Характеристика растений и сырья

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Сентября 2011 в 20:07, курсовая работа

Описание работы

Цели работы:

Систематизация и расширение знаний и умений по специальности.
Применение знаний и умений при решении конкретных задач.
Развитие навыков самостоятельной работы, овладение методикой исследования.

Работа содержит 1 файл

полисахариды.doc

— 194.50 Кб (Скачать)
 

     Таблица 4 - Возможные примеси. Отличительные  признаки алтея лекарственного и  сопутствующих растений

Диагностические признаки Алтей лекарственный

Althaea officinalis L.

Хатьма тюрингская Lavatera thuringiaca L. Мальва лесная

Malva sylvestris L.

Места обитания Луга, берега водоемов Сухие склоны, опушки Сорные места, дворы, сады
Опушение Бархатистое Шерстистое  Жесткое, иногда растения голые 
Листья Яйцевидные, 3–5–лопастные Широкояйцевидные, 5–лопастные с прилистниками  Округлые, 5–7–лопастные, прилистники пленчатые 
Подчашие, венчик 8–12 лопастей,

бледно-розовый 

3–лопастное, ярко-розовый  3–лопастное, розовый  с темными полосками 
 

     Распространение. В дикорастущем виде алтей лекарственный встречается в степной и лесостепной зонах европейской части страны, на Украине, в южных районах Белоруссии, на Северном Кавказе, в Поволжье, меньше его в Восточной и Западной Сибири.

     Промысловая культура на Украине и в Краснодарском крае, возделывается на выработанных и влажных почвах. Удобряется перегноем, фосфорнокислыми и калийными удобрениями. Размножают семенами (глубина посева 1,5–2 см), рассадой, делением многолетних корневищ. Почву прореживают до 8–10 растений на погонном метре, тщательно выпалывают сорняки.

     В Среднем Поволжье алтей встречается  редко, небольшими участками или  единичными экземплярами. База для  заготовки отсутствует, но в связи  с большой потребностью культивируется.

     Местообитание. По берегам рек, озер, на солонцеватых лугах, среди зарослей кустарников и по берегам арыков, по болотам [2, 19].

     Заготовка. Собирают корни алтея в возрасте 2–3 лет в фазе плодоношения (сентябрь – октябрь) или весной до начала вегетации (март – май). Корни копают, очищают от почвы, обрезают стебли и одревесневшие части, быстро промывают в холодной воде, чтобы не допустить ослизнения корней. Отмытые корни режут на куски длиной 10–25 см, очищают от пробки, расщепляют продольно.

     Сушка. Сушить корни следует немедленно с целью удержания естественной окраски. Сырье раскладывают тонким слоем и оберегают от влаги, иначе оно темнеет, плесневеет. Температурный режим сушки 45–60°С. Окончание сушки устанавливают по ломкости корней. Выход воздушно-сухого сырья 23–26%.

     Внешние признаки (по ГФ XI). Цельное сырье. Корни очищенные от пробки, почти цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2–4 части, слегка суживающие к концу, длиной 10–35 см и толщиной до 2 см. Поверхность корня продольно-бороздчатая с отслаивающимися длинными, мягкими лубяными волокнами и темными точками – следами отпавших или отрезанных тонких корней. Излом в центре зернисто-шероховатый, снаружи волокнистый. В изломе сырье пылит (крахмал).

     Цвет  корня снаружи и в изломе белый, желтовато-белый (алтей лекарственный) или сероватый (алтей армянский). Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый с ощущением слизистости.

     Корни неочищенные от пробки, почти цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2–4 части, к концу суживающиеся, ветвистые, различной длины, толщиной до 2 см. Поверхность продолговато-морщинистая, излом шероховатый, снаружи волокнистый. Цвет снаружи светло-бурый, в изломе желтовато-белый или серовато-белый. Запах слабый своеобразный; вкус сладковатый, с ощущением слизи.

     Измельченное  сырье. Кусочки корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет желтовато-белый или серовато-белый. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый с ощущением слизистости.

     Порошок белого, желтовато-белого или сероватого цвета, проходящий сквозь сито с отверстиями размером 0,310 мм. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый с ощущением слизистости.

     Микроскопия. На поперечном срезе видно характерное для корня преобладание тонкостенной паренхимной ткани. В коре находятся многочисленные тангентально вытянутые группы лубяных волокон, расположенные прерывистыми концентрическими поясами. Более мелкие группы волокон разбросаны в древесине. Волокна толщиной 10–35 мкм со слабоутолщенными, неодревесневшими или слабоодревесневшими стенками и большим просветом. Сосуды и трахеиды расположены небольшими группами. Сердцевинные лучи одно-, реже двухрядные. В паренхиме видны многочисленные крупные клетки со слизью, находящиеся как в коре, так и в древесине. В воде слизь растворяется, клетки становятся бесцветными, заполнены крахмальными зернами, местами встречаются мелкие друзы оксалата кальция.

     Порошок. Под микроскопом видны обрывки паренхимы с крахмалом, отдельно зерна крахмала округлой, овальной или яйцевидной формы, величиной 3–27 мкм, друзы оксалата кальция, обрывки сосудов, обрывки волокон; нередко встречаются их вилообразно разветвленные окончания. Слизь обнаруживают при рассмотрении в туши.

     Качественные  реакции. При смачивании среза или порошка корня раствором аммиака или едкого натра появляется желтое окрашивание (слизь).

     Числовые  показатели. Цельное сырье. Корни очищенные. Влажность не более 14%, золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 5%; деревянистых корней не более 3%; корней, плохо очищенных от пробки, не более 3%; органической примеси не более 0,5%; минеральной примеси не более 0,5%.

     Корни неочищенные. Влаги не более 14%, золы общей не более 8%; деревянистых корней не более 3%; посторонних примесей: органической не более 0,5%; минеральной примеси не более 1%.

     Измельченное  сырье. Влажность не более 14%, золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 0,5%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 15%; частей, проходящих через сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 3%; органической примеси не более 0,5%; минеральной - не более 0,5%.

     Порошок. Влажность не более 14%, золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 0,5%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,310 мм, не более 1%.

     Химический  состав. До 10% слизи полисахаридного состава (галактоза, арабиноза, пентоза и др.), такое же примерно количество пектиновых веществ, крахмала до 37%, сахарозы до 10%, жирного масла 1,5–2%, уроновые кислоты, минеральные соли, бетаин, каротин.

     Хранение. Только в сухом месте, упакованными в тюки или мешки с отметкой о гигроскопичности. Срок годности 3 года [9].

 

     Глава 3. Фитопрепараты, их фармакологическое  действие и применение 

     Слизи в воде набухают и образуют характерные  коллоидные системы, лечебная ценность которых зависит от их физико-химических свойств, определяющих по существу фармакологическое  действие этих лекарственных средств.

     Растительные  слизи покрывают слизистые оболочки таким слоем, который удерживается на них в течение длительного времени и тем самым предохраняет от дальнейшего раздражения. В результате этого облегчается самопроизвольная регенерация поврежденных тканей, уменьшается воспалительный процесс. Действуя в качестве протектора, растительные слизи смягчают плотный воспалительный налет на слизистых [13, 15].

     Слизи облегчают отхаркивание благодаря  характерным для коллоидов свойствам, а принятые внутрь действуют обволакивающе  на слизистую желудка. Причем, чем выше кислотность желудка, тем защитное действие эффективнее и продолжительнее, так как вязкость слизи повышается при соприкосновении с соляной кислотой, выделяемой при желудочной секреции. 

     3.1 Препараты льна 

     Семена  льна (Semina Lini).

     Применяют в виде слизи (Mucilago semines Lini). Льняное семя при приеме внутрь оказывает мягчительное, обволакивающее и защищающее от раздражения воспаленную слизистую оболочку пищевода, желудочно-кишечного тракта действие, проявляя при этом противовоспалительный и болеутоляющий эффект. Слизь семян льна применяют внутрь при эзофагитах, при обострении гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритах, колитах. Слизистые лечебные клизмы назначают больным дизентерией, при проктитах и геморрое. Применяют при атонических запорах и ожирении, как мягчительное при воспалении органов дыхания, при сухом кашле, а также при циститах, нефритах и камнях мочевого пузыря.

     Наружно слизь используют при трофических  язвах, поражениях кожи после рентгеновского облучения.

     Противопоказания: склонность к поносу.

     Принимают: по ¼ стакана слизи 3 раза в день за 30 минут до еды.

     Курс  лечения 2–3 недели.

     Побочные  действия: диспепсические явления.

     Настой  семян льна (Infusum seminum Lini).

     Принимают внутрь при пептической язве желудка, которая обычно сопровождается гиперсекрецией, при воспалении пищевода, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах и энтероколитах.

     Льняное масло (Oleum Lini).

     Получают  из семян льна. Содержит оптимальный  комплекс ненасыщенных жирных кислот (линолевой, линоленовой, олеиновой), имеющий большое значение в обмене липидов.

     Снижает уровень холестерина в крови, мобилизует организм на снижение жиров. Наличием витамина А обусловлено  противовоспалительное и усиливающее  регенерацию тканей действие. Слабительный эффект связан со способностью масла размягчать каловые массы и облегчать их продвижение.

     Применяется как мягкое слабительное при спастических запорах; как желчегонное средство при ЖКБ и холециститах; наружно  – при ожогах, лучевых поражениях кожи.

     Льняное масло также широко применяется  в диетическом питании больных  с нарушениями жирового обмена, при  атеросклерозе, ИБС, гипертонической  болезни, сахарном диабете, циррозах печени.

     Из  масла готовят зеленое мыло и  мыльный спирт, применяемый наружно при заболеваниях кожи.

     В фармацевтической промышленности масло  используется в качестве основы для  приготовления жидких мазей.

     Способ  применения: местно – аппликации, масляные повязки; внутрь: 1–3 столовых ложки  в день.

     Лечение эффективно при длительном применении курсом не менее 1,5 месяца [17].

     Линетол (Linaetholum).

     Маслообразная жидкость слегка желтоватого цвета.

     Препарат, получаемый из льняного масла, содержит смеси этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот, способствующих ускорению  распада и выделению липидов из организма, обеспечивая тем самым противосклеротическое действие на организм.

     Курс  лечения 1–1,5 месяца с интервалами 2–4 недели.

     Наружно линетол оказывает болеутоляющее  действие и ускоряет регенерацию  пораженных тканей. Лечение проводят открытым или закрытым способом.

     Противопоказания: острые нарушения функций желудочно-кишечного  тракта.

     Форма выпуска: герметично закрытые, наполненные  доверху склянки темного стекла по 100 и 200 мл.

     Rp.: Inf. Seminum Lini 20,0–600 ml

     D.S. Принимать по ¼ стакана 3 раза в день до еды. 

     3.2 Препараты подорожника  блошного 

     Семена  подорожника блошного (Semina Plantaginis psyllii).

     Семена  подорожника блошного содержат в  большом количестве слизь (до 30%), поэтому  оказывают сильное обволакивающее действие при воспалениях слизистой оболочки кишечника.

     Семена  применяются как легкое слабительное средство при спастических и атонических  запорах и как обволакивающее при хронических коликах в  виде настоя. Наружно применяют в  виде примочек при воспалении глаз, и в виде мази при воспалении грудных желез.

Информация о работе Характеристика растений и сырья