Понятие затрат и их классификация

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы

1.1 Эволюция методов учета затрат

1.2 Понятие затрат и их классификация

1.3 Определение сущности учета затрат на производство

Глава 2. Классификация и группировка затрат

2.1 Виды классификации затрат в системе управленческого учета

2.2 Классификация затрат для калькулирования и оценки произведенной продукции

2.3 Классификация затрат для осуществления процессов контроля и регулирования

2.4 Группировка затрат на производство в зависимости от целей управления

2.5 Группировка производственных затрат для принятия решений и планирования\

2.6 Учет затрат на рабочую силу

Глава 3. Современные методы учета затрат в системе бухгалтерского управленческого учета

3.1 Современные методы учета затрат

Практическая часть

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Часто в экономической литературе термин "затраты" отождествляется с понятием "расходы". Расходы включают в себя убытки и затраты, которые возникают в ходе производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Цель производственно-хозяйственной деятельности предприятия – выпуск продукции, ее реализация и получение прибыли. Производственные процессы – второй и главный этап производства, в котором реализуется цель создания и функционирования предприятия. Процесс управления производственной деятельностью охватывает постоянное сопоставление расходов и полученных результатов.

Управленческий учет затрат на производство состоит в наблюдении и анализе использования затрат и результатов прошлой, настоящей и будущей производственно-хозяйственной деятельности, соответствующей определенной модели управления, ориентированной на выполнение основной цели предприятия.

Главное назначение учета затрат на производство – контроль за производственно-хозяйственной деятельностью и управление затратами на ее осуществление.

Целью данной курсовой работы является изучение сущности затрат и их классификации в бухгалтерском управленческом учете и применение своих навыков в практической части. Задачами являются изучить понятие затрат, их классификацию, группировку, а также рассмотреть современные модели учета затрат на производство и результатов хозяйственной деятельности.

Глава 1. Теоретические основы.

1.1 Эволюция методов учета затрат.

Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственно-хозяйственных расходах. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

В течение продолжительного времени затраты выявляли и учитывали так называемым котловым методом. В едином бухгалтерском регистре в течение всего отчетного периода учитывали все средства, израсходованные на производство, независимо от места их потребления и их целевой направленности. В результате выходили на общую сумму затрат за период без учета ассортимента и структуры выпущенной продукции. "Котловой" метод не выявлял возможностей снижения затрат, его основным недостатком являлась обезличеность информации. Такой учет не позволял предприятию получить необходимые данные для контроля издержек производства по направлениям затрат (основное производство, вспомогательные производства, общепроизводственные, общехозяйственные расходы и т.п.), местам их возникновения (цехам, отделам, службам, участкам и т.п.), видам выпускаемой продукции (выполняемых работ, оказываемых услуг). К сожалению, этим методом пользуются до сих пор на многих малых отечественных предприятиях.

В 1887 г. было опубликовано первое издание теоретического труда английских экономистов Дж. М. Фелса и Э. Гарке "Производственные счета: принципы и практика их ведения". Авторы предприняли попытку создать более мобильную систему учета затрат, повышающую информативность данных о затратах и способствующую усилению контроля за их использованием. В основе этой системы лежало деление затрат на фиксированные (сегодня это постоянные расходы) и переменные (условно-переменные). Ученые установили, что изменение фиксированных затрат напрямую не зависит от объема произведенной продукции, а переменные затраты увеличиваются или уменьшаются прямо пропорционально росту или снижению объема производства. Это привело к мысли, что увеличить объем производства можно при расходе меньших ресурсов, чем считалось ранее, так как условно-постоянные затраты увеличиваются неравномерно.

Американский экономист А.Г. Черч в 1901 г. в своей работе "Адекватное распределение производственных расходов" разделил условно-постоянные (или накладные) расходы, связанные с производством, на накладные расходы на рабочую силу и на общеорганизационные расходы. С этого времени в научных кругах велась дискуссия о том, в какой пропорции следует включать в себестоимость условно-постоянные расходы. И лишь в 1936 г., когда Дж. Харрисом была выдвинута концепция "директ-костинг", необходимость в распределении накладных расходов исчезла. К середине 60-х годов этот метод завоевывает прочные позиции в учете.

Однако для предприятия все более актуальной становится не столько задача точного и полного определения себестоимости, сколько предотвращение неоправданных затрат, которых можно было бы избежать. Решением этой задачи стало появление в начале XX в. в США, а затем и в Европе системы "стандарт-кост", сравнивающей фактические затраты с нормированными. Учет затрат стал развиваться таким образом, чтобы администрация не только определяла затраты, но и более полно контролировала использование ресурсов, предупреждая возникновение неоправданных затрат. Это привело к формированию Дж. А. Хиггисом концепции центров ответственности, в соответствии с которой затраты не только рассматривались в рамках всего предприятия, но и дифференцировались по центрам ответственности с назначением ответственных лиц.

В дальнейшем система "стандарт-кост" и учет по центрам ответственности переродились в метод "System in time" (SIT) (точно во времени), авторами которого были Р. Д. Мак-Илхаттан, Р. А. Хауэлл и С. Р. Соуси. В основе анализа здесь лежат проценты отклонений от графика работ и стандартов (норм).

Таким образом, учет затрат сосредоточился не на конечном продукте производства, а непосредственно на производственном процессе.

1.2 Сущность затрат.

В экономической литературе и нормативных документах применяют такие термины, как «издержки», «затраты», «расходы».

Издержки представляют собой затраты предприятия, на вводимые факторы или экономические ресурсы. Термин «издержки» применяется, как правило, в экономической теории.

Все издержки принимаются как альтернативные (вмененные), так как стоимость любого ресурса, выбранного для производства равна его ценности при наилучшем варианте использования. Вмененные издержки представляют собой упущенную выгоду, которую бы получило предприятие при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене или на альтернативном рынке.

Понятие затрат  предприятия различается в зависимости от их экономического назначения.

По воспроизводственному признаку затраты предприятия делятся на три вида:

      Затраты на производство и реализацию продукции – это текущие затраты, источником покрытия которых являются доходы или выручка от реализации. Затраты на производство и реализацию продукции образуют полную себестоимость.

      Затраты на расширение и обновление производства представляют собой единовременные вложения средств на приобретение основных производственных фондов (источником является прибыль предприятия и амортизационные отчисления) и на пополнение оборотных средств (источником является прибыль предприятия).

      Затраты на социальные цели, содержание жилищного фонда -формируются из прибыли предприятия.

По экономическому признаку издержки  делятся на экономические и бухгалтерские затраты.

      Экономические затраты – это все виды выплат за используемые ресурсы. Они делятся на  затраты внешние (явные или денежные) и внутренние (неявные).

     В свою очередь, явные издержки – это выраженные в денежной форме фактические затраты, связанные с приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции (товаров, услуг).

     Неявные издержки (имплицитные) отражают использование в производстве ресурсов, которые принадлежат владельцу (помещение, личный труд). Они не учитываются в бухгалтерских документах и не включаются в себестоимость.

      Бухгалтерские затраты представляют собой явные  издержки.

Затраты  предприятия учитываются на отдельных  счетах и после списания на счет «реализация» признаются расходами (в соответствии с ПБУ 10/9 «Расходы  организации»).

Расходы – это экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Расходы, как правило, принимают форму оттока или уменьшения актива.

Расходы в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности подразделяются на расходы, связанные с производством и реализацией продукции (расходы по обычным видам деятельности),  внереализационные и чрезвычайные расходы. Наибольший удельный вес во всех расходах предприятия занимают затраты на производство продукции.

Расходы разнородны по своему составу, экономическому назначению, роли в изготовлении продукции. Это вызывает необходимость их классификации.

В зависимости от экономического содержания (по признаку экономической однородности)  расходы, связанные с производством и реализацией продукции подразделяются на экономические элементы:   материальные расходы; расходы на оплату труда, суммы начисленной амортизации, прочие расходы.

Экономическим элементом называется первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции.

Группировка затрат по экономическим элементам отражает их распределение по экономическому содержанию независимо от формы их использования для производства того или иного вида продукции и места осуществления этих затрат. Эта группировка затрат применяется  при составлении сметы затрат на производство и используется при планировании снижения себестоимости, нормировании оборотных средств, при расчете налогооблагаемой базы.

В зависимости от направлений использования и характера возникновения расходы подразделяются на статьи расходов.  Группировка расходов по статьям используется для целей управления расходами, определяет функциональную роль затрат и может быть определена по месту их возникновения. Группировка расходов по статьям используется при составлении калькуляции себестоимости продукции с целью определения полной себестоимости производства и реализации продукции.

 Перечень статей затрат, их состав, методы распределения по видам продукции определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования и калькулирования себестоимости.

1.3 Классификация затрат.

Типовые статьи затрат в промышленности -  сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, вспомогательные материалы; топливо на технологические цели; заработная плата основных рабочих; единый социальный налог; расходы на освоение и подготовку производства; расходы на содержание (эксплуатацию) оборудования; общепроизводственные расходы; общехозяйственные расходы, потери от брака; прочие производственные расходы; коммерческие расходы (расходы на тару, упаковку, транспортные расходы, расходы на рекламу).

В строительстве типовые статьи расходов: заработная плата основных рабочих; расходы по эксплуатации машин и механизмов; материалы, конструкции и т.п.; накладные расходы.

По составу  статьи расходов делятся на одноэлементные (заработная плата) и многоэлементные или комплексные (содержание оборудования, общехозяйственные).

По отношению к технологическому процессу  расходы подразделяются на основные (непосредственно связаны с технологическим процессом) и накладные (связаны с организацией управления и обслуживанием производства).

По способу отнесения на себестоимость продукции  расходы группируются на прямые и косвенные. Прямые – это расходы непосредственно связанные с изготовлением изделий и относимые на их отдельные виды и заказы  (материалы, топливо, энергия и др). Косвенные – это расходы, связанные с управлением работой цеха или предприятия в целом, поэтому они не могут быть прямо отнесены на себестоимость отдельных изделий и распределяются  между изделиями косвенным образом (способ распределения расходов определяется учетной политикой предприятия). К ним относятся:  расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, цеховые, общепроизводственные,  общехозяйственные расходы.

В зависимости от степени зависимости затрат с объемом производства выделяются условно-постоянные и условно-переменные расходы.

К условно-постоянным  относятся расходы, общая величина которых существенно не меняется при уменьшении или увеличении объема выпуска продукции, в результате чего изменяется их относительная величина на единицу продукции. Это расходы на отопление и освещение помещений, заработную плату управленческого персонала, амортизационные отчисления, денежные расходы на административно-хозяйственные нужды и др.

Условно-переменные расходы зависят от объема производства продукции, они растут или уменьшаются в соответствии с изменением объема выпуска продукции. К ним относятся затраты на сырье и основные материалы, технологическое топливо и энергию, основную заработную плату производственных рабочих и т. п. В зависимости от характера изменения затрат все переменные затраты делятся на прогрессивные, регрессивные и пропорциональные.

Прогрессивные затраты увеличиваются в расчете на единицу продукции (на одно изделие) с увеличением объемов производства. К этим затратам можно отнести затраты на основную заработную плату, технологическое топливо и энергию. Рост данных затрат объясняется действием закона убывающей доходности средств организации.

Регрессивные переменные затраты с ростом объемов производства в расчете на одно изделие уменьшаются.