Инвентаризация в буфетах

Инвентаризация-проверка для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности по установлению на данный момент фактического наличия средств и их источников, фактически произведенных затрат путем пересчета инвентаризируемого объекта на месте в натуре, т.е. снятия остатков, или путем проверки учетных записей. Инвентаризация обеспечивает контроль над правильностью отражения в учете информации о наблюдаемых объектах. Путем сопоставления учетных данных с действительной характеристикой объекта учета выявляются расхождения, которые должны быть устранены, т.е учетные данные доводятся до реальности факта.