Список предметов

Рефераты по управлению качеством продукции

Cтандартизация

В недалеком прошлом в нашей стране стандартизация преследовала лишь интересы государства и финансировались исключительно за счет средств федерального бюджета.

Происходящие в настоящее время перемены коснулись как экономики, так и стандартизации, призванной на данном этапе глобализации торговых отношений обеспечить переход от приоритетного отражения в стандартах интересов государства на обеспечение в стандартах баланса интересов органов государственного управления, субъектов хозяйствования, общественных организаций и потребителей.
22 Ноября 2011  Тип работы: реферат  Скачать

HACCP

ХАССП (англ. HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points, анализ рисков и критические точки контроля) – это система управления безопасностью пищевых продуктов, которая обеспечивает контроль на абсолютно всех этапах пищевой цепочки, в любой точке производственного процесса, а также хранения и реализации продукции, где существует вероятность возникновения опасной ситуации. Система ХАССП главным образом используются компаниями-производителями пищевой продукции. В развитых странах каждое предприятие-изготовитель разрабатывает собственную систему ХАССП, в которой учитываются все технологические особенности производства. Разработанная система может подвергаться изменениям, перерабатываться с целью соответствия каким-либо изменениям в процессах технологий производства. 19 Ноября 2011  Тип работы: доклад  Скачать

HACCP-план производства йогурта (укр. язык)

Предсавлены заполненные формы HACCP-плана по производству молочных йогуртов. 12 Декабря 2010  Тип работы: контрольная работа  Скачать

PR в бизнесе и его разновидности

PR (в данном случае мы говорим не о политических технологиях, а рассматриваем PR именно в сфере бизнеса) – это формирование общественного мнения, создание репутации и управление репутацией компании. PR должен обеспечивать эффективный диалог между организацией и ее целевой аудиторией, формируя и поддерживая репутацию организации, позитивный образ ее услуг и ключевых сотрудников. 22 Ноября 2012  Тип работы: доклад  Скачать

європейський досвід управління якістю

Роль і значення якості постійно зростає під впливом розвитку технологій виробництва і потреб людини. Підйом рівня культури та освіти з кожним днем ​​робить споживачів все більш розбірливими і прискіпливими. У забезпеченні конкурентоспроможності вже в 80-ті роки ХХ ст. вимоги до якості стали визначальними. Понад 80% покупців купуючи продукцію на світовому ринку надають перевагу якості над ціною. 18 Марта 2012  Тип работы: реферат  Скачать

Автоматизация стадии пастеризации производства молочного мороженого

Автоматизация технологических процессов является одним из решающих факторов повышения производительности и улучшения условий труда. Все существующие и строящиеся промышленные объекты в той или иной степени оснащаются средствами автоматизации.
Проектами наиболее сложных производств, особенно в черной металлургии, нефтепереработке, химии и нефтехимии, на объектах производства минеральных удобрений, энергетики и в других отраслях промышленности, предусматривается комплексная автоматизация ряда технологических процессов.
Разрабатываемая линия производства мороженого является полупериодической, поэтому полная автоматизация производства невозможна. Но с помощью приборов и датчиков можно управлять отдельными частями технологического процесса, уменьшив долю ручного труда и упростив наблюдение и управление технологическим процессом.
21 Ноября 2012  Тип работы: реферат  Скачать

Адаптация персонала

Адаптация — процесс активного приспособления человека к новой среде. В контексте включения сотрудника в организацию это означает, что происходят интенсивное знакомство сотрудника с деятельностью и организацией и изменение собственного поведения в соответствии с требованиями новой среды. 27 Ноября 2011  Тип работы: доклад  Скачать

Аккредитация

. Основными целями аккредитации являются:

- обеспечение доверия потребителей к деятельности по подтверждению соответствия продукции, услуг и других объектов установленным требованиям;

- создание условий для взаимного признания результатов деятельности аккредитованных субъектов на национальном и международном уровне.
14 Января 2011  Тип работы: реферат  Скачать

Аккредитация лаборатории

Взаимное признание результатов испытаний и сертификации как способ устранения технических барьеров в торговле во многом зависит от аккредитации: авторитет и независимость аккредитующего органа определяет доверие к деятельности организации по сертификации и ее результатам. 12 Марта 2012  Тип работы: реферат  Скачать

Алгоритм оценки качества

Качество, как характеристика сущности объектов и их свойств, всегда имело и имеет для людей большое практическое значение. Поэтому вопросы оценки качества всего, с чем имеет дело человек, были и остаются среди важнейших. 29 Ноября 2011  Тип работы: лекция  Скачать

Анализ затрат на качество продукции

В силу условий, сложившихся в рамках централизованной системы планирования и управления народным хозяйством, на отечественных предприятиях проблеме оценки и учета затрат на качество не уделялось должного внимания. Поскольку с переходом к рыночным отношениям информации о затратах на качество предназначается одна из ключевых ролей не только в принятии решений в области управления качеством, но и выработке всей стратегии поведения предприятия, особо важное значение приобретает ее учет и анализ. 19 Сентября 2011  Тип работы: реферат  Скачать

Анализ причин брака и способы статистического регулирования процесса с целью снижения уровня дефектности

В последние годы условия работы хлебопекарной отрасли изменились, и прежде всего организационно. Складываются рыночные отношения, начинают действовать законы конкуренции. В таких условиях работы требуются новые подходы к разработке ассортимента изделий, роль которых в организации потребления должна существенно возрасти.
Задача повышения конкурентоспособности в хлебном производстве требует особого внимания и изучения проблем повышения его качества.
17 Сентября 2012  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ деятельности предприятия на примере турфирмы «Согласие»

Туристическая фирма ООО «Согласие» является туроператором на
российском туристическом рынке и занимается предоставлением туристских
услуг, организацией бизнес - поездок и посещения международных отраслевых
выставок, а так же реализует тур- путевки в курортные города дальнего
зарубежья Европы, Азии и Африки: Кипр, Греция, Турция, Египет, ОАЭ,
Чехия, Франция, Италия, Болгария, Тунис. Также фирма оказывает
дополнительные тур- услуги, такие как бронирование гостиниц в 10 странах
мира, бронирование авиабилетов, железнодорожных билетов, билетов на
спортивные и культурно-зрелищные мероприятия, визовая поддержка,
трансфер, аренда автомобиля, организация деловых поездок (выставки,
ярмарки,конгрессы),экскурсий.
18 Января 2012  Тип работы: творческая работа  Скачать

Анализ жизненного цикла товара на примере компании ОАО «Живая вода»

Целью данной работы является изучение сущности жизненного цикла товара и его практическое применение.

Объектом исследования является компания ОАО «Живая вода». Предметом данной курсовой работы является жизненный цикл товара. Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучение сущности теории жизненного цикла товара;

- выявление этапов жизненного цикла товара;

- изучение кривой жизненного цикла товара;

- рассмотрение видов кривых жизненного цикла товара;

- выявление современных тенденций смены жизненного цикла товара (инновационный аспект).
22 Февраля 2011  Тип работы: контрольная работа  Скачать

Анализ и оценка эффективности

Главной целью курсовой работы является исследование системы управления персоналом, анализ и оценка ее эффективности. Ставятся следующие задачи: рассмотреть систему управления персоналом, изучить внешнюю и внутреннюю среду предприятия, проанализировать существующую систему управления персоналом, дать оценку ее эффективности, разработать рекомендации по усовершенствованию системы управления персоналом. 16 Октября 2011  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ качества

Целью данного курсового проекта является изучение понятия качества, факторов, влияющих на качество выпускаемой продукции, анализ качества выпускаемой продукции на рассматриваемом предприятии.
В Теоретической части курсового проекта рассматриваются теоретические основы анализа качества продукции: понятие качества продукции, система показателей его характеризующая, факторы влияющие на качество продукции, методы определения показателей качества.
Практическая часть представлена анализом качества на предприятии ОАО «Горизонт», сделаны соответствующие выводы и предложения.
12 Марта 2012  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ качества и управление им

Цель работы: провести анализ проблем управления качеством на ОАО «Первоуральский новотрубный завод».
Даная цель решается с помощью раскрытия следующих основных задач:
– раскрыть сущность качества и значение управления им в условиях рыночной экономики;
– дать характеристику системному управлению качеством;
– провести анализ проблем управления качеством на ОАО «Первоуральский новотрубный завод».
11 Января 2012  Тип работы: реферат  Скачать

Анализ качества сырья и готовой продукции-молока сгущенного на Молочно-консервном комбинате ЗАО «Любинский»

Целью данной работы является проведение анализа качества сырья, идущего на производство сгущенного молока и самого готового продукта, производимого на молочно-консервном комбинате ЗАО «Любинский».

Задачи работы следующие:

•изучить требования, предъявляемые к сырью и готовой продукции;
•изучить технологию производства сгущенного молока;
•изучить состав и проанализировать содержание законодательной и НТД, регламентирующей качество сгущенного молока;
•оценить показатели качества сгущенного молока, производимого на ЗАО «Любинский».
16 Декабря 2010  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ материального стимулирования персонала организации на примере ОАО "Воткинскмолоко"

анализируется как и с помощью чего повышается качество и количество выпускаемой продукции на предприятии 02 Ноября 2011  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ обновления продукции и её качества

В настоящее время, время рыночной экономики, на рынке складывается ситуация жесточайшей конкуренции и следовательно потребитель становится более разборчивым в выборе товаров. В связи с этим любой фирме необходимо зарекомендовать себя на рынке как производителя качественной и доступной продукции. Но также зарекомендованное имя фирмы может быть уничтожено одним её неверным шагом – снижением качества выпускаемых товаров, в этом случае потребитель производит выбор продукции конкурентной фирмы. 04 Января 2012  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ опыта США в реализации принципов всеобщего управления качеством

Еще в 70-х годах американские промышленники вдруг с удивлением обнаружили, что доля продаж их продукции в мировой торговле начала резко идти на убыль и что с помощью такого инструмента, как всеобщее управление качеством (TQM), японцы начали вытеснять американцев с их же собственного рынка. Анализ ситуации побудил американские промышленные компании следовать японскому примеру, внедряя у себя системы качества, основанные на принципах TQM. В начале же 90-х системой TQM заинтересовался Конгресс США и поручил Центральному финансово-контрольному управлению подготовить доклад по этому вопросу. В докладе были сделаны следующие выводы. 16 Февраля 2012  Тип работы: контрольная работа  Скачать

Анализ организации фитнес клуба ИП Прокофьева «Sun-fitness»

Цель анализа организации - установление стратегических и тактических факторов повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции, работ, услуг, эффективности и устойчивости функционирования коммерческой организации для более эффективного функционирования коммерческая организация должна анализировать и сопоставлять свои возможности с возможностями конкурентов, т.е. необходимо проводить комплексный анализ всех внешних факторов и внутренних позиций коммерческой организации в отношении качества продукции, работ, услуг и развития организации в целом. 31 Октября 2011  Тип работы: отчет по практике  Скачать

Анализ развития туристической деятельности

Общество с ограниченной ответственностью «Магеллан» является юридическим лицом — коммерческой организацией, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров, созданным в целях извлечения прибыли.
Организация действует на основании Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью», иного действующего законодательства, Устава, учредительного договора.
21 Ноября 2011  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ ресурсного окружения процессов

Основу процесса составляют выполняемые функции. Для выполнения каждой из функций требуются ресурсы:
♦ людские – участники процесса (кто выполняет);
♦ производственные – станки, оборудование, компьютеры, транспорт (при помощи чего выполняет);
♦ материальные – материалы, комплектующие, энергетические ресурсы (с использованием чег
15 Февраля 2013  Тип работы: курс лекций  Скачать

Анализ системы контроля и измерений при производстве копченых колбас

Колбасными изделиями являются продукты из мяса, подвергнутого механической и химической обработке с добавлением некоторых других продуктов. 20 Октября 2011  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ содержания и особенностей супероптимальных управленческих решений и разработке основных принципов для их реализации

Основная цель работы состоит в анализе содержания и особенностей супероптимальных управленческих решений и разработке основных принципов для их реализации.
Достижение данной цели потребовало решения следующих задач:
1. Проанализировать природу управленческих решений, их свойства и сущность;
2. Рассмотреть приемы и способы разработки супероптимальных решений, а также роль синергетического эффекта в формировании супероптимальных решений.
3. Проанализировать деятельности туристического агентства «Би трэвэл».
4.. Разработать практические рекомендации для принятия суперопртимальных управленческих решений в сфере туризма.
31 Января 2011  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ состояния сферы обслуживания и рекомендации по ее развитию

Парикмахерские предприятия занимаются предоставлением услуг населению, которые удовлетворяют различные потребности, таким образом, эти предприятия относятся к сфере услуг.
Сфера услуг – наиболее эффективная и быстроразвивающаяся отрасль мировой экономики. В настоящее время практически не осталось предприятий, которые в той или иной мере не занимаются оказанием услуг или не соприкасаются с этой сферой.
Услуги как вид экономической деятельности существуют давно. В Англии домашние слуги были самым многочисленным классом населения до 1870 г. Однако дать определение услуге оказалось нелегкой задачей. Особо оживленные дискуссии по этому поводу развернулись в конце 60-х - начале 70-х годов ХХ века. Именно тогда сфера услуг развитых стран стала приносить в ВВП примерно столько же, сколько промышленный и аграрный секторы экономики вместе взятые. К. Гренроос полагает, что только в 90-х экономисты неохотно остановились на одном из определений услуги. Х. Ворачек уверен, что ни одна из попыток дать определение услуге не увенчалась успехом.
22 Ноября 2012  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ технического уровня качества продукции

Задачи работы:
* Определить приемы и методы экономического анализа;
* Дать краткую характеристику исследуемого объекта;
* Провести анализ эффективности использования ресурсов предприятия: основных средств, трудовых ресурсов, прямых материальных и трудовых затрат.
* Дать заключение о развитии предприятия за анализируемый период.
31 Января 2011  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Анализ традиционных направлений развития предприятия в области качества

У организации могут быть различные составляющие политики и целей, например, маркетинговые, рыночные, социальные и пр. В том случае, когда организация (руководители организации) принимают систему качества как основную систему управления, все эти составляющие будут являться элементами политики и целей в области качества. Такая позиция принята в организациях, исповедующих принципы всеобщего менеджмента качества (TQM). В том случае, когда организация рассматривает систему качества только как отдельную часть совокупности систем управления, политика в области качества и цели в области качества ограничиваются вопросами контроля, обеспечения и управления качеством. 11 Декабря 2011  Тип работы: реферат  Скачать

Анализ управления качеством продукции в ОАО «Хлебозавод №2»

Целью данной работы является изучение теоретических и практических аспектов по вопросу управления качеством продукции (услуг).
Объектом исследования является Открытое Акционерное Общество «Хлебозавод №2».
19 Марта 2013  Тип работы: курсовая работа  Скачать