Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 20:25, курсовая работа
Метою розроблення бізнес-плану є планування господарської діяльності підприємства на найближчий і віддалений періоди відповідно до потреб ринку і можливостей отримання необхідних ресурсів.
Курсова робота складається з двох частин: теоретичної та практичної, тобто розрахункової. В свою чергу розрахункова частина має свою структуру. Вона починається із загальної характеристики підприємства, де міститься: назва, номер та дата державної реєстрації, вид діяльності, адреса підприємства та інше. Таким чином, предметом дослідження в даній кваліфікаційній роботі є зміст бізнес-плану кафе-кондитерської «Цукерня».
ВСТУП 3
І. I. Теоретичні аспекти бізнес-плану 4
1.1. Поняття і завдання бізнес - плану 4
1.2. Структура і зміст бізнес - плану 6
ІІ. Практична ЧАСТИНА 14
Резюме 14
1. Характеристика продукції, ринків збуту, маркетинг 15
2. Виробничий план 17
3. Організаційний план 25
4. Фінансовий план 27
5. Аналіз можливих ризиків та їх страхування 30
ВИСНОВОК 31