Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2011 в 18:20, курсовая работа
По данным ВОЗ: в наше время ожирение стало одним из самых распространенных хронических заболеваний — сегодня эта патология действительно принимает характер глобальной эпидемии, охватывающей практически все страны и народы. Печальный рекорд по «болезни века» демонстрирует США — в стране, придумавшей гамбургеры, ожирение стало главным национальным бедствием. Сегодня от тучности страдают уже приблизительно две трети взрослого населения страны, почти 400 тысяч американцев ежегодно умирают от болезней, вызванных избыточной массой тела. И эти цифры неуклонно растут, несмотря на то, что в США разработана большая часть из 28 тысяч общепризнанных диет.
Введение…………………………………………………………………………стр.3
Что такое липиды?................................................................................................стр.3
Что такое ожирение?............................................................................................стр.5
Симптомы.……………………………………………………………..стр.6
Стадии ожирения……………………………………………………...стр.6
Степени ожирения………………………………………………….…стр.6
Классификация ожирения……………………………………………..стр.6
Типы ожирения……………………………………………………...…стр.7
Предполагающие факторы ожирения…………………………….…стр.7
Почему современный человек склонен к ожирению?..........................стр.7
Сопутствующие ожирению заболевания и факторы риска……….стр.8
Лечение ожирения……………………………………………………………....стр.9
Нужно ли избавляться от лишних килограммов?...............................стр.9
Как определить, насколько эффективно идет лечение ожирения?.стр.9
Можно ли справиться с ожирением при помощи диеты…………..стр.9
Правила рационального питания……………………………………..стр.9
Рациональное гипокалорийное питание…………………………….стр.10
Разгрузочные дни……………………………………………………..стр.10
Можно ли справиться с ожирением только при помощи физических упражнений?...............................................................................................стр.11
Можно ли справиться с ожирением только при помощи лекарств?.....................................................................................................стр.12
Стоит ли прибегать к хирургическому лечению ожирения?..........стр.12
Может ли больной самостоятельно справиться с ожирением?...стр.13
Это интересно!....................................................................................................стр.13
Как определить, есть ли у вас ожирение?........................................................стр.13
Литература……………………………………………………………………...стр.15
Что такое ожирение?
ОЖИРЕНИЕ
— избыточное отложение жировой
ткани, главным образом в подкожной
клетчатке и сальнике. Ожирение может
развиться при
Ожирение - это хроническое заболевание обмена веществ с избыточным развитием жировой ткани. При естественном течении болезнь прогрессирует и ведет к определенным осложнениям. Имеет рецидивирующий характер.
Ожирение - независимый фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Масса тела - лучший прогностический фактор развития ишемической болезни сердца, чем артериальное давление, курение или повышение сахара в крови. Более того, ожирение увеличивает риск других форм патологии, в том числе, некоторых видов рака, заболеваний пищеварительной системы, органов дыхания и суставов.
Ожирение значительно ухудшает качество жизни. Многие пациенты с ожирением страдают от болей, ограничения подвижности, имеют низкую самооценку, депрессию, эмоциональный дистресс и другие психологические проблемы, обусловленные предубеждением, дискриминацией и изоляцией, существующим по отношению к ним в обществе.
Симптомы. Жировые отложения нарастают на туловища затылке, бедрах, плечах - в тазовой области. Из-за скопления жира ограничена подвижность диафрагмы, что уменьшает жизненную емкость легких и затрудняет приток крови к сердцу. При высокой степени ожирения возникают симптомы сердечной недостаточности (одышка, цианоз, отеки), отмечаются диспепсические явления, запоры.
При
ожирении часто развиваются
Стадии ожирения:
Степени ожирения:
В зависимости от массы тела различают ожирение:
1-ой степени (увеличение массы по сравнению с “идеальной” более чем на 29%);
2-ой степени (избыток массы тела составляет 30—49%);
3-ей степени (избыток массы тела равен 50—99%);
4-ой степени (избыток массы тела составляет 100% и более).
Классификация ожирения:
I.
Первичное ожирение. Алиментарно-конституциональное
(экзогенно-конституциональное)
1.
Конституционально –
2.
С нарушением пищевого
3. Малоподвижность.
Алиментарно-
Первичное ожирение связано с наследственностью. Замечено, что если оба родителя страдают ожирением, то у детей оно возникает в 78% случаев, если один - в 56%, а если родители нормального веса - то вероятность снижается до 14%. Тем не менее, несмотря на генетическую предрасположенность, ожирение - болезнь приобретенная.
II. Вторичное ожирение (Гипоталамическое ожирение):
1.
С установленными
2. Церебральное ожирение:
- опухоли головного мозга
-
травма основания черепа и
последствия хирургических
-
синдром пустого турецкого
- травмы черепа
-
воспалительные заболевания (
3.
Эндокринное ожирение (при первичном
заболевании эндокринных желез
и после оперативных
- гипофизарное
- гипотиреоидное
- климактерическое
- надпочечниковое
- смешанное
4.
Ожирение на фоне психических
заболеваний и/или приема
Типы ожирения.
Имеет значение не только общее количество жира, но и то, как он распределен в организме.
1.
"Верхний" тип (абдоминальный),
мужской. Андроидный тип, при
котором жировые отложения
2.
"Нижний тип" (бедренно-ягодичный),
женский. По аналогии
Кстати, клетки, образующие отложения гиноидного типа, способны синтезировать и накапливать женские половые гормоны, которые поддерживают у женщин сексуальность в постклимактерическом периоде и предохраняют от атеросклероза. Поэтому небольшая жировая прослойка в области бедер для женщин просто необходима.
Андроидный тип дает больше осложнений, чем гиноидный. Жировые отложения в области живота нередко расположены не под кожей, а вокруг внутренних органов (висцеральное, или "нутряное", ожирение). В целом андроидное и висцеральное ожирение считается более опасным. Помимо простых неудобств, включает атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, тромбоз сосудов мозга, ожирение печени, варикозное расширение вен, диабет, подагру, артрозы, хондрозы и рак.
Предрасполагающие факторы ожирения:
Основным
фактором, приводящим к развитию ожирения,
является нарушение энергетического
баланса, заключающееся в несоответствии
между энергетическими
Несомненна
роль наследственно-
Почему современный человек склонен к ожирению? По мнению ученых, основные факторы, приводящие к распространению ожирения в развитых странах, - снижение физических нагрузок и изменение структуры питания. Практически исчез ручной труд на производстве, стиральные машины и пылесосы существенно облегчили работу по дому. Все больше семей имеют личные автомобили и пользуются ими для поездок даже на короткие расстояния. В общественных местах все чаще устанавливают эскалаторы, лифты и автоматические двери. В то же время увеличилось потребление продуктов, содержащих большое количество жиров и хорошо усвояемых углеводов. Такое изменение образа жизни создает предпосылки для проявления генетической предрасположенности к ожирению. Ожирение развивается вследствие нарушения энергетического баланса, когда поступление энергии с пищей превышает энергетические расходы организма. Избыток энергии используется для синтеза жира, который откладывается в жировых депо. Постепенно развивается первичное или экзогенно-конституциональное ожирение. И только у 5% пациентов развивается вторичное ожирение, вследствие нарушения работы эндокринных органов. Поэтому прежде, чем пытаться снизить массу тела, необходимо пройти консультацию эндокринолога, а при необходимости провести дополнительные обследования для исключения эндокринных заболеваний.
Ожирение
может развиться в любом
По
наследству передается не само ожирение,
а лишь склонность к нему. То есть,
у человека наблюдается более
высокая, чем в среднем, способность
набирать лишние килограммы. Нельзя говорить,
что в этом случае усилия по снижению
веса бессмысленны. Семейный характер
заболеваемости ожирением связан не
только с наследственными механизмами,
но и с семейными особенностями
питания и двигательной активности.
Причины возникновения ожирения
довольно сложно разделить на наследуемые
и приобретенные в процессе воспитания.
Известно, что приемные дети у родителей
с ожирением полнеют
Сопутствующие ожирению заболевания и факторы риска.
У
многих лиц с ожирением имеется
нарушение функции инсулина и
углеводного обмена, а также обмена
холестерина и триглицеридов. Все
эти сопутствующие состояния
являются факторами риска сердечно-
Относительный риск заболеваний, часто сопутствующих ожирению
Резко
повышен
(относительный риск > 3) |
Умеренно
повышен
(относительный риск 2-3) |
Слегка
повышен
(относительный риск 1-2) |
Сахарный диабет 2 типа | Ишемическая болезнь сердца | Рак (молочной железы у женщин в постменопаузе, эндометрия, толстой кишки) |
Заболевания желчного пузыря | Артериальная гипертензия | Гормональные нарушения репродуктивной функции |
Гиперлипидемия | Остеоартроз (коленных суставов) | Синдром поликистозных яичников |
Инсулинорезистентность | Гиперурикемия/подагра | Бесплодие |
Одышка | Боли в пояснице, вызванные ожирением | |
Синдром апноэ во сне | Повышенный анестезиологический риск | |
Патология плода, обусловленная ожирением у матери |
Например,
у лиц с ожирением
Ожирение часто сопровождается развитием: