Производственный бухгалтерский учет затрат и методика его осуществления

18. зависимость от деятельности организации

• зависимые
• независимые
• безвозвратные затраты

     4. Содержание калькуляционных  статей

     Группировка затрат по экономическим элементам  и калькуляционным статьям применяется  для целей управления затратами. экономический элемент затрат –  укрупненная группировка затрат по элементам, определяющие их по принципу однородности без относительных томов на что и где они произведены. Такая группировка представлена во внешней бух отчетности позволяет внешним пользователям иметь информацию о структуре затрат организации по укрупненным элементам, исчислять макроэкономические показатели развития региона, отрасли, вырабатывать экономическиую политику и осуществлять стратегию развития гос механизма.

     На  уровне организацииприменяется для  целей формирования финансового  результата от обычнных видов деятельности может использоваться для составления смет бюджетов затрат на производство по предприятию, по подразделениям и цехам.

     В ПБУ 10/99 представлены следующие элементы затрат, включающиеся в с/с продукции (р, у):

1. материальные затраты
2. затраты на ОТ
3. отчисления на социальные нужды
4. амортизация
5. прочие затраты

     Данная  группировка не показывает назначение производственных затрат, их связи  с результатами производства и целесообразности. Устранить этот недостаток помогает группировка затрат в резрезе  калькуляционных статей.

     Учет  по калькуляционным статьям обеспечивает исчисление с/с единицы продукции (р, у), позволяет определить их эффективность и конкурентоспособность, выявить влияние факторов, сформировавших данный уровень с/с, искать пути снижения затрат или оптимизации структуры с/с.

     Калькуляционные статьи показывают роль, назначение, взаимосвязь  с объемом и другими факторами  в процессе производства продукции (р, у). Статьи позволяют нормировать, планировать, контролировать использование  ресурсов, дают детальную информацию о количественных и качественных характеристиках затрат на производство.

     В с/х в бух учете производственные затраты принято группировать по следующим статьям:

1. материальные ресурсы, используемые в прлоизводстве:
• семена и посадочный материал
• приобритенные и собственного производства прошлых лет (факт с/с)
• собственного производства текущего года (план с/с)

• удобрения

• минеральные
• органические
• средства защиты растений и животных
• корма
• приобритенные и собственного производства прошлых лет
• собственного производства текущего года
• сырье для переработки
• нефтепродукты
• топливо и энергия на технологические цели
• работы и услуги сторонних организаций

2. ОТ

• основная
• дополнительная
• натуральная
• прочие выплаты

3. отчисления на социальные нужды (по видам)

4. содержание ОС
• амортиация
• ремонт
• техническое обслуживание ОС
5. работы и услуги вспомогательных производств (по видам)
6. налоги, сборы и другие платежи (повидам)
7. прочие затраты
8. потери от брака, падежа животных, непроизводственные расходы
9. ОПР
10. ОХР
11. производственная с/с

     1. Материальные ресурсы комплексная статьяпредназначена для отражения стоимости потребленных материальных ресурсов в процессе производства продукции. Материальные ресурсы в зависимости от назначения и использованиягруппируются по видам МПЗ и услуг производственного характера, выполненных сторонними организациями.

     По  способу поступления МР деляются на покупные и собственного производства. Стоимость всех видов МОР формируется  исходя из фактических затрат на их приобретение или фактических затрат связанных с их изготовлением. Сформированные по этой статье затраты уменьшаются на сумму возвращаемых доходов.

     Семена  и посадочный материал.

     На  статью относится стоимость использованных в производстве собственных и  покупных семян, использованных на посев  с.-х. культур и  насаждений, кроме  многолетних насаждений (это счет 08); использованных на подсев изреженных, использованных на пересев погибших посевов. Затраты семян и посадочного материала фиксируются в натуральных единицах (кг, ц, тыс.шт.) и  вденежном выражении. Покупные оцениваются по ценам приобритения, включая расходы связанные с их доставкой в организацию. Семена собственного производства прошлого года оцениваются по фактической с/с, семена текущего года – по плановой с/с с корректировкой в конце года до фактической.

     Не  включаются в эту статью затраты по подготовке семян к посеву, по погрузке и транспортировке семян к месту сева.

     Удобрения.

     По  статье отражается стоимость использованных в производство удобрений, раздельно  отражаются минеральные и органические удобрения. Минеральные: азотные, фосфорные,калийные, микроудобрения, компонентные и бактериальные. Минеральные удобрения отражаются по стоимостис учетом качества в ц. физического веса и в пересчете на кг питательного вещества, оцениваются по цене приобритения, включая ТЗР. органические показываются в денежном выражении и в том числе собственные органические удобрения: навоз, помет, торф, компосты оцениваются исходя из фактических затрат на удобрения. Покупные – по цене приобритения, включая ТЗР.

     На  статью удобрения относят затраты  по зеленым удобрениям, т.е. затраты на выращивание и запахивание люпина, сираделлы и других культур, применяемых как зеленые удобрения. Оцениваются зеленые удобрения по величине фактических затрат на их возделывание. Не включаются: расходы по внесению удобрений.

     Средства  защиты растений и  животных.

     На  эту статью относится стоимсоть  пестицидов, протравливателей, гербицидов, ядохимикатов, химических и биологических  средств, использованных для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями  растений. Не относятся: расходы по подготовке и обработке посевов. Включается: стоимость биопреператов, медикаментов, дизенфицирующих средств для лечения и профилакти защиты животных. Не включаются: расходы, связанные с подготовкой и введением преператов животным. оцениваются средства защиты животных по ценам заготовления, включая ТЗР;  по средней стоимости за единицу с распределением отклонений или по ФИФО.

     Корма.

     Отражается  стоимость использованных кормов собственного производства и покупных, в т.ч. зеленых, грубых, сочных, минеральные добавки и соли и комбикормов. Израсходованные корма учитываются в денежном выражении и в натуральных измерителях (кг, ц.) в разрезе видов кормов. Израсходованные корма собственного производств прошлых лет отражаются по фактической с/с, текущего года – плановая с/с с корректировкой; покупные – цена приобритения. Не относятся: перемещение и доставка кормовк местам скармливания. Недооцениваются до фактической с/с кормаизрасходованные на кормление рабочему скоту (счет 23)

     Сырье для переработки в промышленных и подсобных предприятиях - отражается стоимость сырья, материалов, использованных в промышленных производствах и обслуживающих хозяйствах (20-3, 29). Отражение происходит в денежных и натуральных измерителях. Учитываются:

• в производстве комбикормов – стоимость зерна, зерносмеси, травянной муки, кормовых дрожжей, сухого обрата, мясокостной и рыбной муки, микродобавок, прочих компонентов;
• в мукомолоном производстве – стоимость зерна, крупы;
• в льнопереработке – стоимость соломки, тресты;
• в переработке фруктов, овощей картофеля – стоимость овощей, картофеля, бобов, специй, консервантов;
• в виноделии – стоимость винограда, плодов, ягод, виноматериалов, сокоматериалов, спирта, сахара, вакуум-сусла, коньячного спирта, лимонной кислоты;
• в скотоубойном цехе – стоимость скота, птицы, зверей;
• в молокопереработке – стоимость молока, сахара, ванилина, закваски;
• в мясопереработке – стоимость мяса в тушах, субпродуктов, муки, жиров, крахмала, белковых наполнителей, натуральных и искусственных оболочек;
• в лесопильном производстве – стоимость леса круглого;
• в кирпично-черепичном – песок, глина;
• в рыбоводстве – мальки;
• в инкубации – стоимость яиц.

     С.-х. сырье собственного производства (зерно, овощи, плоды, молоко, животные) отпущенные для переработкив промышленных производствах оцениваются по план с/с с корректировкой в конце года до фактической; покупное сырье оценивается по ценам приобритения включая ТЗР, по средней с/с, ФИФО.

     Нефтепродукты.

     Отражается  стоимость ГСМ, израсходованных  на выполнение механизированных с.-.х  работ, переездов тракторов и самоходных машин с участка на участок, технологических и тракторных работ по обслуживанию производства в животноводств и других отраслях, транспортных работ, выполненных собственным грузовым автотранспортом, транспортного обслуживания деятельности, служебным легковым автотранспортом. Учет осуществляется по количеству в кг и в денежном выражении, оценивается исходя из цены приобритения включая ТЗР по средней взвешенной и  ФИФО.

     Топливо и энергия на технологические  цели.

     На  статью относится уголь, торфобрикеты, газ, дрова. На статье отражается стоимость приобритенного со стороны топлива всех видов, кроме нефтепродуктов, расходуемых на технологические цели и на выработку, кроме того отражается стоимость приобритенного всех видов энергии: элнктрической, тепловой, сжатого воздуха, холода. Оценивается также как все покупные ресурсы. Не относится: затраты на производство энергии, вырабатываемые самой организацией, а также затраты на транспортировку и передачу покупной жнергии до места ее потребления.

     Работы  и услуги сторонних  организаций производственного  характера.

     Отражается  стоимость работ и услуг выполненных  поставщиками, в т.ч. операции технологического процесса в растениеводстве и  животноводстве; по обработке сырья  и материалов; по изготовлению промышленной продукции, которая может быть отнесены на с/с отдельных видов продукции. К прямым услугам сторонних организаций относятся: механизированные работы в растениеводстве, величение плодородия почв, мелиорация, транспортные работы, обработка посевов средствами  химической защиты, техническое обслуживание животноводства; искусственнное осеменение животных, расход воды, охлождение оценивается по стоимости работ, при общем режиме н/о НДС в затраты не включается.  

     2. Оплата труда  включаются все виды начисленных денежных и натуральных выдач, носящих характер ОТ и включаемых в с/с продукции рабочим различных категорийнепосредственно занятым в технологическом процессе соответствующего производства. Состав статьи разграничивается по вида основной, дополнительной оплаты, натуральной формы поощрения и других выплат(согласно ТК РФ, коллективным договором, трудовым соглашением, положением о системе ОТ о премировании, локальными нормативными актами). Учет ведется в денежных и трудовых измерителях.