Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 16:36, курсовая работа
Целью исследования является закрепление теоретических знаний и умений по системам учета издержек по видам и методам калькулирования себестоимости продукции на предприятиях АПК.
В соответствии с поставленной целью решались следующие основные задачи:
изучить теоретические основы учета затрат в молочном скотоводстве;
дать краткую организационно-экономическую характеристику предприятия;
проанализировать и оценить современное состояние молочного скотоводства и организацию производства молока;
изучить постановку учета затрат и калькуляцию себестоимости продукции в молочном скотоводстве;
разработать предложения по совершенствованию организации производства молока и учета затрат в молочном скотоводстве.