Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2011 в 21:39, курсовая работа
Вся история человеческого общества тесно связана с широким использованием лошадей и во многом определена им. На протяжении тысячелетий это животное оставалось верным спутником и помощником человека.
В настоящее время в большинстве областей человеческой деятельности лошадей заменили машины, но лошадь по прежнему остается одним из самых близких и нужных человеку живых существ.
Введение
1. Теоретическая часть
1.1 Особенности физиологии пищеварения лошадей
1.2 Принципы кормления и поения лошадей
1. 3 Понятие о норме кормления и кормовых рационах для лошадей
1.4 Нормы кормления и рационы для спортивных лошадей
1.4.1 Корма и добавки
4.2 Потребность лошади в питательных и минеральных веществах
1.5 Заболевания, вызванные неправильным кормлением
2. Собственный анализ рационов спортивных лошадей на примере рационов КСК «Колос».
2.1 Анализ рационов спортивных лошадей конно-спортивного клуба «Колос»
2.2 Составление оптимальной структуры рациона для спортивных лошадей конно-спортивного клуба «Колос» в период тренинга и испытаний.
2.2.1 Рацион кормления спортивных лошадей КСК «Колос» (в период интенсивной работы, живая масса - 500 кг, на голову в сутки, зимний)
2.2.2 Рацион кормления спортивных лошадей КСК «Колос» (в период подготовки и вступлений, живая масса 500 кг, на голову в сутки, летний)
2.3 Выводы и предложения по составленным рацонам для спортивных лошадей КСК «Колос».
Заключение
Список использованной литературы
Опираясь на данные литературных справочников по нормированному кормлению, я провела анализ зимнего рациона КСК «Колос» с поголовьем лошадей – 10 голов. КСК «Колос» занимается подготовкой спортивных лошадей для таких видов конного спорт, как конкур и выездка, а также проводит занятия по обучению верховой езде.
-
Поголовье лошадей примерно
-
Возрастные рамки также
- При том, что количество тренирующихся всадников превышает количество работающих лошадей, работу лошадей можно приравнять к тяжелой – до 58 км под седлом, включая галоп, преодоления препятствий, выполнения элементов манежной езды.
Для эффективного использования физических ресурсов этой группы лошадей при средней работе (без долговременных периодов отдыха) необходимо обеспечить полноценное кормление при соблюдении гигиены содержания животных.
Анализируемый рацион кормления спортивных лошадей КСК «Колос» (в период интенсивной работы, живая масса - 500 кг, на голову в сутки)
Таблица №1 Рацион кормления спортивных лошадей КСК «Колос» (в период интенсивной работы, живая масса - 500 кг, на голову в сутки, зимний)
Нормы |
Корма и кормовые добавки | ||||||||
Показатели | |||||||||
сено
разно
трав |
отруби пшен. | овес | ячмень | сенаж разнотравный | морковь | всего в рационе | отклонения от нормы | ||
Колич. корма в рац.,кг | - | 5 | 6,75 | 3 | 2 | 5 | 1 | ||
Кормовые ед. | 12,5 | 2,2 | 2,55 | 3 | 2,3 | 1,45 | 0,14 | 11,34 | -10,229277 |
Сухое вещество, кг | 12,5 | 4,17 | 291 | 2,55 | 1,7 | 2,25 | 0,22 | 11,74 | -6,4735945 |
Сырой .прот, г | 1370 | 475 | 123 | 324 | 226 | 90 | 12 | 1224 | -11,928105 |
Перевар. протеин, г | 890 | 280 | 16,2 | 237 | 170 | 40 | 8 | 776 | -14,690722 |
Лизин, г | 56 | 19 | 264 | 10,8 | 8,2 | 2,5 | 0,5 | 46,4 | -20,689655 |
Сырая клетчатка,г | 2250 | 1285 | 6 | 291 | 98 | 785 | 11 | 2558 | 12,0406568 |
Кальций, г | 62 | 41,9 | 28,8 | 4,5 | 4 | 24,5 | 0,9 | 77,8 | 20,3084833 |
Фосфор, г | 50 | 10 | 12,9 | 10,2 | 7,8 | 6,5 | 0,6 | 44,7 | -11,856823 |
Магний, г | 16 | 11,5 | 510 | 3,8 | 2 | 6,5 | 0,3 | 28,4 | 43,6619718 |
Железа, мг | 1250 | 2250 | 33,9 | 123 | 100 | 1040 | 10 | 3693 | 66,1521798 |
Медь, мг | 106 | 20 | 243 | 14,7 | 8,4 | 25,5 | 1,1 | 81 | -30,864198 |
Цинк, мг | 370 | 75 | 0,09 | 76,5 | 70,2 | 72,5 | 2,2 | 377,4 | 1,96078431 |
Кобальт, мг | 6,2 | 2,29 | 351 | 0,21 | 0,52 | 0,8 | 0,08 | 3,93 | -57,760814 |
Марганец, мг | 500 | 250 | 5,25 | 169,5 | 27 | 185,5 | 2,1 | 751,1 | 33,4309679 |
Йод, мг | 6,2 | 0,2 | 7,8 | 0,3 | 0,44 | 0,45 | 0,03 | 3,17 | -95,583596 |
Каротин, мг | 125 | 75 | 0 | 3,9 | 0,7 | 125 | 54 | 261,2 | 52,143951 |
Витамин А тыс.МЕ | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
-= - Е, мг | 370 | 250 | 18 | 38,7 | 100 | 175 | 0,8 | 585,4 | 36,7953536 |
-= - В1, мг | 37 | 7,5 | 8,7 | 21,9 | 7 | 14 | 1,2 | 57,6 | 35,7638889 |
-= - В2, мг | 37 | 35 | 70,5 | 3,30 | 2,2 | 16,5 | 0,3 | 60,2 | 38,538206 |
-= - В3, мг | 56 | 55 | 3900 | 39 | 18,8 | 20,5 | 1,2 | 158 | 64,556962 |
-= - В4, мг | 1800 | 3500 | 45 | 2700 | 2200 | 142,5 | 50 | 9892,5 | 81,8043973 |
-= - В6, мкг | 31 | 0 | 5,7 | 6,2 | 4,5 | 1,3 | 32,7 | 5,19877676 |
Проанализировав
примерный рацион для лошадей
КСК «Колос» можно прийти к
выводу, что кормление животных неполноценно
и не соответствует нормам питательных
и минеральных веществ, что может
привести к потере трудоспособности
и к различным заболеваниям:
• Анализ питательных веществ рациона:
Нехватка протеина и аминокислот (в частности лизина) – общий недостаток поступления протеина в организм приводитк явлениям азотного голодания. Возникает гипопротеинемия, баланс азота становится отрицательным. Снижается количество гемоглобина в крови, нарушается синтез ферментов, снижается ферментная функция печени, желез ЖКТ и других органов. Уменьшение белковых резервов организма приводит к снижению его резистентности, нарушается усвоение других питательных веществ кормового рациона, что сопровождается гиповитаминозами, остеодистрофией и др.
Избыток
клетчатки – переизбыток
• Анализ минеральных веществ рациона:
Недостаток фосфора – фосфор является одним из основных элементов организма. Все синтетические прцессы, связанные с ростом и образованием продукции (в том числе работоспособности) осуществляютя при участие соединений фосфорной кислоты. Фосфор входит в структуру нуклеиновой кислоты, регулирует синтез белка и иммунитет. Дефецит фосфора в рационах взрослого животного может привести к такому явлению как остеомаляция. Наблюдается также деминерализация зубов, шатание резцов, снижение живой массы. Животные вялые, малоподвижные, может наблюдаться атаксия и параличи; [19]
Избыток кальция – тормозит процессы биохического синтеза, уменьшает число сердечных сокращений (что очень важно для спортивных лошадей при повышенных нарузках);
Недостаток меди – приводит к анемии, нарушению роста и развития и поражению нервной системы, обесцвечивается волосяной покров, профузный понос, расстройство воспроизводительной функции;
Избыток железа – высокие дозы железа токсичны, ухудшаетсяусвоение фосфора и меди, уменьшается отложение витамина А, снижается живая масса;
Недостаток кобальта – дефицит кобальта вызывает полицитомию крови, гиперплазию костного мозгп, потерю аппетита, нарушение роста;
Недостаток йода – основная причина нарушения функции щитовидной железы – она увеличивается в размерах, образуется эндемический зоб. Это приводит к снижению окислительных процессов в организме и азотистого обмена, усилению отложения жира. У взрослых животных нарушаются половые циклы, отмечаются выкидыши и недоразвитость новорожденных;
• Анализ витаминной питательности рациона:
- Витамин Д – при избытке происходит усиленная мобилизация кальция из организма с повышенным отложением в почкахи других органах. Отмечается расстройство пищеварения, анорексия и кахексии;[3]
- Витамин Е – при гипервитаминозе угнетается рост животных, нарушается функция размножения, сильно увеличиваются надпочечники и гипофиз;
-
Витамины группы В – гипервитаминоз
встечаются крайне редко. [1]
2.2 Составление оптимальной структуры рациона на зимний период для спортивных лошадей КСК «Колос»
Таблица №2 Рацион спортивных лошадей КСК «Колос» (в период интенсивной работы, живая масса - 500 кг, на голову в сутки, зимний)
Показатели |
Нормы |
Корма и кормовые добавки | ||||||||||||
Сено луговое колошение | Кукуруза белая | Овес | Жом сухой свекловичный | Сенаж разнотравный | Капуста | Солома | Патока | всего в рационе | отклонения от нормы, в числах | отклонения от нормы, в % | ||||
Колич. корма в рац.,кг | - | 5 | 4 | 1 | 2 | 2 | 1,5 | 1 | 1 | - | - | - | ||
Кормовые ед. | 12,5 | 2,55 | 5,32 | 1 | 1,68 | 0,58 | 0,21 | 0,31 | 0,76 | 12,41 | -0,09 | -0,72 | ||
Сухое вещество, кг | 12,5 | 4 | 3,4 | 0,85 | 1,736 | 0,9 | 0,216 | 0,83 | 0,8 | 12,732 | 0,232 | 1,86 | ||
Сырой .прот, г | 1370 | 535 | 346 | 108 | 154 | 92 | 34,5 | 65 | 99 | 1455,5 | 85,5 | 4,24 | ||
Перевар. протеин, г | 890 | 300 | 268 | 79 | 76 | 46 | 25,5 | 28 | 60 | 882,5 | -7,5 | -0,84 | ||
Лизин, г | 56 | 21 | 11,2 | 3,6 | 12,2 | 2,8 | 1,8 | 1,8 | 0 | 54,4 | -1,6 | -2,86 | ||
Сырая клетчатка,г | 2250 | 920 | 172 | 97 | 380 | 314 | 34,5 | 348 | 0 | 2265,5 | 15,5 | 0,69 | ||
Кальций, г | 62 | 34 | 1,6 | 1,5 | 15,6 | 9,8 | 2,4 | 3,4 | 3,2 | 71,5 | 9,5 | 15,32 | ||
Фосфор, г | 50 | 11 | 10,8 | 3,4 | 1 | 2,6 | 0,6 | 1 | 0,2 | 30,6 | -19,4 | 0 | ||
Магний, г | 16 | 10 | 6 | 1,2 | 5,6 | 2,6 | 0,45 | 1,1 | 2,8 | 29,75 | 13,75 | 85,94 | ||
Железа, мг | 1250 | 1250 | 168 | 41 | 600 | 416 | 63 | 141 | 283 | 2962 | 1712 | 136,96 | ||
Медь, мг | 106 | 26,5 | 24 | 4,9 | 29,6 | 10,2 | 0,3 | 2,9 | 4,6 | 103 | -3 | 0 | ||
Цинк, мг | 370 | 100 | 78 | 22,5 | 40,8 | 29 | 4,05 | 26 | 20,8 | 321,15 | -48,85 | 0 | ||
Кобальт, мг | 6,2 | 0,25 | 0,24 | 56,5 | 0,74 | 0,32 | 0,03 | 0,7 | 0,6 | 59,38 | 53,18 | 857,74 | ||
Марганец, мг | 500 | 275 | 35,2 | 56,5 | 126 | 74,2 | 7,8 | 90 | 24,6 | 689,3 | 189,3 | 37,86 | ||
Йод, мг | 6,2 | 1,8 | 0,52 | 0,1 | 3,44 | 0,18 | 0,015 | 0,44 | 0,68 | 7,175 | 0,975 | 15,73 | ||
Каротин, мг | 125 | 75 | 1,6 | 1,3 | 0 | 50 | 45 | 2 | 0 | 174,9 | 49,9 | 39,92 | ||
-= - Е, мг | 370 | 300 | 60 | 8 | 0 | 70 | 60 | 0 | 3 | 501 | 131 | 35,41 | ||
-= - В1, мг | 37 | 10,5 | 18,4 | 7 | 0,8 | 5,6 | 1,05 | 0 | 0,9 | 44,25 | 7,25 | 19,59 | ||
-= - В2, мг | 37 | 33,5 | 5,6 | 0,7 | 1,4 | 6,6 | 0,75 | 0 | 2,4 | 50,95 | 13,95 | 37,70 | ||
-= - В3, мг | 56 | 120 | 16 | 9,2 | 3 | 8,2 | 0,15 | 0 | 4,6 | 161,15 | 105,15 | 187,77 | ||
-= - В4, мг | 1800 | 4150 | 2000 | 440 | 1600 | 57 | 34,5 | 0 | 800 | 9081,5 | 7281,5 | 404,53 | ||
-= - В6, мкг | 31 | 0 | 32 | 1,9 | 2,8 | 1,8 | 0 | 0 | 6,4 | 44,9 | 13,9 | 44,84 | ||
Минерально-витаминные добавки | ||||||||||||||
Соли макроэлементов | Дефицитный элемент | Коэффициент пересчета содержания элемента | Количество | |||||||||||
Мононатрийфосфат | Фосфор (Р) | 4,167 | 113.812 (с учетом переизбытка Са) | |||||||||||
Сернокислая медь | Медь (Cu) | 4,237 | 12,711 | |||||||||||
Сернокислый цинк | Цинк (Zn) | 4,467 | 200,34 |
Сравнения диаграмм составленного и действующего рационов.
Диаграмма
отклонений от нормы в составленном рационе
кормления спортивных лошадей КСК «Колос»
(в период интенсивной работы, живая масса
- 500 кг, на голову в сутки, зимний)
Диаграмма отклонений от нормы в действующем рационе кормления спортивных лошадей КСК «Колос» (в период интенсивной работы, живая масса - 500 кг, на голову в сутки)
2.2.3
Выводы и предложения
по составленным рацонам
для спортивных лошадей
КСК «Колос».
1.) При нормированном кормление лошадей спортивного назначения необходимо учитывать, что работа повышает потребность в энергии, витаминах, поваренной соли. В периож тренинга потребность в энегрии увеличивается на 32%, в протеине и лизине – на 13%, в минеральных веществах – на 12%, в том числе поваренной соли – 80%, в витамине А – на 85%, Д – на 66%, Е – на 37%, группы В – на 15-90%, по сравнению с периодом отдыха.
Поэтому
рационы для лошадей
в период интенсивного
тренинга должен быть
другим по сравнению
с кормлением в
период отдыха (который
обычно происходит сезонно,
в связи с отсутствием
крытого манежа).
2.)
Потребность спортивных
Следовательно
рационы составлять
необходимо строго индивидуально
для каждого животного,
или в крайнем
случае, для групп
лошадей, подобранных
по живой массе, возрасту,
полу, физиологическому
состоянию, количеству
выполняемой работы. [14]
3.)
Общий уровень минеральных
Из
этого следует, что
кроме обязательного
включения в рацион
нормированного количества
поваренной соли (для
лошадей массой 500
кг – 60 г на голову
в сутки), должен быть
постоянный доступ к
соли-лизунцу, которая
кроме всего является
хорошим способом отвлечь
скучающую лошадь от
вредных привычек (напр.
медвежьей качки) при
денниковом содержании.
4.)
В рационы спортивных лошадей можно включать
премиксы – 100г на голову в сутки (живая
масса – 500 кг) – витаминно-микроэлементный
премикс хорошая добавка к рациону для
восполнения недостатка витаминов и минералов.
[10,9]
5.)
Спортивным лошадям помимо основных кормов
рациона следует скармливать отвар из
пшеничных отрубей (1кг) и льняного семени
(25 г) или специальную заварную кашу, состоящую
из 2 кг предварительно пропаренного овса,
0,5 кг замоченных горячей водой отрубей
и 25 г льняного отвара. Отвар охлаждают
и в теплом виде дают лошадям. Можно давать
отдельно или с концентратами. Отвар быстро
восстанавливает силы лошади.[12]
6.)
В рационах овес можно заменять кукурузой,
травяную муку – сеном хорошего качества,
меляссу – морковью или свеклой (2,5 кг
в сутки), премикс – солями микроэлементов
и витаминными препаратами.
7.)
В летний рацион необходимо
обязательно включать траву в количестве
5-6 кг в сутки.
8.)
Обязательно соблюдается режим
кормления на конюшне –
Заключение
«Конь
– человеку крылья». Трудно найти
лучшего определения для
Содержание и выращивание лошади – очень сложный многоступенчатый процесс. Полноценное кормление – это залог того, что лошадь, особенно спортивного назначения, стоимость которой может доходить до 3 млн. долларов, вырастет крепокой, хорошо слаженной и пригодной для максимального ее использования в очень конкурентноспособных видах конного спора.
Правильно
подобранный рацион для спортивной
лошади, соблюдение гигиены содержания
и конечно же хорошее отношение
к животному помогуть избежать различных
заболеваний, лечение которых очень
дорого, следовательно снизить затраты
на содержание, а также обеспечит
раскрытие полного генетического потенциала,
свойственного для каждой хорошей спортивной
лошади, позволая достичь коню, всаднику
или владельцу высоких результатов в спорте.
Как говорит русская пословица – «на лошадь
не плеть покупай, а овес». [15]