Технология выращивания гречихи

Thin stands of buckwheat produce strong plants that branch and resist lodging on good land. Тонкие стоит гречихи производят сильное растений, ветвей и противостоять жилье на добрую землю. Thick stands produce plants that are spindly and have short branches and poor seed set. Толстые стоит производить растения, которые живы и имеют короткий филиалов и скудный набор семян.

E. Fertilizer and Lime Requirements: Е. удобрений и извести Требования:

Buckwheat has a modest feeding capacity compared to most other grains, and if fertilizer is not applied, the removal of nutrients by a buckwheat crop may have a depressing effect on the yield of the following crop. Гречиха имеет скромный потенциал кормления по сравнению с большинством других зерновых, а если удобрения не применяется, удаление питательных веществ гречихи урожай, возможно, угнетающее действие на выход следующих культур. Typical nutrient removals by the grain for a 1200 lb/a crop are 9 lb/a N, 3 lb/a P ₂ O ₅ and 12 lb/a K ₂ O. Типичные питательных абсорбции зерна 1200 фунтов / урожая 9 фунт / N, 3 кг / P ₂ O ₅ и 12 фунтов / K ₂ O. However, in Minnesota, a 2000-pound yield of seed removed 40 pounds N, 20 of P ₂ O ₅ and 13 pounds per acre of K ₂ O or about the same as a 2000 pound crop of sunflower seed. Однако, в штате Миннесота, 2000-фунт выход семян удалены N 40 фунтов, 20 из P ₂ O ₅ и 13 фунтов за акр K ₂ O или примерно столько же, 2000 фунтов урожай семян подсолнечника. The crop grows well on acid soils and gives little response to liming above a pH of 5.0. Культура хорошо растет на кислых почвах и дает мало ответ на известкование выше рН 5,0. It has about the same acid tolerances as oat and potatoes. Это примерно в то же допуски кислоты в качестве овса и картофеля. Soils should be limed for the crops grown in rotation with buckwheat. Почвы должны быть золеные для культур, выращиваемых в ротации с гречкой.

It is unlikely that buckwheat will respond to additional P or K at soil tests above 30 lb/a P or 300 lb/a K. Table 3 shows the recommended fertilizer rates for buckwheat yielding 30-50 bu/a for Wisconsin and Minnesota. Маловероятно, что гречневая будет ответить на дополнительные Р или К при проб почвы выше 30 фунтов / P или 300 фунтов / K. В таблице 3 приведены рекомендуемые нормы удобрений для гречихи уступая 30-50 бу / для Висконсин и Миннесота.

Table 3: Wisconsin and Minnesota recommended fertilizer applications for a goal of 30 to 50 bu/a buckwheat yield. Таблица 3: Висконсин и Миннесота рекомендовал удобрений для цели от 30 до 50 Бу / гречихи урожая.

l Recommended nitrogen rate ranges from 0 to 50 lb N/a depending on cropping history and organic matter level. л Рекомендуемые диапазоны рейтинга азота от 0 до 50 фунтов N / в зависимости от обрезки истории и органическом уровне вопроса. If the previous crop was alfalfa, no nitrogen is recommended. Если предыдущий урожай люцерны, не азота рекомендуется. If the previous crop was corn or small grains the recommended nitrogen rate is 50 lb N/a where soil organic matter is <2%, and 15 lbs N/a where the organic matter is 2-5%. Если предыдущий урожай кукурузы или мелких зерен рекомендуемый уровень азота составляет 50 фунтов N /, где органическое вещество почвы составляет менее 2%, и 15 фунтов N /, где органического вещества составляет 2-5%.

D. Method and Rate of Seeding: Д. методов и темпов посева:

The most satisfactory method of sowing buckwheat is with a grain drill that plants the seed one to two inches deep. Наиболее удовлетворительным методом посева гречихи с зерном сверла, что растения, семена одного до двух дюймов глубиной. Poor stands are likely when seedings are more than two inches deep. Бедные стоит, вероятно, когда рассада более двух дюймов глубиной.

A seeding rate of 36 to 72 pounds per acre or 16 seeds per square foot of clean, viable seed is sufficient. Норме высева 36 до 72 килограммов на гектар или 16 семян на квадратный фут чистой, жизнеспособных семян достаточно. At least 48 pounds per acre should be used of large-seeded varieties such as Pennquad. По меньшей мере 48 фунтов за акр должны использоваться больших семенами сортов, таких как Pennquad.

F. Variety Selection: Ф. Разнообразие выбора:

Because little breeding work has been done on buckwheat, there are only a handful of varieties that are grown in the United States. Потому что мало племенной работы было сделано на гречиху, Есть только несколько сортов, которые выращиваются в США. Dr. Harold Marshall, formerly with the USDA at Penn State University did much of the variety improvement work in the 1960's to 1980's. Доктор Гарольд Маршалл, бывший с USDA Университета штата Пенсильвания сделал большую часть работы улучшение разнообразие в 1960-1980-х годов. The tetraploid variety Pennquad was released by Dr. Marshall's program in 1966 and is still grown on some of the buckwheat acreage. Тетраплоидных различные Pennquad была выпущена программа доктора Маршалла в 1966 году и до сих пор, выращенных на некоторые из гречневой площади. Most of the available buckwheat varieties are diploids. Большинство доступных сортов гречихи являются диплоиды. Since buckwheat is cross pollinated, variety designations may not be valid except for Certified seed lots. Так как гречиха крест опыление, различные обозначения не может быть действительным только для партий семенного картофеля. Varieties that have been grown in the United States in the past 20 years include: Сорта, которые были выращены в Соединенных Штатах в последние 20 лет:

Mancan: Large-seeded diploid variety. Mancan: Большой семенами диплоидные сорта. Has low test weight but good market acceptability. Имеет малый вес испытание, но хорошая переносимость рынке. Released by Agriculture Canada and licensed in 1974. Дата выхода в сельском хозяйстве Канады и лицензирован в 1974 году.

Manor: Large-seeded diploid variety. Манор: Большой семенами диплоидные сорта. Has low test weight but good market acceptability. Имеет малый вес испытание, но хорошая переносимость рынке. Released by Agriculture Canada and licensed in 1980. Дата выхода в сельском хозяйстве Канады и лицензирован в 1980 году. Production of certified seed is limited to Canada. Получения кондиционного семенного картофеля является ограниченным в Канаду.

Pennquad: Very large-seeded tetraploid variety. Pennquad: Очень большие семенами тетраплоидных разнообразие. Has good lodging resistance. Имеет хорошую устойчивость к полеганию. The grain is especially well suited for milling because of its large, uniform size. Зерна особенно хорошо подходит для фрезерования из-за его больших, одинакового размера. Released by the Pennsylvania Agricultural Experiment Station in 1966. Дата выхода в Пенсильвании сельскохозяйственной станции эксперимент в 1966 году.

Tempest: Small-seeded diploid variety with high test weight. Буря: мелкосеменных диплоидный сорт с высоким весом испытания. Selected by Agriculture Canada from a Russian seedlot and licensed in 1971. Выбранный в сельском хозяйстве Канады от русских seedlot и лицензирован в 1971 году.

Tokyo: Small-seeded diploid type with high test weight. Токио: мелкосеменных диплоидных типа с высоким весом испытания. Developed by Agriculture Canada from a Japanese introduction. Разработано сельского хозяйства Канады от японского введения.

Winsor Royal: Large-seeded diploid type with low test weight, but has good market acceptability. Уинсор Королевская: Большой семенами диплоидных типа с низким весом испытания, но имеет хорошую переносимость рынке. Released by Winsor Grain Company, Minneapolis, Minnesota, in 1982. Дата выхода на Уинсор зерновая компания, Миннеаполис, штат Миннесота, в 1982 году. Sale of seed is regulated by the US Variety Protection Act. Продажа семян регулируется США Закона о защите сортов.

Common: Seed lots tested under this name range from small to medium in seed size and often have medium to high test weight. Общие: семенного картофеля испытан под этим именем от маленького до среднего размера семян и часто имеют от среднего до высокого веса испытания.

G. Weed Control: Г. Сорные управления:

1. 1. Mechanical: The best means of controlling weeds is to destroy the young weed seedlings with tillage prior to planting buckwheat. Механические: лучшее средство борьбы с сорняками является уничтожение сорняков молодых саженцев с обработки почвы до посева гречихи. Good, solid stands of buckwheat will compete with weeds which may germinate later. Хорошо, твердых стоит гречихи будет конкурировать с сорняками, которые могут прорасти позже.

2. 2. Chemical: There are no herbicides registered for use on buckwheat in Wisconsin or Minnesota. Химические: Есть не гербицидов зарегистрирован для применения на гречиху в Висконсине и Миннесоте.

H. Diseases and Their Control: H. болезней и борьба с ними:

Diseases are not a problem in buckwheat production, although a leaf spot caused by species of the fungus Ramilaria and a root rot caused by Rhizoctonia sometimes occur. Болезни не являются проблемой в гречневой производства, хотя пятнистость листьев вызвано видов грибов Ramilaria и корневой гнили вызванных Rhizoctonia иногда происходят.

I. Insects and Other Predators and Their Control: И. Насекомые и другие хищники и их контроль:

Wireworms and aphids may attack buckwheat, but do not cause serious losses. Проволочники и тлей могут атаковать гречихи, но не приводят к серьезным потерям. Japanese beetles are particularly fond of buckwheat flowers and may occasionally do considerable damage. Японские жуки особенно любят цветы гречихи и может иногда сделать значительный ущерб.

When birds are numerous, they may do considerable damage to buckwheat grain before the crop is ready for harvest. Когда птиц многочисленны, они могут сделать значительный ущерб гречиху до урожай готов к урожаю. Deer and other wildlife may also damage buckwheat if the field is adjacent to a wooded area or other cover for wildlife. Дир и других диких животных также могут повредить гречихи, если поле находится рядом с лесистой местности или другое покрытие для диких животных. Rats and mice can be very destructive in buckwheat fields, especially when the plants have lodged. Крысы и мыши могут быть очень разрушительными в гречневой областях, особенно, когда растения поселились.

J. Harvesting: Дж. Уборочная:

The best practice is to direct combine when the maximum number of seeds have matured (75% of seed brown or black) and the plants have lost most of their leaves. Лучше всего сочетать прямые, когда максимальное количество семена созрели (75% семян коричневые или черные) и растений потеряли большую часть своих листьев. When immature plants are harvested, green seeds and moist fragments of the plants may cause difficulties in storing the grain. При незрелых растений собирают, зеленые семена и влажной фрагменты растений может вызвать трудности в хранении зерна. However, considerable grain loss from shattering may occur if the crop is left standing, especially after a killing frost. Однако, значительные потери зерна от разрушать может возникнуть, если урожай остался стоять, особенно после убийства мороза.

Cylinder speed (about 650 RPM) and cylinder concave clearance (1/8-1/2 in.) of the combine should be set to prevent excessive cracking and breaking of the grain. Цилиндр скорости (около 650 об / мин) и цилиндр вогнутой просвет (1/8-1/2 дюйма) объединить должны быть установлены для предотвращения чрезмерного растрескивания и нарушения зерна. Losses and broken kernels should be checked to refine combine adjustments. Потери и разбитые ядра должны быть проверены, чтобы уточнить объединить изменения.

Proper selection of the sieves and adjustment of the chaffer and air settings are also important to insure minimal losses. Правильный подбор сита и настройка торговаться и воздуха настройки также являются важными для обеспечения минимальных потерь. Sieve openings of 1/4 to 3/8 in. are suggested. Сито отверстия 1 / 4 до 3 / 8 дюйма предлагается.

K. Drying and Storage: К. сушки и хранения:

Grain harvested with a combine may contain green plant fragments and require careful drying for safe storage. Зерно собрано с сочетают может содержать зеленые фрагменты растений и требуют тщательной сушки для безопасного хранения. Drying of buckwheat grain prior to cleaning facilitates the removal of plant fragments and immature seeds. Сушка зерна гречихи до очистки облегчает удаление растительных фрагментов и незрелые семена. Seed should be dried prior to storage if its moisture percentage exceeds 16. Семенной должны быть высушены до хранения, если его влажность превышает 16 процент. With the use of a grain drier, buckwheat can be harvested at a much higher moisture content, thus minimizing the loss due to shattering. При использовании зерносушилку, гречихи можно собирать на гораздо более высоким содержанием влаги, что минимизирует потери к осыпанию. Market grades have been established for buckwheat and discounts are common if the seed doesn't meet the grade standards. Рынка классы были созданы для гречихи и скидки являются общими, если семена не соответствует стандартам класса.

VI. VI. Yield Potential and Performance Results: Урожайность и эффективность Результаты:

Buckwheat yields in Wisconsin and Minnesota typically range from 500 to 2,000 pounds/acre. Гречневая урожайности в штатах Висконсин и Миннесота обычно находится в пределах от 500 до 2000 фунтов / акр. With good management and favorable weather, buckwheat should yield 1,200 to 1,600 pounds/acre in a cool, moist climate that is common in northern Wisconsin or Minnesota. При хорошем управлении и благоприятные погодные условия, гречиха должна дать от 1200 до 1600 фунтов / акр в прохладном, влажном климате, который распространен в северной Висконсин и Миннесота. No yield trials have been conducted in Wisconsin in recent years. Нет выхода испытания были проведены в штате Висконсин в последние годы. Performance of three buckwheat varieties in 23 tests in Minnesota from 1982 through 1987 is summarized in Table 4. Производительность из трех сортов гречихи в 23 испытаниях в штате Миннесота с 1982 по 1987 г. представлены в таблице 4.

Table 4: Performance of buckwheats in Minnesota tests, 1992-87. Таблица 4: Выполнение buckwheats в тестах Миннесота, 1992-87.

VII. VII. Economics of Production and Markets: Экономика производства и рынков сбыта:

The profitability of growing buckwheat today is quite variable. Рентабельность растущей гречихи сегодня вполне переменной. Buckwheat has not been grown extensively in recent years because other crops were more profitable. Гречневая не был широко выращивается в последние годы из других культур были более прибыльными. Before planting buckwheat, growers are urged to ask themselves the following questions: Перед посадкой гречихи, производители настоятельно рекомендуется задать себе следующие вопросы: