Технология выращивания гороха

1. Характеристика  Кунгурского района г.Перми
1. Географическое положение и хозяйственная характеристика Кунгурского района г.Перми

     Кунгурский  район расположен на юго-востоке  Пермской области, протянувшись с северо-востока  на юго-запад, его территория занимает срединное положение между группой центральных районов с одной стороны и группами восточных промышленных и юго-восточных сельскохозяйственных с другой. Район граничит с Пермским, Чусовским, Лысьвенским, Березовским, Кишертским, Суксунским, Ординским, Уинским, Осинским районами.

     Площадь района составляет 4416 км². Треть территории района покрыта лесами.

     Речная  сеть представлена рекой Сылвой и  её притоками, наиболее крупные из которых  – реки Ирень с Туркой, Шаква  и Бабка.

     В Кунгурском районе преобладают почвы дерново - , средне- и сильноподзолистые, дерново-луговые, торфяно-болотные. В сырую погоду данные почвы заплывают, слабо просыхают и неблагоприятно сказывается на размещении мест отдыха. Благоприятны для рекреации только серые лесные почвы. Своеобразен почвенный покров Кунгурского района. Наряду с различными видами обычных для области дерново-подзолистых и дерново-карбонатных почв здесь встречаются серые и светло-серые лесостепные почвы, занимающие территорию в пределах нижнего течения р.Сылвы.

     Развито сельское хозяйство, оно ориентировано на мясо, молоко, зерно. Значительное число менее крупных предприятий связано с агропромышленным комплексом и производством товаров народного потребления - молкомбинат, мясокомбинат, пивоваренный завод, комбинат хлебопродуктов, швейная фабрика, лесопильно-мебельный комбинат, завод художественных изделий. 

2. Агроклиматические условия Кунгурского района г.Перми

     Средняя температура наиболее теплого месяца (июля) +18,9°, наиболее холодного (января)–10,2⁰. В эти же месяцы зарегистрированы абсолютный максимум +37⁰ и абсолютный  минимум -47⁰ температур. Среднегодовая температура воздуха +2,8 ⁰, продолжительность теплого периода 190-195 дней. Средняя влажность воздуха - 70…80%. Господствующее направление ветров западное, юго-западное и северное. Скорость ветра 3,5 м/сек. Атмосферные осадки выпадают в количестве 470-500 мм в год со следующим распределением по месяцам:

Таблица 1.- Среднемесячная температура воздуха  и сумма осадков

 

Таблица 2.- Высота снежного покрова по декадам, см

 

     Район относится к зоне достаточного увлажнения. За год выпадает 500 мм осадков (125 мм - в холодный, 375 мм - в теплый периоды); максимум -609, минимум - 304 мм. В течение года осадки распределяются неравномерно - максимум (68%) приходится на летний период с мая по октябрь. С ноября по март осадки выпадают в основном в виде снега. Устойчивый снежный покров сохраняется 170 дней, средняя максимальная декадная высота снега равна 60 см, запас воды в снеге составляет 130 мм. С мая по сентябрь осадки выпадают в основном в виде дождя, большей частью в виде ливней. Суточное количество осадков также неравномерно, суточный максимум достигает 72 мм.

     Средняя глубина промерзания грунтов  составляет 33 см (XII); 47 см (I); 61 см (II); 75 см (III); 3 см (IV). Мощность промерзшего грунта, которая фиксируется по скважинам, пробуренным в конце зимнего  периода, равна 0,81 м. На участках, где снеговой покров распределен неравномерно, глубина промерзания колеблется от 0 до 0,5 м. Многолетней мерзлоты в районе нет.

Таблица 3. – Безморозный период

 

Таблица 4.- Продолжительность и теплообеспеченность  вегетационного периода

 
 
 

     1.3 Почвенные условия Кунгурского района

     Горох предъявляет высокие требования к почве. Он хорошо растет на черноземных, серых, лесных и окультуренных дерново - подзолистых почвах среднего гранулометрического состава, характеризующихся хорошей аэрацией. На кислых и тяжелых заплывающих почвах симбиоз ослаблен и растение испытывает  азотное голодание.

     В зависимости от сорта и условий  возделывания вегетационный период может составлять 70…140 дней. Благодаря  способности многих сортов к быстрому развитию эту культуру можно использовать в занятом пару и промежуточных  посевах. Как и другие зерновые бобовые культуры перистыми листьями, горох не выносит семядоли на поверхность, поэтому возможно сравнительно глубокая заделка семян. Горох – самоопылитель, при выращивании его на семена пространственная изоляция не требуется. При возделывании гороха нужно учитывать такие его особенности, как полегающий стебель, а также растянутые периоды цветения и созревания. У многих сортов гороха плоды при созревании растрескиваются. Эти недостатки преодолевают как агротехническими приемами, так и селекционным путем.

     Таблица 5. – Агрохимическая характеристика почвы Кунгурского района

 

      

      2. Схема севооборота гороха

      Лучшие  предшественники для гороха – озимые зерновые и пропашные (картофель, кукуруза, сахарная свекла), горох часто размещают после зерновых, яровых культур. В районах с достаточным количеством тепла горох используют как парозанимающую культуру для озимых. Не следует размещать горох после других бобовых культур и многолетних бобовых трав, а также возвращать на поле севооборота ранее чем через 5…6 лет из-за опасности поражения вредителями и болезнями. В степной зоне его не следует размещать также после подсолнечника, сильно иссушающего почву. Кроме того, всходы падалицы подсолнечника снижают урожай гороха и затрудняют его уборку.

1. картофель

2. кукуруза

3. сахарная свекла

4. горох 

3.Биологические особенности гороха 

      Горох используют на пищевые и кормовые цели. Семена содержат 23-26% белка. Освобожденные от оболочки семена хорошо развариваются. Овощные сорта гороха используются в консервной промышленности (зеленый горошек).

      Горох возделывают также в занятом пару на зеленую массу как в чистом виде, так и в смеси с овсов, ячменем и другими культурами. По качеству силос из гороха - мятликовой смесей превосходит кукурузный, т.к. в нем содержится больше белка и кератина.

      В южных районах горох на зерно используют в качестве предшественники озимых культур. Как и другие зерновые бобовые, горох способен накапливать много белка в урожае в результате симбиотической азотфиксации без применения азотных удобрений. Новые сорта гороха отличаются высоким потенциалом урожайности 4-5 т/га.

      Горох – растение длинного дня. Он сравнительно холодостоек. Для нормального развития всходов достаточна температура 5 С. При 10 С всходы появляется через 5-7 дней. Всходы большинства сортов переносят заморозки до -4 С. Все это свидетельствует о возможности и целесообразности посева гороха в ранние сроки.

      Вегетативные  органы хорошо формируются при невысокой  температуре 12-16 С . требования к теплу повышаются в период образования плодов (до 16-20 С), а во время роста бобов и налива семян – до 16-22 С.жаркая погода (выше 26 С) неблагоприятна для формирования урожая. Сумма активных температур для наиболее распространенных сортов составляет за вегетацию всего 1200 -1600. С, поэтому так широк ариал гороха в нашей стране.

     Для гороха имеет большое значение применение фосфорных удобрений вместе с калийными в дозе по 40 - 60 кг действующего вещества на 1 га.