Учет и оценка продукции зерновых культур

В целях сокращения работы по переписке наименований материальных ценностей и других реквизитов на начало каждо­го месяца сальдовые ведомости подготавливаются с необходи­мым количеством вкладных листов. При этом наименования материальных ценностей записывают в ведомость лишь в нача­ле года (при ее открытии).[16, с.566]

Таким образом, при сальдовом методе учета обороты по де­бету и кредиту счетов материальных ценностей в стоимостном выражении отражают в оборотно-сальдовых ведомостях по счетам 10 и 43 и журнале-орде­ре № 10-АПК и. Обороты по конкретным видам то­варно-материальных ценностей с учетом их количества и сумм по каждому материально ответственному лицу показывают в месячных отчетах о движении материальных ценностей, а остат­ки на конец месяца, кроме того, - в сальдовых ведомостях.

3.2 Бухгалтерская отчетность о наличии и использовании зерна

Бухгалтерскую отчетность составляют все субъекты хозяй­ствования, независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, на основании данных бухгалтерского уче­та по результатам деятельности организации за месяц, квартал, год. Она включает в себя данные, необходимые для формирова­ния достоверного и полного представления о финансовом поло­жении организации и финансовых результатах ее деятельности. В формах отчетности приводятся все предусмотренные в них показатели. Если не имеется цифровых значений по отдель­ным статьям бухгалтерской отчетности ввиду отсутствия у ор­ганизации соответствующих активов или пассивов, то эта ста­тья прочеркивается.

Годовой бухгалтерский отчет сельскохозяйственных орга­низаций включает типовые формы отчетности и специализиро­ванные.

Типовые формы:

•     бухгалтерский баланс (ф. № 1);

•     отчет о прибылях и убытках (ф. № 2);

•     отчет о движении источников собственных средств (ф. № 3);

•     отчет о движении денежных средств (ф. № 4);

•     приложение к бухгалтерскому балансу (ф. № 5).

Специализированные формы:

•     недостачи, хищения и порча товарно-материальных и дру­гих ценностей (ф. № 4-АПК);

•     валовая продукция и затраты на производство (ф. № 6-АПК);

•     реализация продукции (ф. № 7-АПК);

•     затраты на основное производство (ф. № 8-АПК);

•     производство и себестоимость продукции растениеводства (ф. № 9-АПК);

•     производство и себестоимость продукции животноводства (ф. № 13-АПК);

•     расход кормов (ф. № 14-АПК);

•     баланс продукции (ф. № 15-АПК);

•     движение основных сельскохозяйственных машин и обо­рудования (ф. № 16-АПК).

Кроме названных форм узкоспециализированные сельско­хозяйственные организации по основным видам деятельности представляют специальные формы отчетности:

•     отчет по овощеводству, картофелеводству и бахчеводству (ф. № 18-АПК);

•     отчет по птицеводству (ф. № 20-АПК);

•              отчет по звероводству (ф. № 22-АПК).

Организации, имеющие на своем балансе объекты жилищ­но-коммунального хозяйства и социальной сферы, составляют отчет об основных показателях по жилищно-коммунальному хозяйству и социальному развитию. Кроме того, с годовым от­четом представляется отраслевая статистическая отчетность (например, отчет о механизации и автоматизации бухгалтер­ского учета и составе бухгалтерских кадров по ф. 1-мехучет). К годовому бухгалтерскому отчету прилагается пояснительная записка по производственно-финансовой деятельности с необ­ходимым анализом результатов работы. [5, с. 587-588]

Организации по переработке сельскохозяйственного сырья, обслуживающие и другие представляют наряду с типовыми спе­циализированные формы бухгалтерской отчетности:

•     реализация промышленной продукции (по отраслям) (ф. № 25-АПК, 26-АПК, 27-АПК);

•     отчет по заготовке и реализации семян и посадочного ма­териала (ф. № 32-АПК);

•     реализация товаров, продукции, работ и услуг организа­ции по производственно-техническому обслуживанию и мате­риально-техническому снабжению (ф. № 33-АПК);

•     доходы и расходы по автоперевозкам (ф. № 34-АПК);

•     выполнение работ организациями по агрохимическому и ме­лиоративному обслуживанию сельского хозяйства (ф. № 35-АЛК);

•              реализация картофеля, овощей и фруктов (ф. № 37-АПК).        

Что же касается непосредственно  зерна, то его поступление и выбытие отражается в следующих  формах отчета:

- ф. 9-АПК;

- ф. 15-АПК.

Отчет о производстве и себестоимости продукции расте­ниеводства (ф. № 9-АПК) содержит информацию о фактически убранной площади всех выращиваемых в хозяйстве сельскохо­зяйственных культур, затратах на производство продукции (все­го и в том числе по основным статьям), сборе продукции (всего и в расчете с 1 га), себестоимости основной продукции (всей и 1 ц), прямых затратах труда на продукцию всех культур.

В справках к ф. № 9-АПК приводятся данные о затратах по погибшим посевам, плановой себестоимости фактического сбо­ра продукции и в оценке по фактической себестоимости про­шлого года. Кроме этого, — о площадях садов и других много­летних насаждений, валовом сборе продукции и урожайности с одного гектара насаждений в плодоносящем возрасте, земле­пользовании организации по данным государственного учета земель.

Баланс продукции (ф. № 15-АПК) содержит данные о наличии продукции сельскохозяйственного производства на начало и конец года и ее движении за год. По каждому виду или однородным группам продукции отражают наличие на начало года, валовой сбор за вычетом неиспользуемых отходов , покупку и другие поступления, расход продукции по направлениям использования (реализация, списание на корм скоту и на семена, выдача в порядке оплаты труда, передача в переработку, потери и прочий расход), а также наличие продукции на конец года. [5, с. 594-595]

Показатели всех форм годового отчета должны быть сверены и взаимоувязаны. К годовому отчету прилагают пояснительную записку, в которой характеризуют финансовое состояние и основные показатели деятельности хозяйства, указывают факторы, на них повлиявшие, а также решения по итогам рассмотрения годовой бухгалтерской отчетности и распределения прибыли. При изменении вступительного баланса на начало года в пояснительной записке объясняются причины. [5, с. 594-595]

3.3 Совершенствование учета поступления и выбытия зерна

Следует отметить особенности организации и ведения автоматизированного учета на сельскохозяйственных предприятиях, которые определяются спецификой сельскохозяйственного производства, сложившимися формами учета и др. факторами. Как правило, сельскохозяйственные предприятия являются многоотраслевыми и объединяют растениеводство, животноводство, промышленную переработку сельскохозяйственной продукции, вспомогательные и обслуживающие отрасли. Особенность организации учета связана также с сезонностью производства, вследствие чего объем учетных работ неравномерен в течение отчетного периода.

В связи этим, в качестве программы для автоматизации бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях (каковым и является ОАО «Гастелловское»), хотелось бы предложить типовой программный комплекс автоматизации бухгалтерского учета и отчетности сельскохозяйственных организаций ТПК «Нива-СХП», который разработан в Головном информационно-вычислительном центре Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ на открытой технологической платформе «Гедымин».

Рассмотрим подсистему «Учет производственных запасов и готовой продукции», которая решает задачу организации количественного и суммового учета товарно-материальных ценностей как покупных, так и готовой продукции собственного производства.

Подсистема в части учета товарно-материальных ценностей выполняет следующие учетные операции:

1. оформление документов на приход материалов;

2. формирование книги покупок по товарно-материальным ценностям;

3. формирование карточки складского учета материалов;

4. формирование карточки учета спецодежды и инвентаря;

5. формирование накладных на внутреннее перемещение ТМЦ;

6. проведение инвентаризации, формирование ведомости фактического наличия, сличительной ведомости по итогам инвентаризации;

7. ведение учетных цен, поддержка методик списания по средневзвешенным ценам, LIFO, FIFO;

8. учет возвратов;

9. формирование отчетов и ведомостей, соответствующих каждой операции.

Подсистема в части учета готовой продукции выполняет следующие учетные операции:

1. формирование прихода готовой продукции;

2. формирование отгрузки готовой продукции;

3. контроль наличия готовой продукции, сырья на складе;

4. формирование книги продаж продукции и сырья;

5.формирование документов в национальной либо любой из зарегистрированных в системе валют рублевого или валютного эквивалента, соответственно;

6. формирование отчетов.

Таким образом, использование в организации данной подсистемы ТПК «Нива-СХП» , обеспечивает возможность контроля учетной информации на всех стадиях и этапах ее обработки, создает предпосылки оперативного использования информации для принятия управленческих решений.

26