Пути повышения эффективности зернового хозяйства

   

   Рис.6. Мировой рынок зерна

   Данные  наглядно подтверждают, что ресурсы  для резкого увеличения производства зерна в мире практически исчерпаны  и весьма ограничены, а переходящие  запасы сокращаются и составляют всего 15—16 процентов к объему потребления.  
      Наиболее крупными экспортерами остаются США, Аргентина, Канада, Турция. Главными покупателями выступают: Европейский союз, Центральная и Южная Америка, Дальневосточная Азия, Япония, Южная Корея, Северная Африка. Крупным мировым торговым партнером стала Россия, которая за последние 3—4 года удвоила поставку зерна на мировой рынок. Вот данные на этот счет:  
 
 
                                     Рис.7.Экспорт зерна в России           
      Выход на мировой зерновой рынок — это прорыв в работе аграрного сектора страны, мощный стимул для наращивания объемов производства.  
Рост спроса и цен на зерно стимулировал производителей к расширению посевов. По оценке ФАО, площади под пшеницей в 2009— 2010 годах расширились примерно на 3,6 процента, а производство зерна может возрасти на 35—40 млн тонн. Мировое потребление увеличилось на 2—2,5 процента в 2009—2010 годах, прирост составил 3,5 процента.  
     Приведенные данные подтверждают вывод о том, что рассчитывать на серьезное улучшение мирового баланса зерна в ближайшей перспективе нет оснований. Россия обладает в мире одним из наиболее высоких природных потенциалов, позволяющих не только решить проблему продовольственной безопасности страны, но и стать крупным экспортером сельскохозяйственных продуктов, и прежде всего зерна. У нас сосредоточено 12 процентов мировых пахотных земель и 20 процентов запасов пресной воды.  
      В этой ситуации странно слышать рассуждения некоторых экономистов, что имеется лишнее, не востребованное на рынках зерно, что для России нет зерна — горе и есть зерно — тоже горе. При этом главный разговор ведется о том, чтобы поднять цены на зерно, установить дотации на его экспорт из бюджета.  
Такая позиция — дорога в никуда. Рост цен на зерно — неизбежный взрыв цен на хлебобулочные изделия, мясо-молочные, кондитерские продукты. Но прежде всего на хлеб. Нужно спокойно и объективно посмотреть, в чем мы проигрываем своим конкурентам. Россия всегда гордилась тем, что производила качественное и дешевое зерно. Это была серьезная основа развития эффективного животноводства и экономики села в целом.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА

  По  данным Росстата, валовой сбор зерна  в Российской Федерации в 2009 г. составил 97,0 млн. тонн (в весе после доработки), снизившись, таким образом, на 10,3%.

  Непосредственно объем производства — функция  двух составляющих:

• посевных площадей (в предыдущем и текущем году);
• урожайности сельскохозяйственных культур (сбора на единицу засеянной площади).

  Данные  параметры, в свою очередь, зависят  уже от комплекса причин: технологии производства и технической оснащенности хозяйств, рыночной конъюнктуры, погодных условий и др.

  Падение валового сбора зерна в 2009 г. по сравнению  с 2008 г. в меньшей степени связано  с нарастанием негативных тенденций  в экономике, которые при специфике сельскохозяйственного производства просто не успели в должной мере проявиться. В большей степени снижение производства продукции обусловлено худшими погодными условиями — засухой в ряде регионов страны.

  Посевные  площади в 2007 — 2008 росли; более того, они несколько выросли и в 2009 г. по сравнению с 2008. Это относится ко всем видам зерновых и зернобобовых культур. Урожайность, напротив, несколько снизилась.

Таблица 2. Посевные площади зерновых в 2007 — 2009 гг., тыс. га

 

Таблица 3. Урожайность зерновых в 2007 — 2009 гг., ц/га

 

   Неудовлетворительные  показатели урожайности  в России  связаны с низким уровнем агрокультуры, что не позволяет  реализовать агроклиматический потенциал страны, и является результатом существенных

различий урожайности  зерновых культур в России и развитых зернопроизводящих странах.

Рис. 8. Динамика урожайности зерновых культур в России и мире (1990–2009 гг.) 

     Среднегодовая урожайность зерновых в России в 2004-2009 гг. была на уровне 18 ц/га (в 3 раза меньше, чем в западноевропейских странах). Однако затраты на производство 1 ц. зерна у нас сравнительно небольшие, и оно более высокого качества (в частности благодаря твердым сортам пшеницы).

     

     Рис. 9 Среднегодовая урожайность основных зерновых культур, ц/га

   Низкий  уровень культуры земледелия России выражается в количестве и качестве используемой техники, уровне  внесения удобрений.

  

  Рис.10 Наличие основных видов техники в сельскохозяйственных предприятиях России на конец года, тыс.шт.

  По  сравнению  с 1990г. количество тракторов  сократилось на 79,8, зерноуборочных комбайнов – на 78,8%. Обеспеченность тракторами на гектар пашни на 82,6 % ниже среднемирового, комбайнами- на 75% ниже, чем в США и на 78,4%, чем в Германии. Данные Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006г. свидетельствуют, что 83,3% тракторов и 77,5% зерноуборочных комбайнов используют свыше 9 лет. Нагрузка на сельскохозяйственную технику в среднем по стране более, чем в два раза выше нормативной (в 1990 году 151 га зерновых на 1 комбайн, в 2009 году – 270 га). Такое положение приводит к затягиванию уборочного периода и в целом своевременного проведения технологических операций, и как следствие к потерям, составляющим по экспертным оценкам 25-45 % от выращенного урожая, его низкосортности. 

  

Рис.11. Внесение минеральных удобрений под зерновые культуры в России

  Внесение  минеральных удобрений  на единицу  посевной площади в 2,8 раза меньше, чем в Канаде и в 5,7 раза, чем в США. Расчеты показывают, что при намеченном уровне урожайности, внесение удобрений необходимо увеличить более чем в 4 раза к сложившемуся за последние годы уровню.

   Оказывается, рентабельность зерна, несмотря на увеличение господдержки, сократилась почти в два раза за последние годы. В 1999 – 2004 годах она была 37%, а в 2005-2009 – только 23%. И то, 23% только благодаря очень высоким ценам на зерно в 2007 и 2008 годах. В 2005 и 2009 годах рентабельность зерна была лишь 9%, а в 2006 – 18%. Но расширенное воспроизводство в растениеводстве, как показывают расчеты, возможно лишь при рентабельности выше 30%.Это принципиально! А без стабильного роста производства зерна невозможен стабильный рост производства мяса и молока.

  Себестоимость  производства зерна в РФ выше, чем  в других развитых странах. Основных причины две: преобладание ручного  труда и неэффективная обработка  земли.

Рис. 12. Экономическая эффективность производства зерна в Российской Федерации 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА

      3.1. ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА

      Эффективность каждой отрасли сельского хозяйства  обуславливает своя система факторов. На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система факторов, которые можно объединить в четыре основные группы: агробиологические, технические и организационно-экономические и социальные (рис.).