Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Марта 2012 в 16:33, курсовая работа
Свиноводство в отличие от скотоводства и овцеводства может успешно развиваться при наличии достаточного количества концентрированных кормов.
Отличительная биологическая особенность свиней - интенсивный обмен веществ в организме. Молодняк свиней очень быстро растет и затрачивает на 1кг прироста живой массы в зависимости от полноценности кормления от 3,8 до 5 корм, ед., взрослые свиньи на откорме - 7 - 8 корм, ед. Объясняется это тем, что у взрослых животных прирост массы происходит в основном за счет жира, на образование которого (по сравнению с белком) требуется большое количество энергии.
13