Контроль качества продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Октября 2012 в 19:12, контрольная работа

Описание работы

Целью данной работы является изучение системы международных стандартов качества ISO серии 9000, а также понятия «сертификация» и сертификация системы менеджмента качества.
В рамках этой поставленной цели решаются следующие задачи:
- рассмотреть понятие сертификации - как основы контроля качества продукции; а также порядок, правила и способы (схемы) проведения сертификации;
- изучить процесс сертификация системы менеджмента качества, основы сертификация системы менеджмента качества;
- проанализировать проблемы сертификации СМК по стандартам ISO 9000.
- рассмотреть сертификацию систем качества и экономические оценки работы по сертификации, изучить документацию СМК;
- дать характеристику стандартизации и сертификации в системе менеджмента качества (Стандарты ИСО серии 9000).

Работа содержит 1 файл

контрольная №3 управление качеством.docx

— 153.93 Кб (Скачать)

Обследование действующей  на предприятии системы управления (а такая система существует на любом предприятии, даже если она  должным образом не документирована) представляет собой предварительный  анализ системы и оценивание степени  ее соответствия требованиям МС ИСО 9001. Обследование направлено на определение  необходимости внесения в действующую  систему конкретных изменений. Особое значение при этом имеют изменения, связанные с организационной  структурой. Желательно, чтобы такие  изменения были включены в начальные  этапы разрабатываемого на основе обследования плана внедрения системы менеджмента качества.[4]

А начинать подготовку к  проекту внедрения СМК следует  с обучения персонала.

Для разработки системы  менеджмента качества, а также  для ее результативного и эффективного функционирования необходима подготовка персонала различных категорий  основам и особенностям стандартов ИСО серии 9000. Как показывает опыт, система менеджмента качества в  конечном итоге вовлекает практически  всех работников предприятия - персонал является и составной частью, и  разработчиком, и пользователем  системы менеджмента качества. Поскольку  подготовка персонала должна быть непрерывной, то на начальной стадии работ целесообразно  провести базовое обучение по стандартам ИСО серии 9000 руководителей предприятия, начиная с высшего их звена, а также работников службы качества и специалистов из других подразделений, задействованных к работам по разработке системы.[4]

Наряду с обучением  при создании системы менеджмента  качества необходимо разъяснить цели, задачи предприятия, базовые принципы менеджмента качества и отдельных положений стандартов ИСО серии 9000.

Необходимо отметить, что  формы выполнения этих работ всецело  зависят от потребностей и интересов  предприятия.

3. Сертификация систем качества и экономические оценки работы по сертификации

Ежегодно в мире стремительно увеличивается число предприятий, которые успешно осуществляют сертификацию своих систем качества на соответствие стандартам ИСО серии 9000. Этому способствуют внутренние причины, ускоряющие внедрение  и сертификацию данных систем. К  их числу можно отнести необходимость  улучшения качества выполняемых  работ, продукции и минимизацию  издержек производства. Требования заказчика  и необходимость повышения конкурентоспособности  выпускаемой продукции оказывают  давление на этот процесс из вне. На западе к внешним причинам относят и распространенную практику оценки системы качества в процессе осуществления процедуры обязательной сертификации продукции. [7]

В нашей стране сертификация системы качества на соответствие стандартам ИСО серии 9000 до последнего времени  проводилась на добровольных началах. Отечественные организации, осуществляющие сертификацию систем качества, не признаны за рубежом. Поэтому российские предприятия, желающие иметь соответствующий  уровень документа о сертификации своей системы качества, обращаются к зарубежным фирмам, работающим в  этой области.

Выполнение последнего требования создаст необходимые  условия для признания отечественных  сертификатов на системы качества за рубежом, обусловит возможность  вхождения российских систем сертификации в международные союзы и соглашения, что в свою очередь ускорит  процесс международной интеграции в этой области. [7]

В состав Системы сертификации ГОСТ Р включен Регистр систем качества, обслуживающий как добровольную, так и обязательную сертификацию систем качества. ГОСТ Р имеет статус не только национальной системы сертификации, но и признана за рубежом.

Процесс проведения сертификации системы качества (по ГОСТ Р 40.003-96) состоит из трех этапов:

- заочная (предварительная)  оценка системы качества;

- окончательная оценка  и проверка системы качества;

- осуществление инспекционного  контроля за сертифицированной системой качества.

Концепция сертификации систем качества основывается на идее согласования требований отечественных систем с  зарубежными системами сертификации. Это позволит исключить необходимость  повторных сертификаций систем качества путем взаимного признания результатов  сертификации. [10]

Сертификация является составной частью всеобщего управления качеством, способствует решению проблемы безопасности, осуществляя глобальный контроль и развитие конкурентной среды, не допускающей реализацию на рынке  небезопасных товаров и услуг.

Экономические оценки работы по сертификации. Сегодня государство  контролирует не весь набор показателей  качества продукции. В зоне его внимания находятся лишь показатели безопасности, т.е. именно те показатели, которые выпали из зоны непосредственных интересов  продавца и в ряде случаев оказываются  не на первом месте при выборе продукции  потребителем.

Таким образом, государство, введя законодательным путем  обязательную сертификацию, предприняло  попытку выступить в качестве посредника в вопросах обеспечения  безопасности и качества продукции  и услуг. [7]

В обеспечении качества продукции основные затраты изготовителя направляются на достижение товарных характеристик. Издержки на обеспечение  безопасности продукции производитель  стремится сократить до минимума. Потребитель в своем подавляющем  большинстве тоже не желает оплачивать расходы, связанные, например, с последующей  их утилизацией с целью охраны окружающей среды. Поэтому государство  и ввело тарифы на услуги по обязательной сертификации. Такой подход позволил найти компромиссное решение, удовлетворяющее  всех участников деятельности по обязательной сертификации. [9]

3.1 Маркировка товаров

Союз потребителей Российской Федерации среди проблем потребительского рынка выделяет получение достоверной  и исчерпывающей информации о  товарах, как одну из главных. [7]

За качество изделия  несет ответственность, в первую очередь, производитель. Он должен обеспечить необходимый уровень качества продукции, применяя соответствующую технологию, сырье и комплектующие материалы. С другой стороны, потребитель тоже в какой-то степени, хотя и не напрямую, влияет на качество. Он должен уметь  пользоваться своими правами и обязанностями  в отношении изготовителя и продавца, знать и четко представлять потребительские  свойства изделий.

Носителем информации о  потребительских свойствах продукции: ее особенностях, характеристиках, изготовителе, рекомендации об ее использовании, применении и хранении, может быть и набор  принятых условных обозначений, выполненный  в виде этикетки или нанесенный непосредственно  на упаковку или тару изделия.

Таким образом, этикетка или  ярлык на товаре (его упаковке) включает информацию о названии товара, знаках соответствия, товарного знака, а  также наименования места происхождения  изделия, штриховой код, экологическую  маркировку, символы, обозначающие меры предосторожности, безопасности, знаки  о весе товара, его гарантийном  сроке и другие обозначения и знаковые системы информации.

На этикетках принято  использовать знаковую информацию, так  она способна вместить более полные и емкие сведения, размещенные  на ограниченной площади, что позволяет  сделать доступной восприятие ее содержания потребителем, оказать положительное  влияние на принятие решения о  покупке товара. Зная это, производитель  уделяет большое внимание ее профессиональному  изготовлению, выделяя специальную  статью затрат на маркировку и этикетирование продукции.[10]

Раскроем содержание основных терминов, имеющих отношение к  данной проблеме.

Знак (символ) - в данном случае изображение, представляющее свойства, характеристики или отношение изделия и используемое для хранения и передачи информации.

Код - упорядоченная совокупность условных знаков, символов, предназначенная для передачи, обработки и хранения различной информации.

Марка (производственная) - условное обозначение изготовителя продукции на изделии или его упаковке.

Реклама - информация, включающая сведения о потребительских свойствах продукции и услуг для создания спроса на них с целью успешной реализации.

Прагматика - направление науки, исследующей проблемы, связанные с интерпретацией знаков: их ясность, понятность, ценность и полезность для пользователя.

Знаки соответствия - знаки, подтверждающие уровень качества продукции и, обычно, употребляющиеся на сертификатах, таре и упаковках.

Так, например, первым всем известным отечественным знаком соответствия был "Знак качества". [10]

Сегодня в странах Европейского сообщества наступает новый этап интеграционных процессов в вопросах сертификации продукции и маркировки изделий на предмет их соответствия требованиям общеевропейских норм и стандартов. В качестве единого  для всех стран утвержден знак "СЕ". [10]

Основными критериями применения знака "СЕ" являются следующие:

- единый знак должен  отвечать только общепринятым  требованиям и полностью заменяет  положения соответствующих национальных  законодательств;

- знак указывает, что  продукция может быть реализована  на рынке без ограничения, так  как она или производитель  соответствует требованиям и  осуществлены необходимые действия  по оценке соответствия;

- знак проставляется  на продукции или в особых  случаях на упаковке, сопроводительной  документации;

- знак проставляется  лишь в том случае, если выполнены  абсолютно все требования и  директивы, предъявляемые к продукции,  и проведена соответствующая  проверка ответственным лицом;

- указания на требования  и стандарты, которым соответствует  продукция, должны содержаться  в отчетах об испытаниях и  в сертификатах, а не в знаке;

- при участии третьей  стороны при проведении испытаний  на соответствие знаку "СЕ" ей рекомендуется проставлять  также и свой знак (штамп, клеймо);

- только знак "СЕ", а не национальные знаки отражает  соответствие требованиям законодательства  стран Европейского сообщества. [10]

В настоящее время знаки  соответствия директивам ЕС ("СЕ") заметно повышают конкурентоспособность  продукции. Они широко используются ведущими европейскими компаниями, что  является показателем их заботы о  высоком качестве продукции и  пристального внимания к вопросам, связанным с безопасностью и  экологией.[10]

Несомненно, что к достижению тех же целей должны стремиться и  отечественные производители. Производство продукции, отвечающей требованиям  европейского знака соответствия, позволит беспрепятственно выходить на европейский и мировой рынки.

В том случае, если продукция  имеет ограниченный срок хранения, быстро портящаяся, сертификат выдается не на продукт, а на систему управления качеством предприятия-производителя.

В России на изделия длительного  пользования (теле-, радиоаппаратуру, холодильники, автомашины) сертификат соответствия выдается сроком на три года.

С 1995 года одним из необходимых  условий поставки продукции на европейский  рынок стало обязательное нанесения  штрихового кода. [10]

Информация, запрограммированная  в штриховом коде, изначально создавалась  как средство передачи информации по всей цепочке, от изготовителя к оптовику, затем к розничному торговцу и, наконец, к покупателю. Штриховой код не только помогает узнать, когда, кому, куда, сколько, по какой цене была отгружена  продукция, но и иметь информацию, какой товар, по какой цене пользуется сейчас наибольшим спросом в магазине, а также каковы его запасы, куда можно обратиться за их пополнением  и т.д. Внедрение штрих-кода существенным образом облегчило инвентаризацию, контроль и учет, складирование продукции. Помимо этого продавец по просьбе  покупателя может легко установить по штриховому коду фирму-поставщика данного  товара для предъявления имеющихся  претензий по качеству [7].

 

 

 
 

Маркировка - это совокупность обозначений: текст, отдельные цветовые и графические символы, а также их комбинации (условные обозначения и рисунки). [11]

Она наносится  или непосредственно на изделие, или на этикетку, ярлык, табличку, упаковку, тару. В зависимости от конкретных условий соответствующая информация должна указываться в сопроводительной документации обязательно к каждой единице продукции.

Предусмотрены конкретные требования к маркировке. Она должна быть разборчивой, четкой, устойчивой к воздействию окружающей среды. Способы нанесения, применяемые  для этого материалы должны не только указывать характеристики продукции, но и обеспечивать качество изображения  в течение всего срока ее использования, эксплуатации. [10]

Например, информация, содержащаяся в маркировке опасных  веществ должна быть достаточной  для обеспечения безопасности в  обращении с ними и включать в  себя следующие положения:

- наименование  вещества, торговую марку;

- классификационный  шифр действующего стандарта  на классификацию и маркировку  опасных грузов, серийный номер  ООН;

- сигнальные слова  "ОПАСНО", "ОСТОРОЖНО", которые  выделяются жирным шрифтом и  служат для привлечения внимания  пользователя;

Информация о работе Контроль качества продукции