Морфология генеративных органов растений

     4. Семена без эндосперма и перисперма. У таких семян есть семенная кожура и зародыш.

     Морфология  плодов

     Плод - это зрелый цветок. Из цветка с одним  пестиком образуются простые плоды. Из цветка с несколькими пестиками образуются, так называемые, сборные или сложные плоды. Парциальной частью сборного плода является плодик, который образуется из одного пестика.

     Плоды и плодики состоят из околоплодника  и семян, или из околоплодника и одного семени. Околоплодник, в свою очередь, дифференцирован на три части: экзокарп - внешняя часть; мезокарп – средняя часть, и эндокарп - внутренняя часть.

     Морфологическое разнообразие плодов связано с их размерами, окраской, формой, с наличием различных приспособлений к распространению, с консистенцией частей околоплодника, с количеством гнезд, семян и т.д.

     Сравнительно-морфологические исследования используются в классификации плодов. Общепринятыми являются морфологическая классификация, которая используется до сего времени в фармакогнозии, и морфогенетическая классификация.

     Морфогенетическая классификация приведена в базовом учебнике. Тут будет рассмотрена морфологическая классификация.

     Простые и сборные плоды подразделяются на сухие и мясистые, или сочные.

     Главные виды простых мясистых плодов - костянка, ягода, яблоко, тыквина, гесперидий. У костянки эндокарп каменистый, мезокарп мясистый, экзокарп пленчатый. Это, обычно, односеменные плоды. Двусеменная костянка у кизила. У костянки кокосового ореха - мезокарп волокнистый. Все остальные виды мясистых плодов - многосеменные. У ягоды - мясистые мезокарп и эндокарп. У яблока - мясистый мезокарп, жесткопленчатый эндокарп, кожистый экзокарп. У тыквины - мясистый мезокарп и деревянистый экзокарп. У гесперидия - железистый экзокарп, губчатый мезокарп и сочный эндокарп.

     Сухие плоды бывают односеменными, дву- и  многосеменными.

     К сухим простым плодам относятся  семянки - одногнездные плоды со свободным  семенем; зерновки - плоды, у которых  семя срастается с околоплодником; орехи - плоды с каменистой стенкой; схизокарпии - плоды, распадающиеся при созревании на две или более односеменных частей.

     Листовки - многосеменные плоды, вскрывающиеся  по одному шву; бобы - многосеменные  плоды, вскрывающиеся по двум швам; стручки - плоды двугнездные, вскрывающиеся двумя створками; коробочки – многосеменные плоды, вскрывающиеся трещинами, зубцами, дырочками.

     Сборные сухие плоды - это многолистовка - многосеменные плодики, вскрываются  по одному шву; многоорешек - плодики  односеменные, не вскрываются; цинародий - плод шиповников; фрага - плод земляники. В принципе, плоды шиповников и земляники - это многоорешки с разросшимся мясистым цветоложем.

     К сборным мясистым плодам относится  многокостянка и сочная многолистовка (лимонник китайский).

     Морфология  соплодий

     Соплодие - несколько плодов, образовавшихся из отдельных цветков соцветия, сросшихся между собой. Это соплодие шелковицы, соплодие инжира, соплодие свеклы, соплодие ананаса.