Управление качеством потребительских товаров (на примере пиротехнических изделий)

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2013 в 18:38, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является разработка системы менеджмента качества пиротехнической продукции.

Содержание

Введение 4
Раздел I «Качество как объект управления» 6
1.1 Основные понятия в области качества 6
1.2 Политика в области качества 11
1.3 Категории управления качеством 12
1.4 Принципы системы менеджмента качества 14
Раздел II «Характеристика объекта» 16
2.1 Объект и место исследования 16
2.2 Товароведная классификация пиротехнических изделий 17
2.3 Анализ ассортимента, реализуемого в интернет - магазине «Сибирский фейерверк» 19
2.4 Показатели качества пиротехнических изделий 21
2.4.1 Опасные факторы, возникающие при работе фейерверков 23
Раздел III «Разработка элементов системы менеджмента качества» 26
3.1 Цель и миссия организации 26
3.2 Иерархическая структура и взаимосвязь отделов организации 27
3.3 Служебные обязанности сотрудников 28
3.4 Характеристика системы менеджмента качества и жизненного цикла продукции 31
3.5 Принципы системы менеджмента качества, реализуемые в «Сибирский фейерверк» 33
Выводы и предложения 39
Список использованных источников 41
Приложение А………………………………………………………………….42