Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

     Учет  затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

       Себестоимость продукции  – складывается из затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для производства и реализации изготовленного продукта.

    Затраты предприятия на производство и реализацию продукции в соответствии с главой 25 НК РФ подразделяются на:

• Материальные расходы(за вычетом возвратных отходов). В составе материальных расходов отражаются затраты на приобретение: используемых сырья и материалов( в т. ч. В производстве, для упаковки, на различные хозяйственные нужды); инструментов, приспособлений, инвентаря. К расходам для целей налогообложения приравниваются: расходы на природоохранные мероприятия; технологические потери; а также потери от недостачи и порчи при хранении и транспортировке ценностей в пределах норм естественной убыли, утвержденных в установленном порядке и т.д.
• Расходы на оплату труда. В эти расходы включаются любые начисления работникам в денежной и натуральной формах, стимулирующие надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, а так же расходы, связанные с содержанием работников, предусмотренные трудовыми и коллективными договорами.
• Суммы начисленной амортизации. Здесь отражается амортизация как собственных, так и арендованных основных фондов.
• Прочие расходы, связанные с производством и реализацией, относятся следующие расходы: начисленные налоги и сборы, расходы на сертификацию продукции и услуг; комиссионные, расходы по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности, по гарантийному ремонту и обслуживанию, на командировки, на подготовку и переподготовку кадров, на рекламу, расходы на канцелярские товары, на почтовые, телефонные, телеграфные и другие подобные услуги, статьи затрат при этом показывают не только что израсходовано, но и на какие цели произведены затраты.

    Основные  задачи учета затрат на производство и  калькулирования себестоимости являются:

• Учет объема, ассортимента, качества изделий, работ, услуг.
• Учет фактических затрат на производство и контроль за расходованием материалов, использованием трудовых ресурсов.
• Калькулирование – исчисление себестоимости единицы продукции.
• Выявление возможности снижения себестоимости продукции.

  Организация этого учета основывается на полноте  отражения всех хозяйственных операций, правильном отнесении расходов и  доходов к отчетным периодам, разграничении  затрат на производство и вложения во внеоборотные активы.

  Затраты на производство можно  сгруппировать по месту возникновения расходов, по видам продукции и видам самих расходов: 
 

     По  месту возникновения: затраты с целью определения производственной себестоимости продукции, для организации  

     внутризаводского  хозрасчета, при этом группировка  затрат идет в разрезе цехов, участков и др. подразделений организаций.

     По  видам продукции: затраты необходимо группировать для определения себестоимости отдельных видов.

     По  видам расходов группировка затрат идет по элементам затрат и статьям калькуляции.

   Перечень  конкретных статей калькуляции содержится в отраслевых рекомендациях. Например, для промышленных предприятий это: сырьё и материалы; возвратные отходы(вычитаются); топливо, энергия на технологические нужды; покупные изделия; производственные услуги сторонних организаций; основная зарплата производственных рабочих; их дополнительная зарплата и т.д.

     Классификация затрат на производство продукции:

 По  экономической роли в производственном процессе – на основные и накладные.

     К основным относятся непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления продукции затраты: сырье и материалы.

     Накладные расходы связанны с организацией, управлением и обслуживанием  производства и делятся на цеховые(отопление, освещение, расходы на оплату труда инженерно-технического персонала цеха) и общехозяйственные (расходы на содержание аппарата управления, не связанные непосредственно с производственным процессом).

     По  составу – на одноэлементные и комплексные затраты.

     К одноэлементным относятся состоящие из одного элемента затраты: амортизация, оплата труда.

     Комплексные затраты состоят из нескольких элементов( одноэлементных расходов), в составе которых, например, содержится амортизация соответствующих зданий, зарплата определенного персонала и др.: общепроизводственные, общехозяйственные расходы, потери от брака.

     По  способу включения  в себестоимость  продукции – на прямые и косвенные.

     Прямые  затраты – это затраты, которые  можно отнести на себестоимость  каждого конкретного вида продукции. К ним относятся все основные затраты, за исключением затрат на содержание и эксплуатацию оборудования, то есть те, которые можно отнести на себестоимость  продукции на основании первичных  документов.

     Косвенные затраты включаются в себестоимость  косвенным путем через распределение  их между различными видами продукции. Эти затраты предварительно собираются на отдельных счетах (25, 26, 16, 44).

     По  отношению к объему производства – на переменные, условно-переменные и условно-постоянные. 
 
 

     Размер  переменных затрат изменяется прямо  пропорционально изменениям физического  объема производства.

     Условно-переменные затраты изменяются в зависимости  от объема производства, выпуска продукции, но эта зависимость не является прямо  пропорциональной(затраты на оплату труда управленческого персонала, на содержания оборудования).

     Условно-постоянные затраты практически не находятся  в зависимости от объема выпускаемой  продукции. К ним относятся общехозяйственные  и некоторые общепроизводственные расходы(амортизация по сооружениям, зданиям и т.п.).

     По  периодичности возникновения – на текущие и единовременные.

     Текущие затраты – это постоянные, ежедневные затраты, относящиеся к данному  месяцу(расходы сырья и материалов).

     Единовременные  затраты однократны или производятся реже одного раза в месяц. Они относятся  к ряду последующих месяцев(затраты на ремонт оборудования).

     По  отнесению к отчетному  периоду – на истекшие затраты, зарезервированные расходы, расходы будущих периодов.

     Истекшие  затраты – это произведенные  и принятые к учету в отчетном периоде расходы.

     Зарезервированные расходы – расходы, включенные в  себестоимости продукции, при отсутствии их фактически.

     Расходы будущих периодов – активы, не признанные в качестве расходов отчетного периода, но уже понесенные предприятием.

     По  участию в процессе производства – на производственные расходы и расходы на продажу.

     Производственные  расходы образуют производственную себестоимость продукции; к ним  относятся связанные с изготовлением  продукции(выполнение работ, оказанием услуг) расходы.

     Расходы на продажу связаны с отгрузкой  и реализацией продукции покупателям.

 Производственные  расходы и расходы на продажу  образуют полную себестоимость продукции.

     По  эффективности – на производительные и непроизводительные.

     Производительные  затраты – затраты на изготовление качественной продукции при определенной организации производства. Эти расходы  планируемые, их можно запланировать, сравнить с доходами.

     Непроизводительные  расходы являются не планируемыми расходами(не приносят дохода), являясь результатом несовершенства организации производства(как то: потери от брака, простоев, затраты на оплату сверхурочных работ).

     Определение метода калькуляции

     Калькулирование себестоимости продукции осуществляют различными методами.  

     Метод калькуляции- система используемых для исчисления себестоимости приемов. Выбор непосредственно используемого метода калькулирования себестоимости находится в зависимости от типа производства, продолжительности цикла, имеющегося незавершенного производства, а также номенклатуры изготавливаемой продукции, работ, услуг.

     На  предприятиях используют нормативный, позаказный, попередельный и попроцессный(простой) методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции. 

     При позаказном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ(продукция, мелкие серии изделий или ремонтные, монтажные и экспериментальные работы). Заказы могут выдаваться также на представляющие собой законченные конструкции агрегаты, узлы изделия(при изготовлении продукции с длительным процессом производства).

     Для учета затрат на каждый заказ открывают  отдельный аналитический счет с  указанием шифра заказа. Учет прямых затрат по отдельным заказам ведут  на основании первичных документов, отражающих выработку, расход материалов и т.п.

     Косвенные расходы распределяются между отдельными заказами по принятым в данном производстве или отрасли способами. Все затраты считаются незавершенным производством в плоть до окончания заказа.

     Недостаток  данного метода: отсутствие оперативного контроля за уровнем затрат, сложность и громоздкость инвентаризации незавершенного производства.

     Попередельный метод - применяется в производствах с комплексным использованием сырья, а также в таких отраслях массового и крупносерийного производства, где обрабатываемое сырье и материалы проходят последовательно несколько фаз обработки(переделов). Затраты учитывают не только по видам продукции и статьям калькуляции, но и по переделам.

     Нормативный и метод- применяют в организациях по изготовлению сложной продукции(обрабатывающая промышленность).

    Задачи  данного метода состоят в следующем:

• Недопущение неразумного расходования материалов, финансов, трудовых ресурсов.
• Выявление резервов и возможностей.

   В этом случае отдельные виды затрат на производство учитываются по текущим нормам; обособленно  ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от норм с указанием  места их возникновения, причин и  виновников, фактическую себестоимость  продукции определяют алгебраическим сложением суммы затрат по текущим нормам с величиной отклонений от них и размером изменений норм.

   Метод основывается на расчетных величинах  затрат материальных, денежных и трудовых ресурсов на единицу продукции.

   Нормы производственных затрат отражают технический  и организационный уровень развития организации, оказывают влияние  на экономику и на конечный результат  деятельности. Различают текущие  и плановые нормы: 
 
 

• На основе текущих или действующих в  настоящее время норм составляются планы работ, отпускаются материалы  в производство и т.д., используя  их, составляются ежемесячные нормативные  калькуляции по изделиям, отдельным  деталям.
• Плановые нормы рассчитываются на основании ожидаемых норм на планируемый период с учетом внедряемых на это время мероприятий(предусматриваются квартальными и годовыми планами).

   Особенностью  нормативного метода учета затрат является возможность текущего и предварительного контроля за расходами.

   Попроцессный(простой)метод – применяют в организациях с ограниченной номенклатурой продукции, там, где нет незавершенного производства или оно незначительно(в добывающей промышленности, на электростанциях и т.п.).