Учет и анализ затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2013 в 17:49, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы – Изучить тему учета и анализа затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).
В соответствии с поставленной целью сформулированы основные задачи курсовой работы:
- рассмотреть классификацию затрат на производство, понятие и виды
себестоимости продукции;
- изучить калькуляционные статьи затрат на производство продукции
и порядок исчисления фактической себестоимости единицы продукции;

Работа содержит 1 файл

курсовая.docx

— 44.74 Кб (Скачать)

ВВЕДЕНИЕ

В условиях перехода к рыночной системе хозяйствования себестоимость  продукции является одним из основных качественных показателей деятельности хозяйствующих субъектов и их структурных подразделений. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты (прибыль или убыток), темпы расширения производства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Одним из наиболее емких участков бухгалтерского учета является учет затрат на производство и калькулирование  себестоимости выпускаемой продукции, выполняемых работ или оказываемых  услуг. Недаром в практике работы фирм и предприятий в странах с рыночной экономикой эти участки выделены в системе бухгалтерского учета в производственный учет.

Если целью калькулирования  себестоимости продукции на предприятии  является не просто отражение данных о фактических затратах в финансовой отчетности, а еще и принятие управленческих решений, то в этом случае к задачам  производственного учета добавляется  расчет оптимальной себестоимости, которая в условиях работы на рынке  могла бы обеспечить предприятию  определенный доход. Исходя из рассчитанного уровня себестоимости, нужно организовать производство таким образом, чтобы обеспечить ее приемлемый уровень и возможность постоянного снижения.

Таким образом, в условиях жесткой  конкуренции одним из основных преимуществ предприятия становится низкая себестоимость продукции. Ошибки при расчете себестоимости могут привести к неверным управленческим решениям: снятию с производства рентабельной продукции или, наоборот, увеличению выпуска неперспективного товара. Этим характеризуется актуальность темы курсовой работы.

Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при которой определяются фактическая  себестоимость продукции, а также  издержки на единицу продукции. Выбор  метода калькулирования себестоимости продукции связан с технологией производства, его организацией, особенностями выпускаемой продукции. В настоящее время в мировой бухгалтерской практике вопросам производственного и управленческого учетов, в том числе методикам планирования и учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, придается большое значение.

Цель курсовой работы – Изучить тему учета и анализа затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

В соответствии с поставленной целью сформулированы основные задачи курсовой работы:

- рассмотреть классификацию затрат на производство, понятие и виды  

      себестоимости продукции;

- изучить калькуляционные статьи затрат на производство продукции

       и порядок исчисления фактической себестоимости единицы продукции;

- рассмотреть методы учета затрат на производство и калькулирование

      себестоимости продукции;                                                                                                                 

- рассмотреть пути определения резервов снижения себестоимости

      продукции.

В практической части курсовой работы необходимо решить сквозную задачу по бухгалтерскому учету, осуществить  группировку имущества предприятия  и источников его образования, составить  бухгалтерский Баланс – Брутто, расположить в нем счета в  порядке следования статей, открыть  синтетические счета и записать в них остатки, составить журнал хозяйственных операций.

 

 

 

 

 

 

1 КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ  НА ПРОИЗВОДСТВО

В соответствии с задачами и в целях выполнения управленческих и контрольных функций учет затрат на производство осуществляется в нескольких разрезах.

Основное производство –  то, в котором осуществляется непосредственно  процесс производства продукции, выполняются  работы, оказываются услуги, предназначенные  для реализации.

Под вспомогательными производствами понимают производства, которые не связаны непосредственно с производством  основной продукции, а обслуживают  его.

По видам расходов затраты  группируют:

  • по элементам затрат;
  • по статьям затрат (калькуляции).

Затраты предприятия на производство продукции складываются из следующих  элементов:

  • материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
  • затраты на оплату труда;
  • начисления ЕСН и страховых взносов в Пенсионный фонд;
  • амортизация основных средств (фондов);
  • прочие затраты (телефонные, командировочные и др.).

Группировка затрат по экономическим  элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов  затрат в общей сумме расходов.

Затраты по экономическим  элементам сгруппированы на соответствующих  балансовых счетах: счет 10 «Материалы», счет 70 «Расходы по оплате труда» и  т. д.

По способу включения  в себестоимость затраты подразделяются на прямые и накладные (косвенные).

Прямые затраты – это  те, которые на основании первичных  документов можно прямо и непосредственно  отнести на затраты определенного  вида продукции (материалы, заработная плата рабочих, потери от брака и  др.)

Накладные или косвенные  – одновременно относятся ко всем видам работ, услуг, продукции. Их включают в затраты при определении  общей суммы по окончании месяца путем распределения.

В зависимости от объема производства различают переменные и условно-постоянные затраты.

Переменные – это такие  затраты, которые находятся в  прямой пропорциональной зависимости от объема производства. К ним относят затраты на материалы и оплату труда.

Условно-постоянными считаются  затраты, величина которых не находится  в прямой зависимости от объема производства. К ним относят расходы на освещение, отопление помещений, заработную плату производственного персонала, амортизационные отчисления.

В зависимости от периодичности  возникновения расходы делятся  на текущие и единовременные. К текущим относятся расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например, расходы сырья и материалов. К единовременным (однократным) относят расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.

Для целей налогообложения  затрат, в соответствии со ст. 252 НК РФ, расходы группируются на расходы, связанные  с производством и реализацией, и внереализационные. [1]

 

 

 

 

 

2 ПОНЯТИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ) И ЕЕ ВИДЫ

Себестоимость продукции  – важнейший показатель экономической  эффективности ее производства, отражающий все стороны хозяйственной деятельности и аккумулирующий результаты использования  всех производственных ресурсов. От его  уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние  субъектов хозяйствования.

В себестоимости продукции  отражается стоимость потребляемых в процессе производства предметов (природных ресурсов, сырья, материалов, топлива), средств труда (амортизация), трудовых ресурсов(заработная плата) и других затрат на производство и реализацию.

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это стоимостная оценка текущих затрат на производство и  реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции  имеет следующее значение:

  • выражает результат всей производственно-хозяйственной деятельности организации
  • образует основу цены
  • определяет величину прибыли, являющейся основным итогом деятельности организации.

Существуют различные  виды себестоимости в зависимости  от:

1) периода и способов расчета:

  • плановая
  • нормативная
  • сметная
  • фактическая

2) соотношения затрат:

  • индивидуальная себестоимость характеризует индивидуальные затраты конкретного предприятия.
  • среднеотраслевая себестоимость характеризует средние затраты в данной отрасли.

3) последовательности и места формирования затрат на предприятии:

  • цеховая себестоимость включает затраты основного цеха на изготовление продукции
  • производственная себестоимость характеризуется тем, что все затраты предприятия в целом, то есть всех цехов, общезаводские и прочие производственные расходы
  • полная себестоимость – это производственная себестоимость и коммерческие внепроизводственные расходы, связанные с реализацией продукции.

4) объема затрат:

  • себестоимость валовой, товарной и реализованной продукции
  • себестоимость единицы продукции или партии изделий, заказа.

5) места возникновения затрат:

  • бригада, участок, цех, производство, предприятие в целом.

6) вида производства:

  • основная
  • вспомогательная. [5]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 СИСТЕМА СЧЕТОВ ДЛЯ  УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

Для учета затрат на производство планом счетов бухгалтерского учета предусмотрены счета: 
 20 «Основное производство»; 
 23 «Вспомогательные производства»; 
 25 «Общепроизводственные расходы»
 26 «Общехозяйственные расходы»; 
 28 «Брак в производстве»; 
 96 «Резервы предстоящих расходов»; 
 97 «Расходы будущих периодов».

Для обеспечения учета  затрат производства по элементам и  статьям калькуляции все затраты  основного производства группируют по видам изготавливаемой продукции  на счете 20. Счет по отношению к балансу  – активный, сальдовый, по назначению – калькуляционный, по экономическому содержанию характеризует состояние  хозяйственных процессов.

Д-т20 К-т10 – отпущено сырья и материалов на изготовление продукции по учетным ценам;

Д-т20 К-т70 – расходы на оплату труда работников, занятых выпуском продукции;

Д-т20 К-т69 – начисления Единого социального налога;

Д-т20 К-т25 – списаны общепроизводственные расходы;

Д-т20 К-т26 – списаны общехозяйственные расходы;

Д-т43 К-т20 – фактическая себестоимость готовой продукции, сданной на склад.

Для определения себестоимости  продукции и услуг вспомогательного производства используют счет 23 «Вспомогательное производство». По назначению, экономическому содержанию и по отношению к балансу  этот счет соответствует счету 20 «Основное  производство».

Для учета расходов, произведенных  в отчетном месяце, но не подлежащих включению в себестоимость отчетного  периода, используется счет 97 «Расходы будущих периодов». К ним относят расходы по освоению новых видов продукции и др. Счет активный, сальдовый, по назначению – отчетно-распределительный, по экономическому содержанию характеризует состояние хозяйственных процессов. Д-т97 К-т51 – расходы, оплаченные с расчетного счета, но не относящиеся к себестоимости продукции отчетного периода.

Производственная необходимость  в части регулирования себестоимости  продукции требует создания на предприятии  резервов для предстоящих расходов и платежей (например, резерв на оплату отпуска рабочих). Для этих целей  используют отчетно-распределительный, счет 96 «Резервы предстоящих расходов». Счет пассивный, характеризует состояние  хозяйственных процессов. Д-т96 К-т70 – сумма отпускных, начисленных рабочим всех производств и цехов.

Учет затрат на исправление  брака и средств, затраченных  на окончательный брак, ведут на калькуляционном счете 28 «Брак в  производстве». Счет активный, сальдо не имеет, в балансе не отражается.

Учет расходов по управлению и обслуживанию производств ведут  на собирательно-распределительных  счетах 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы». На счете 25 отражаются затраты цеха, на счете 26 учитывают расходы по управлению предприятием. Счета 25 и 26 активные, сальдо не имеют, в балансе не отражаются. Затраты, отнесенные в течение месяца на эти счета, в конце месяца распределяются между видами продукции пропорционально  принятой базе распределения.

Информация о работе Учет и анализ затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции