Зоогигиена с основами ОПЖО

Автор: g*****@ya.ru, 25 Ноября 2011 в 21:10, курсовая работа

Описание работы

Под системой содержания животных понимают комплекс зоотехнических, зоогигиенических, ветеринарно-санитарных и организационных мероприятий, определяемый технологией предприятия и обеспечивающий получение максимального количества высококачественной животноводческой продукции при минимальных затратах труда и средств. В зависимости от природных и хозяйственно-экономических условий хозяйств в скотоводстве применяют разные системы содержания крупного рогатого скота: стойлово-пастбищная, стойлово-выгульная, и поточно-цеховая.

Работа содержит 1 файл

Зоогигиена. Курсовая.doc

— 596.50 Кб (Скачать)
 

      По  данным таблицы, видно, что дойное стадо  от общего поголовья занимает 75%, коровы на сухостое – 13%, в родильном отделении  – 12%.

      Кроме производства молока хозяйство занимается выращиванием молодняка черно-пестрой породы до 6-и месячного возраста. Содержание телят в возрасте от 3,5-х до 6-и месяцев беспривязное в 4 секциях по 30 голов. Раздача кормов происходит 2 раза в день при помощи автоматического кормораздатчика РСК-12. Поение животных происходит из индивидуальных автопоилок. Удаление навоза осуществляется скреперной установкой на скребковый транспортер, а далее в тракторную тележку для вывоза в навозохранилище.

 
 

3. Характеристика площадки  для строительства

    Животноводческие  предприятия размещают на землях, не пригодных для сельского хозяйства, или на сельскохозяйственных угодьях худшего качества вблизи населенных пунктов, дорог, источников энерго- и водоснабжения. Место для строительства выбирают с учетом утвержденной схемы размещения сельскохозяйственных предприятий, а также схемы планировки и застройки населенного пункта, при котором намечается строительство.

    К территории для строительства предъявляют санитарно-гигиенические, зооветеринарные, инженерно-технические, архитектурно-художественные и экономические требования. Выбор площадки должен осуществляться на основе комплексного учета всех этих требований. В соответствии с санитарно-гигиеническими и зооветеринарными требованиями территория животноводческого предприятия должна располагаться на определенном удалении от жилых построек (санитарно-защитная зона) и от производственных объектов (зооветеринарные расстояния).

    Размеры площадки достаточны для размещения всего комплекса сооружений предприятия. При этом допущена возможность дальнейшего его развития и расширения. Участок для застройки располагается на возвышенном сухом месте, не затопляемом дождевыми и талыми водами. Отметки площадки предприятия находиться на 0,5 выше расчетного горизонта высоких вод. Залегание водоносных горизонтов по предварительным замерам на глубине более 5 м, а напорных — более 12 м. На территории комплекса находится источник водоснабжения, который в достаточной мере удовлетворяет потребность хозяйства в доброкачественной воде для питья, производственных, хозяйственных и противопожарных нужд. Территория участка достаточно хорошо освещается солнечными лучами, и проветриваться, а также защищена от господствующих в данной местности ветров (таб.2), заносов песка и снега. Участок расположен с подветренной стороны и ниже по отношению к населенным пунктам и с наветренной стороны — к промышленным предприятиям. По периметру участка имеются зеленые насаждения.

    Размер  участка определили в зависимости от поголовья с учетом расширения фермы и обеспеченности ее кормовой базой. Площадь его из расчета на одно животное составила 140 м2.

      Участок находиться вблизи основных сельскохозяйственных угодий, имеет с ними удобную связь, свободный выезд на дороги, связывающие фермы с окружающими населенными пунктами и предприятиями по переработке животноводческой продукции. Между фермой и пастбищами нет железнодорожных и автомобильных дорог, оврагов, балок и водных протоков, которые могли бы препятствовать передвижению скота.

    

    Все животноводческие предприятия размещают в соответствии с «Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий» (СН-245-71).

    

    Санитарные  разрывы соответствуют нормативному удалению фермы от населенных пунктов (300 м), дорог (150 м), животноводческих помещений (150 м) и складов (200 м).

    Ферма расположена в Гродненском районе и для правильного размещения относительно селитебной зоны был проведен анализ ветров в данной области.

       Таблица 2. Параметры господствующих ветров в Гродненском районе

 
    Месяцы Повторяемость, %

    Скорость , м/с

    С СВ В ЮВ Ю ЮЗ З СЗ
    Январь 9

    3,6

    7

    3,8

    7

    4,1

    12

    3.9

    13

    3.8

    24

    5,1

    18

    4,5

    10

    3,9

    Июль 14

    3,2

    8

    3,2

    7

    3,1

    7

    2,9

    7

    2,7

    17

    3.4

    21

    3,7

    19

    3,2

 

    Из  данных таблицы видно, что господствующими  ветрами в зимний период являются ветра юго-западного и западного направлений, а в летний период – ветра западного и северо-западного направлений. Так как ферма должна находиться с подветренной стороны к селитебной зоне, то оптимальное её расположение будет в западном направлении от жилой зоны.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4. Состав зданий  и сооружений предприятия

    Здания  и объекты, которые необходимо построить на данной ферме представлены в таблице 3.

    Таблица 3. Состав основных производственных зданий.

 
№ п/п Наименование Количество Размеры в плане, мхм № типового проекта
1 Коровник на 200 голов 2 78х21 индивидуальный
2 Доильный зал 200 голов 1 48х18 индивидуальный
3 Здание с  родильным отделением и телятами от 20 дней до 3,5 месяцев  1 78х21 индивидуальный
4 Здание выращивания  телят с 3,5 до 6 месяцев 1 57х12 индивидуальный
5 Здание для  содержания нетелей 1 48х12 индивидуальный
 

    Таблица 4. Годовая потребность в кормах.

 
    Группы  животных Кол-во голов Требуется кормов на период,

    Кг/гол  в сутки

    Требуется кормов на год,

    т.

    Стойловый Пастбищный
             
             
             
             
             
 
 
 
 
 
 
 

    Таблица 5. Годовой выход навоза.

Группа  животных Количество голов Суточное  количество, кг/гол Продолжительность, дней Годовой выход, т
кала мочи подстилки
Дойные 300          
Сухостой 52          
Родильное 48          
нетели 48          
Телята  с 3,5 до 6 м 120          
Телята  от 20 дней до 3,5 м 120          
Телята  до 20 дней 24          
 
 
 
 
    

    

    Таблица 6. Потребность в сооружения для кормов, подстилки и навоза.

    Виды  сооружений Требуемая вместимость, т Коэффициент на потери при хранении Фактическая вместоимость, т Р, т/м2 Площадь сооружений, м2 Количество, шт Размер в  плане, мхм
    Амбар для концентратов              
    Навозохранилище              
    Навес для подстилки              
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 7. Ветеринарные объекты

Наименование  объекта Номенклатура  основных отделений Состав помещений Площадь помещений Площадь объекта Размер в плане
1.Бригадный  дом с ветаптекой - 1. Служебная

2. Мужской гардероб

3. Женский гардероб

4. Мужской душ

5. Женский душ

6. Мужской санузел

7. Женский санузел

8. Аптека ветеринарная

9.Постирочная и комната дезинфекции одежды

6,0

11,0

 

11,0

 

2,0

 

6,0

2,0

 

2,0

 

9,0

15,0

64  
2. Крытый 

неотапливаемый  дезбаръер (въездной)

- 1. Навес размером  не менее

2. Бетонированная  ванна для дезбаръера

6 х 12 х 3,6
 
 

Не менее 9 м по днищу и 6 м ширины глубиной не менее 0,2 м; пандус с уклоном не более 1:4

      72  
 
 
      
 
3.Открытый  дезбаръер - 1. Бетонированная  ванна для дезбаръера 9 х 6 х 0,2; пандус с уклоном не более 1:4 54  
4.Раскол  с фиксированным приспособлением  для обработки животных - 1. Накопитель перед обработкой животных

2. Накопитель  для животных после обработки

3. Раскол с  фиксационным приспособлением

По расчету  
 

По расчету

 
 

1,0 – 1,2 х 2,0 – 1,9

 
 
 
 
 
 
 
2,4
 

Информация о работе Зоогигиена с основами ОПЖО