Кормление телят и молодняка крупного рогатого скота

  Летом телят содержат группами по 25 – 30 голов  в лагерях. Для пастьбы телят вблизи фермы выделяют участки с хорошей злаково-бобовой растительностью. К зеленому корму их начинают приучать со второй декады жизни.

  Кроме пастбища телочки до 6-месячного возраста получают, кг: молока цельного 300, обрата 600, концентратов 160 и сена 60; бычки соответственно 320, 800, 180 и 60. При указанном кормлении среднесуточный прирост у телочек составляет 800 г и в 6-месячном возрасте они достигают живой массы 160 кг, бычков соответственно 890 г и 189 кг.

 

  Режим и техника кормления телят в послемолочный период

  В послемолочный период кормление  молодняка должно быть организовано с расчетом на его хороший рост и развитие. В этот период у молодняка  интенсивно растут мышечная и костная  ткани, внутренние органы. При недостаточном кормлении нарушается нормальное развитие молодняка. Широкое использование в рационе грубых, сочных и зеленых кормов способствует хорошему развитию желудочно-кишечного тракта у молодняка и подготовки его к будущей высокой продуктивности.

  Основой полноценного кормления молодняка  в послемолочный период является полное удовлетворение его потребностей в энергии, протеине, углеводах, кальции, фосфоре, сере, микроэлементах, витаминах, прежде всего в А и D. Основные источники питательных веществ в зимний период – высокакчественные грубые и сочные корма с небольшой добавкой концентратов. Хорошим источником белка и минеральных веществ является бобовое или злаково-бобовое сено, которое скармливают молодняку в количеситве 2-3 кг на 100 кг живой массы. Корнеплоды в рационе –источники легкопереваримых углеводов.

  При использовании для молодняка  старше 12 месяцев хорошего сена, силоса и корнеплодов можно получать среднесуточные приросты на уровне 600 г без концентратов. При плохом качестве кормов необходимо скармливать по 0,5 – 1 кг концентратов на одну голову в сутки.

  При большом количестве силоса в рационе  молодняк, как правило, испытывает недостаток в фосфоре, поэтому молодняку  необходимо давать по 20-40 г на голову в сутки минеральной подкормки (костная мука, преципитат и др). При недостатке витамина D, при малом количестве сена в рационе, скармливают в смеси с концентратами облученные дрожжи по 0,1 – 0,2 г на голову в сутки.

  В летней период рацион молодняка состоит  в основном из зеленого корма. Пастбищный корм, моцион, солнечный свет и чистый воздух оказывают благоприятное влияние на здоровье молодняка, на развитие костной, мышечной ткани и внутренних органов. Молодняк старше года на хороших пастбищах может давать по 600-800 г среднесуточного прироста без подкормки концентратами.

  Если  пастбище малопродуктивно, то молодняку  скармливают зеленую массу или  сочные корма из кормушек (по 15-25 кг на голову). Необходимо также обеспечивать молодняк минеральными веществами и  солью. Соль скармливают по 30-50 г  в зависимости от возраста и живой массы. Необходимо обеспечивать молодняк в летний период водой. При отсутствии автопоилок животных поют не менее 3-4 раз в сутки.

  Таким образом, для организации полноценного кормления необходимо знать химический состав кормов, производимых в хозяйстве. Это позволяет внести коррективы и способствует полноценному развитию молодняка.

 

  Режим и техника  кормления бычков в послемолочный  период

  Полноценное кормление бычков должно обеспечивать их интенсивный рост и формирование крепкого костяка, крепкой мускулатуры и высокой воспроизводительной способности. Бычкам по сравнению с телками скармливают больше концентрированных кормов и меньше объемистых. В возрасте 7-16 месяцев при комбинированном типе кормления в рацион включают, в зависимости от возраста и планируемых среднесуточных приростов, 2-3 кг концентратов, 8-11 кг силоса, 2-4 кг сена, 4-5 кг сенажа. Силос можно заменять эквивалентным по питательности количеством сенажа. В летний период сено и сочные корма можно заменить зеленой массой, а концентратов скармливать полную норму. Рацион для племенных бычков тщательно балансируют по содержанию энергии, протеина, углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов. Особое внимание уделяют качеству кормов.

  Бычкам  необходим ежедневный активный моцион, иначе у них нарушается нормальное развитие органов и тканей, происходят нарушения в обмене веществ, появляется склонность к ожирению. Всё это отрицательно сказывается на их воспроизводительных функциях.

 

    
Задание 1

   Составить, сбалансировать рацион и сделать анализ его полноценности для племенного бычка при выращивании производителя к 16 месячному возрасту живой массой 500 кг. Возраст бычка 1 год. Живая масса – 300 кг. Летний период с включением в рацион 1, 5 кг пищевых отходов. 

   Анализ  рациона

1. Структура рациона

Общий уровень питательности 10,31 ЭКЕ

Зеленая трава (питательность 6,7 ЭКЕ)

10,31 ЭКЕ – 100%

6,7 ЭКЕ – х% 

х=64,9%        норма – 65% 

Концентрированные корма (питательность 3,61 ЭКЕ)

10,31 ЭКЕ – 100%

3,61 ЭКЕ – х%

х=35%       норма – 35%

Структура рациона выдержана. 

2. Уровень протеинового питания

В рационе: 995,5 г ПП / 10,31 ЭКЕ = 96,56 г ПП / 1 ЭКЕ

По норме: 1029 г ПП / 10,31 ЭКЕ = 99,8 г ПП / 1 ЭКЕ

Показатель  соответствует норме. 

3. Сахаро-протеиновое  отношение

В рационе: 905,5 г сахара / 955,5 г ПП = 0,95 г сахара / 1 г ПП

По норме: 830 г сахара / 1029 г ПП = 0,8 г сахара / 1 г ПП 

Показатель  не соответствует  норме, при увеличении СПО у бычков может возникнуть диспепсия. 

В рационе  недостаток протеина, узнаем сколько протеина должно быть в рационе:

830 г сахара – 1029 г ПП

905,5 г сахара – х г ПП   х = 1122,6 г ПП

1122,6 – 995,5 = 127,1 г ПП

Восполним недостаток ПП мочевиной (карбамид).

1 г карбамида  – 2,2 г ПП

х г  карбамида – 127,1 г ПП   х = 57,8 г карбамида. 

4. Содержание  крахмала в сухом веществе

В рационе: 1040 г крахмала / 10,29 кг СВ = 101 г крахмала / 1 кг СВ

По норме: 1300 г крахмала / 10 кг СВ = 130 г крахмала / 1 кг СВ  

Показатель  не соответствует  норме, недостаток крахмала в рационе у бычков может привести к нарушению углеводно-жирового обмена, ацидозу. 

Узнаем  сколько крахмала должно быть в рационе:

1300 г  крахмала – 10 кг СВ

х г  крахмала – 10,29 кг СВ   х = 1337,7 г крахмала

1337,7 –  1040 = 297,7 г крахмала

Восполним недостаток крахмала сушеной кормовой свеклой:

1 кг  сушеной свеклы – 560 г крахмала

х кг сушеной  свеклы – 297,7 г крахмала х = 532 г сушеной свеклы 

5. Содержание  клетчатки в сухом  веществе

В рационе: 2192 г СК / 10,29 кг СВ = 213 г СК / 1 кг СВ

По норме: 2030 г СК / 10 кг СВ = 203 г СК / 1 кг СВ

Показатель  соответствует норме. 

6. Содержание  жира в сухом веществе

В рационе: 351,5 г СЖ / 10,29 кг СВ = 34,2 г СЖ / 1 кг СВ

По норме: 340 г СЖ / 10 кг СВ = 34 г СЖ / 1 кг СВ

Показатель  соответствует норме. 

7. Отношение кальция к фосфору (Са : Р)

В рационе: 69,25 г Са : 46,15 г Р = 1,5 : 1

В норме: 70 г Са : 44 г Р = 1,59 : 1

Показатель  соответствует норме. 

8. Уровень кормления

Содержание  ЭКЕ в 1 кг сухого вещества.

В рационе: 10,31 ЭКЕ / 10,29 кг СВ = 1 ЭКЕ / 1 кг СВ

По норме: 10,6 ЭКЕ / 10 кг СВ = 1,06 ЭКЕ / 1 кг СВ

Показатель  соответствует норме. 

9. Содержание  сухого вещества на 100 кг живой массы

В рационе: 10,29 кг СВ / 3 = 3,43 кг СВ на 100 кг ЖМ

По норме: 10 кг СВ / 3 = 3,3 кг СВ на 100 кг ЖМ

Показатель  соответствует норме. 

Балансирование  рациона 

1. В рационе недостаток серы – 9,15 мг

 

Недостаток серы в рационе ухудшает переваримость питательных веществ, снижает интенсивность прироста массы тела 

Введем  добавку серный цвет по недостатку. 

2. В рационе недостаток йода – 3,325 мг

 

Недостаток  йода в рационах тормозит образование тироксина, что ведет к понижению окислительных процессов и азотистого обмена

Введем  добавку йодид калия.

3,325*1,328 = 4,4 мг 

3. В рационе недостаток вит. D –5,36 тыс. МЕ

 

Недостаток  витамина D в рационе теленка вызывает рахит. 

Введем  добавку витаминизированные дрожжи.

1 г дрожжей – 4 тыс. МЕ вит. D

х г дрожжей – 5,36 тыс. МЕ вит. D

х = 1,34 г витаминизорванных дрожжей. 

Заключение 

Рацион составлен с соблюдением норм кормления и необходимых соотношений питательных веществ. Рацион сбалансирован по питательным веществам и витаминам за счет введения добавок. Рацион пригоден для скармливания годовалому племенному бычку живой массой 300 кг, при выращивании его к 16-месячному возрасту массой 500 кг.

 

 

   Задание 2

   Сбалансировать рацион кормления ремонтной телки при выращивании коровы живой массой 500 кг. Возраст телки 12 месяцев. Живая масса – 208 кг. В состав рациона входят следующие корма: сено вико-овсяное 5 кг, силос кукурузный 7 кг, солома овсяная 1 кг, ячмень 0,4 кг, шрот подсолнечниковый 0,3 кг, соль поваренная 25 г в сутки. 

   Балансирование рациона 

1. Сахаро-протеиновое  отношение

В рационе: 205,6 г сахара / 544,5 г ПП = 0,38 г сахара / 1 г ПП

По норме: 430 г сахара / 528 г ПП = 0,81 г сахара / 1 г ПП 

Показатель  не соответствует  норме, снижение сахаро-протеинового отношения ухудшает использование питательных веществ, нарушает их обмен. 

В рационе  недостаток сахара, узнаем сколько сахара должно быть в рационе:

430 г сахара – 528 г ПП

х г сахара – 544,5 г ПП   х = 443,4 г сахара

443,4 – 205,6 = 237,8 г сахара

Восполним недостаток сахара кормовой патокой.

1 кг  кормовой патоки – 543 г сахара

х кг кормовой патоки – 237,8 г сахара

х = 438 г  кормовой патоки 

2. Содержание  крахмала в сухом веществе

В рационе: 341,9 г крахмала / 7,368 кг СВ = 46,4 г крахмала / 1 кг СВ

По норме: 585 г крахмала / 7,5 кг СВ = 78 г крахмала / 1 кг СВ