Современное состояние и развитие сельскохозяйственного производства

Санкт-Петербургский  Институт

Внешнеэкономических связей, экономики  и права

филиал  в г.Перми 
 
 
 

Экономический факультет

Заочное отделение

Кафедра экономики и менеджмента 
 
 

Специальность: 080507 

«Менеджмент организации» 
 
 
 

Контрольная работа 

по дисциплине «Продовольственная безопасность и продовольственная политика» 

Тема: Современное  состояние и развитие сельскохозяйственного  производства 
 
 
 
 
 
 

Студента 4 курса

Кривошеина  Кристина

Дмитриевна 
 

Преподаватель

Оборин  Матвей

Сергеевич

к.г.н., доцент 
 
 
 
 

Пермь 2012

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3

1. История развития сельского хозяйства………………………………..5
2. Текущее состояние сельского хозяйства в России………………….....7
3. Перспективы развития мирового хозяйства…………………………...12

Заключение……………………………………………………………………….26

Список литературы………………………………………………………………28 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

           Сельское хозяйство — отрасль  хозяйства, направленная на обеспечение  населения продовольствием и  получение сырья для ряда отраслей  промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. В мировом сельском хозяйстве занято около 1,1 млрд. экономически активного населения. С проблемами сельского хозяйства прямо или косвенно связаны такие науки, как агрономия, животноводство, мелиорация, растениеводство, лесоводство и др. Основными отраслями сельского хозяйства являются растениеводство и животноводство. Животноводство - вторая отрасль сельского хозяйства, значение которой невозможно переоценить. Уровень развитие животноводства определяет степень насыщения рынка высококалорийными продуктами питания - мясом, молочными и другими продуктами. С развитием животноводства непосредственно связано производство шерстяных тканей, кожевенно-обувных изделий и др. Животноводство развивается не изолированно от земледелия, а вместе с ним. Между ними существуют тесные двухсторонние связи. Земледелие (растениеводство), в частности, активно участвует в создании кормового баланса животноводства. В свою очередь животноводство является источником ценных экологически безвредных органических удобрений. Животноводство, как и растениеводство, отличается сложностью своей структуры. Важнейшими его отраслями являются молочно-мясное скотоводство, свиноводство и птицеводство. Основу кормовой базы формируют полевое кормопроизводство, естественные кормовые угодья, побочные продукты и отходы пищевой промышленности, комбикормовая промышленность. Особо нужно сказать о полевом кормопроизводстве. Оно располагает большими возможностями создания мощного кормового рациона животных. Скотоводство - первая по значению отрасль животноводства. Разведение крупного рогатого скота представляет большой экономический интерес, прежде всего потому, что от него получают самые ценные высококалорийные продукты питания. Важной отраслью выступает свиноводство, отличаются повышенной трудоемкостью, но непродолжительностью откорма животных до установленных кондиций, их плодовитостью и энергией роста. Последнее обстоятельство одним их решающих факторов быстрого восстановления и пополнения мясных ресурсов. Для их откорма широко используются зерно, свекла, комбикорма. Широко распространен сальный, полусальный, мясной и беконный типы откорма свиней. Важной структурной отраслью животноводства стало птицеводство - источник ценных продуктов питания, характеризующихся быстрой окупаемостью затрат на производство мяса и яиц. Современное птицеводство - быстро растущее на промышленной основе хозяйство.

   Целью написания работы является: Оценить современное состояние и развитие сельскохозяйственного производства

   Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

      1. Рассмотреть текущее состояние сельского хозяйства в России;

      2. Перспективы развития мирового хозяйства;

   3. Тенденции развития сельского хозяйства в России. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

История развития сельского хозяйства

 

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Текущее состояние сельского хозяйства  в России

     Посевные  площади и производство продукции  растениеводства  с начала 1990-х до начала 2000-х гг. падали.

     Далее обозначился перелом негативной тенденции или как минимум  её торможение. Начался рост производства, хотя он и не достиг уровня 1970-1990 гг.

     Однако  новый экономический  кризис, который начался в конце 2008 года, в сочетании с засухой могут серьёзно помешать наметившимся позитивным сдвигам. А с учётом существующих естественных агроклиматических циклов, которые в эти годы благоприятствовали для сельского хозяйства, следующее десятилетие может стать существенно хуже. [1; 210]

Динамика  площади сельскохозяйственных угодий, млн га

 

Динамика  посевных площадей, млн га

Динамика  валового сбора и урожайности  зерновых в 1992-2010 гг.