Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2011 в 20:55, курсовая работа
Основной задачей кормления телят старше 6-месячного возраста является обеспечение их интенсивного роста, чтобы при осеменении в 16-18-месячном возрасте они достигли живой массы 360-400 кг. Телята, выращенные при недостаточном кормлении, отстают в росте, у них нарушается нормальное развитие мышечной и костной ткани, выглядят они узкотелыми, высоконогими, увеличивается возраст их полового созревания. Избыточное кормление ремонтного поголовья телок, особенно при избытке концентратов и недостатке объемистых кормов, также негативно отражается на показателях воспроизводства и будущей молочной продуктивности. Нормальное развитие и заводские кондиции ремонтного молодняка обеспечиваются только сбалансированным кормлением.
Введение.
Основной
целью выращивания ремонтного молодняка
является получение скороспелых, хорошо
развитых животных с крепкой конституцией,
способных к использованию
Новорожденный молодняк крупного рогатого скота имеет в среднем живую массу от 25 до 35 кг. В своем развитии он проходит несколько периодов: период новорожденности (первые 10-15 дней жизни), период молочного питания (до 4-5 месячного возраста) и период полового созревания (до 16-18 месячного возраста у телок и 14-16 месяцев – у бычков).
При
определении потребности
Особенности кормления телят и молодняка старше 6 месяцев.
Основной задачей кормления телят старше 6-месячного возраста является обеспечение их интенсивного роста, чтобы при осеменении в 16-18-месячном возрасте они достигли живой массы 360-400 кг. Телята, выращенные при недостаточном кормлении, отстают в росте, у них нарушается нормальное развитие мышечной и костной ткани, выглядят они узкотелыми, высоконогими, увеличивается возраст их полового созревания. Избыточное кормление ремонтного поголовья телок, особенно при избытке концентратов и недостатке объемистых кормов, также негативно отражается на показателях воспроизводства и будущей молочной продуктивности. Нормальное развитие и заводские кондиции ремонтного молодняка обеспечиваются только сбалансированным кормлением.
Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества должна быть 0,7- 0,8 ЭКЕ, клетчатки — 18-22 %. Сахаропротеиновое отношение должно составлять примерно 0,9:1.
При
организации полноценного кормления
телят важно сбалансировать рационы
по минеральным веществам и
Особенности кормления телок.
Состав и структуру рационов кормления ремонтных телок с 6-месячного возраста необходимо постепенно приближать к рационам кормления коров: уменьшают долю концентрированных кормов, а грубых и сочных— увеличивают. В зимний период основу рационов должны составлять высококачественное сено, сенаж, правильно заготовленный силос. Телятам старше года часть сена можно заменить соломой яровых культур. Примерное количество объемистых кормов в разные возрастные периоды может быть следующим: сено — 1,0-3,0 кг, солома — 1 -2, сенаж — 3-10, силос — 5-15 кг. Для балансирования сахаропротеинового отношения в рационы кормления включают 3-7 кг корнеплодов или патоку.
С увеличением возраста телок с 6 до 18 месяцев расход кормов на 1 кг прироста возрастает с 4,5 до 10 ЭКЕ, а потребность в сухом веществе снижается с 2,8 до 2,2 кг при уменьшении количества переваримого протеина на 1 ЭКЕ со 120 до 100 г.
Если качество травянистых кормов, используемых для кормления телят, высокое (0,9-1,1 ЭКЕ/кг СВ), то среднесуточные приросты 500-600 г можно получать и без концентратов или при минимальном их количестве (0,4-0,5 кг).
Особенности кормления племенных бычков.
Племенные
бычки в возрасте 7-16 месяцев отличаются
от телок более высокой
Концентрация
энергии в 1 кг сухого вещества рационов
должна составлять около 0,8-1,0 ЭКЕ. Этого
можно достигнуть за счет использования
первоклассных травянистых
Бычкам в возрасте 7-16 месяцев (в зависимости от возраста и среднесуточных приростов) скармливают по 2-4 кг сена, 4-5 кг сенажа, 8-11 кг силоса, 5-6 кг корнеплодов, 2-3 кг концентратов. В летний период в качестве сочных кормов используют зеленую массу, а концентратов скармливают полную норму.
При
выращивании ремонтных телок
с 7 до 18-месячного возраста применяют
силосный, сенажный и комбинированный
типы кормления, в структуре которых
на долю концентрированных кормов приходится
15-25% от энергетической питательности.
Таблица №1. Примерная структура зимних рационов комбинированного типа кормления телок при выращивании коров живой массой 500-550 кг, % по питательности.
Показатели | Возраст, мес | |||
7-9 | 10-12 | 13-15 | 16-18 | |
Сено, солома | 24 | 24 | 20 | 20 |
Силос | 28 | 28 | 37 | 41 |
Сенаж | 23 | 26 | 37 | 24 |
Концентраты | 25 | 22 | 16 | 15 |
Таблица №2. Примерные рационы (комбинированный тип кормления) для ремонтных телок при выращивании коров живой массой 500-550 кг, на головы с сутки.
Корма |
Возраст, мес | Нетели на 7-9 месяце стельн. | ||||||
7-9 |
10-12 |
13-15 |
16-18 |
19-21 |
22-24 | |||
среднесуточный прирост, г | ||||||||
550-600 | 450-500 | 500-550 | ||||||
Сено, кг | 2,5 | 2,5 | 2,5 | 2,5 | 3 | 3 | 3,5 | |
Силос, кг | 6 | 6,5 | 10 | 12 | 12 | 12 | 12 | |
Сенаж, кг | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
Солома, кг | - | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
Концентраты, кг | 1,1 | 1,1 | 1 | 1 | 1 | 1,1 | 1,5 | |
Кормовые фосфаты, г | 30 | 30 | 40 | 40 | 45 | 50 | 55 | |
Соль поваренная, г | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 58 | |
Сернокислая медь, мг | - | 31 | 34 | 31 | 40 | 31 | - | |
Сернокислый цинк, мг | 160 | 330 | 310 | 330 | 400 | 410 | 260 | |
Сернокислый кобальт, мг | 7 | 10 | 10 | 10 | 11 | 11 | 11 | |
Концентрат витамина D (кальциферола), тыс. МЕ | 0,7 |
1,3 |
2 |
2,5 |
2,95 |
3,2 |
3,2 |
Таблица №3. Примерные рационы для племенных бычков при выращивании к 16-месячному возрасту с различной живой массой, на голову в сутки.
Корма |
Живая масса, кг | |||||
380 | 450 | 500 | ||||
Возраст, месс | ||||||
6-12 | 12-16 | 6-12 | 12-16 | 6-12 | 12-16 | |
Среднесуточный прирост, г | ||||||
750 | 750 | 900 | 900 | 950 | 1000 | |
Сенажный тип кормления | ||||||
Сено, кг | 1,5 | 2 | 1,5 | 2 | 1,5 | 2 |
Сенаж, кг | 8 | 10 | 11 | 13 | 11 | 15 |
Концентраты, кг | 2 | 2 | 2 | 2,5 | 2,5 | 3 |
Кормовой фосфат, г | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 |
Соль поваренная, г | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 |
Силосно-сенажный тип кормления | ||||||
Сено, кг | 2 | 2 | 2,5 | 3 | 2,5 | 3 |
Силос, кг | 10 | 12 | 12 | 13 | 14 | 15 |
Сенаж, кг | 4 | 5 | 6 | 6 | 6 | 7 |
Концентраты, кг | 2 | 2 | 2 | 2,5 | 2,5 | 3 |
Кормовой фосфат, г | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 |
Соль поваренная, г | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 |
Комбинированный тип кормления | ||||||
Сено, кг | 2 | 3 | 2 | 3 | 2,5 | 4 |
Сенаж, кг | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
Силос, кг | 8 | 10 | 9 | 10 | 10 | 11 |
Корнеплоды, кг | 5 | 6 | 5 | 6 | 5 | 6 |
Концентраты, кг | 2 | 2 | 2 | 2,5 | 2,5 | 3 |
Кормовой фосфат, г | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 |
Соль поваренная, г | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 |
Большое внимание следует уделять кормлению нетелей и подготовке их к отелу, особенно при осеменении их в раннем возрасте (15—16 месяцев). Кормление их должно быть достаточно полноценным и обеспечивать получение живого веса при отеле 500—520 кг для крупных пород (черно-пестрая, симментальская, швицкая, холмогорская и др.) и 450—480 кг для средней величины пород (красная степная, красная эстонская, ярославская и др.). Телок с 6-месячного возраста выращивают как при привязном, так и при групповом беспривязном содержании.
При групповом содержании необходимо, чтобы молодняк в группе был одинакового уровня развития. Максимальная величина группы телят зависит от возраста животных, площади помещения, технологии содержания, размеров пастбищных участков.
К годовалому возрасту телки должны иметь живой вес, равный приблизительно половине веса взрослой коровы, а к полутора годам — 75% этого веса. В этом возрасте хорошо выращенные телки могут быть пущены в случку.
О правильном развитии и нормальном росте телят можно судить по наличию у них хорошего аппетита и резвости и по величине среднесуточного привеса. Поэтому надо наблюдать, хорошо ли едят телята, подвижны ли они и систематически (через каждый месяц) взвешивать для определения среднесуточных привесов.
Молодняк
особенно нуждается в витаминах.
Их недостаток приводит к задержке
роста и развития, служит причиной
ряда заболеваний. Для улучшения
витаминного питания телят, особенно
в зимний период, используют бобово-злаковое
сено, травяную муку, рыбий жир, кормовые
и синтетические препараты
Кормление молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме на мясо.
От всей производимой в нашей стране говядины основная доля приходится на животных молочных и комбинированных пород и только 4% - на животных специализированных мясных пород. При этом в общем объеме реализуемого скота на мясо более 70% составляет молодняк.
Для получения максимальной мясной продуктивности высокого качества необходимо использовать возрастные закономерности роста и формирования мышечной, жировой и костной тканей при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота.
При выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо его кормление должно быть организовано с расчетом получения высоких приростов (не менее 750-850 г в сутки) и достижения живой массы 400-450 кг и более в возрасте 14-18 месяцев.