Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2012 в 19:42, доклад
Патогенные микроорганизмы – это микробы - паразиты, обладающие способностью вызывать заболевания.
Патогенность(от греч. Pathos – страдание, geneo - рождаю) – это способность микроба определенного вида при соответствующих условиях вызывать характерное для него инфекционное заболевание
Вирулентность – это степень патогенности определенного штамма микроба, т. е. личный признак
Токсины бывают двух видов:
Экзотоксины – выделяются в окружающую среду при жизни микробов в организме либо на искусственных питательных средах, а также в пищевых продуктах.
Эндотоксины прочно соединены с телом микробной клеточки и освобождаются лишь после её смерти и разрушения.