Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2011 в 10:46, реферат
Согласно определению ВОЗ, витамины – это низкомолекулярные органические соединения, которые практически не синтезируются или синтезируются в организме человека в небольших количествах микрофлорой кишечника, участвуют в обмене веществ и являются жизненно необходимыми для его деятельности.