Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2011 в 20:04, курсовая работа
Молочное скотоводство было и остается важнейшей отраслью народного хозяйства в обеспечении населения биологически полноценными продуктами питания. В Российской Федерации норма потребления молока и молочных продуктов в пересчете на молоко составляет 380 кг, а производство молока на 1 человека только 225кг. В то же время в Европе – 783 и 297кг соответственно (А.Т. Мысик, 2006). Поэтому в настоящее время основной задачей селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве является формирование высокопродуктивных стад плановых пород, пригодных к использованию на крупных механизированных фермах и комплексах. С переводом скотоводства на промышленную основу меняется технология производства говядины. Комплексы дают высококачественную и дешёвую говядину.
Введение.
Основная часть.
1.1. Современое состояние.
1.2. Пути совершенствования.
Заключение.
Список использованной литературы.
Список
используемой литературы
1. Скотоводство. Зеленков П.И., Бараников
А.И., Зеленков А.П. Изд-во: «Феникс» 2005.
2. Технология и механизация животноводства.
Ковалев Ю.Н. изд-во: «Академия» 2003.
3. Коровы: породы, разведение, содержание,
уход. Коваленко П.И. изд-во «Феникс» 2004.
4. Амерханов Х. Новый зональный тип - уральский Симментал . «Молочное и мясное скотоводство.» 2008-№8.
5. Джапаридзе Т. Создать отрасль мясного скотоводства. «Главный зоотехник.» 2008-№8.
6. Костомахина Н. М. Разведение с основами частной зоотехнии. - СПб.: Издательство «Лань», 2006.
7. Кочетов А., Шаркаев В. Анализ развития мясного скотоводства в Российской федерации. « Молочное и мясное скотоводство.» 2008-№6.
8. Кочетов А., Шаркаев В. Развитие отечественного мясного скотоводства. «Молочное и мясное скотоводство.» 2008-№8.
9. Трубачева Т. В. Результаты селекционной работы при выращивании животных Симментальской породы разных внутрипородных типов. « Зоотехния.» 2008-№12.
Информация о работе Симментальская порода в России пути её совершенствования