воды – 4 /час.  
 
 
 
 

                   

                                                                                                             Таблица 1

       Расчёт  расхода электроэнергии, воды, сырья и материалов на месяц

                                                                                             

       Перечень  необходимого оборудования для автоматической линии по производству натурального сока приведен в таблице 2.

 

                                                                                                
 
 
 

 
 
 

 
 

        
 

 

 
 

 

  
 

Рис.1. Оборудования для производства натурального сока 

                                                                          Таблица 2

Перечень  необходимого оборудования

 

       (Рассчитано методом аналогии (по ОАО «Лебедянский)с учетом инфляции). 

       2.3 Планирование численности работников. 

               Штатное расписание  предприятия представлено в таблице 3.

                                                                               Таблица 3

       Штатное расписание