Экономика и организация производства

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2012 в 20:24, курс лекций

Описание работы

Анализ производительности потока предприятия
Методы расчета и анализа потока действующего предприятия.
Сущность
Основное производство может быть организованно разными методами, среди которых основными являются: а) поточные (наиболее распространены на предприятии пищевой промышленности); б) непоточные методы.
Поток – особая форма организации производства, которая характеризуется рядом признаков:
Показатели производительности машин и поточных линий
Производительность структурных подразделений потока может выражаться 2мя способами:
Выработкой в единицу времени – Прм, По, Ппл [т/ч]
Затратами времени на единицу предмета труда (продолжительность обработки) – tРМ, tО, tПЛ

Работа содержит 1 файл

Билеты по экономике ПЯТНИЦА 13е!!!!!!!!!!!!!!!!.docx

— 196.15 Кб (Скачать)
="1" start="3">
  • Длительность
  • Структура
  • Длительность – основная характеристика, это календарный фонд времени от момента запуска сырья в производство, (обработки в течение которой предмет труда проходит все операции производственного процесса или опред его части)

    Длительность  цикла (Тц) может быть рассчитана как на одно изделие, так и на всю партию.

    Производственный  цикл (ПЦ) включает в себя время работы (Тр), время перерывов (Тп):

    Тц = Трп

    Время работы состоит из времени выполнения технологических (основных), транспортных (перемещ) и контрольных операций.

    Все перерывы делятся  на:

    • Связанные с режимом работы предприятия;
    • По организационно - техническим причинам (нет сырья, электроэнергии)
    • По вине рабочего (простои)

    Структура производственного  цикла  - это его состав (соотношение составных элементов). Принципиальное значение в структуре производственного цикла имеет удельный вес основного времени (чем выше, тем лучше).

    Различают:

    • Простые производственные циклы
    • Сложные производственные циклы

    Простые производственные циклы – ПЦ из одной цели операции, на которой обрабатывается партия однородных предметов труда при любом виде их движения.

    Длительность  цикла изготовления партии продукции складывается из постоянных частей (Тцпост), переменных частей цикла (Тцперем) и времени перерывов (Тперер).

    Постоянная  часть цикла не зависит ни от размера партии, ни от пропускной способности оборудования (производительности), а определяется геометрическими размерами машин. Это время прохождения предмета труда через все операции процесса с момента запуска сырья в производство.

    Переменная  часть цикла зависит от размера партии предмета труда (Р), производительности (пропускной способности)(П):

    При определении  постоянной части цикла, единицей измерения  могут быть минуты, часы, сутки.

    Простые циклы  характерны для производств в  которых готовый продукт получают путем последовательной обработки  одного вида сырья, материала, с выходом  на 1 вид готовой продукции.

    Сложный производственный цикл – ПЦ изготовления продукции, которая состоит из ряда компонентов, требующих раздельной обработки. Его длительность и структура опред теми же методами, т.к. простые циклы являются элементами сложного цикла.

    Когда при изготовлении партии готовой продукции производится обработка ряда компонентов, то по каждому  из них рассчитывается длительность цикла компонента, на обработку которого требуется больше времени признается осн и первым запускается в  обработку.

    Циклы обработки  остальных компонентов будут  перекрываться циклом обработки  определенного компонента (непрерывной  части цикла). 
     

    1. Понятие капитальных затрат, порядок расчета.

    Капитальные затраты  могут быть определены как любые  затраты, понесенные при создании, приобретении, расширении или усовершенствовании актива, предназначенного для использования  в компании. Важным моментом при  этом является то, что выгода от таких  капитальных затрат будет поступать  на протяжении ряда учетных периодов.

    Примерами капитальных  затрат являются:

    • покупка основных средств
    • значительное усовершенствование существующих основных средств
    • приобретение в долгосрочную аренду.

    В конце учетного периода такие затраты будут  показываться на лицевой стороне  баланса под заголовком соответствующего основного актива.

    На протяжении существования компании большинство  капитальных затрат постепенно становятся расходами как часть процесса получения прибыли. Например, если первоначальная стоимость  
     
     

    Билет 21

    1. Показатели, характеризующие использование производственной мощности

    Производственная  мощность предприятия (М) – максимально возможный объем выпуска продукции заданного качества и ассортимента (или переработки сырья) в единицу времени при наиболее полном использовании оборудования, производственных площадей передовых приемов и методов организации производства и труда.

    Главные факторы определяющие величину производственной мощности:

    1. Количество ведущих машин, как действующих так и бездействующих, или непрерывных поточных линий
    2. Технические (отраслевые) нормы производительности
    3. Максимально возможный фонд рабочего времени (номинальный рабочий период – Тн). При его росте учитывается режим работы предприятия (прерывный /непрерывный). Определяется Тн путем вычитания из календарного времени дней общегосударственных праздников, остановок на капитальный ремонт и дезинсекцию, декадных остановок (на текущий ремонт и зачистку оборудования)
    4. Ассортимент выпуска продукции – предполагает сочетание отдельных товарных групп в общем объеме выпускаемой продукции.
    5. Норма выхода готовой продукции
     

    Расчет производственной мощности начинается с определения  расчета ситуации (расчетного случая).  

    1. Виды  норм и нормативов трудовых ресурсов

      Трудовые  ресурсы - часть населения страны, обладающая физическим развитием, умственными способностями и знаниями, необходимыми для занятия общественно-полезным трудом.

      Размеры трудовых ресурсов зависят от численности  населения, режима его воспроизводства, состава по полу и возрасту. Основную часть трудовых ресурсов страны составляет ее население в трудоспособном возрасте, а также подростки и лица пенсионного  возраста, способные трудиться 

      Выделяют еще  другую категорию - людей, реально участвующих  в материальном производстве или  непроизводственной сфере, -экономически активное население

      Билет 22

    1. Эффективность производства, пути ее повышения (Эффективность и экономический эффект)

      По  оценке эффективности  функции предприятия  выделяют:

      1.Экономическая  эффективность

      2.Экономический  эффект

      Экономическая эффективность  хозяйствующего субъекта или от внедрения конкретного проэкта определяется относительными показателями:рентабельность(R),затраты на 1 руб. продукции(Зна 1руб.пр)и др.

      Экономический эффект-Абсолютные значения показателей:прибыли(П),себестоимость(Сс),стоимость ОПФ)

      Рентабельность  R-важный относительный показатель прибыльности,позволяющий сопоставить деятельность хоз. Субъекта в динамике ,а так же по отношению к конкурентам.(%) 

    1. Постоянная  и переменная часть  цикла

    Производственный  цикл  - календарный период времени от начала запуска сырья в обработку до момента получения готовой продукции.

    Простые производственные циклы – ПЦ из одной цели операции, на которой обрабатывается партия однородных предметов труда при любом виде их движения.

    Длительность  цикла изготовления партии продукции складывается из постоянных частей (Тцпост), переменных частей цикла (Тцперем) и времени перерывов (Тперер).

    Постоянная  часть цикла не зависит ни от размера партии, ни от пропускной способности оборудования (производительности), а определяется геометрическими размерами машин. Это время прохождения предмета труда через все операции процесса с момента запуска сырья в производство.

    Переменная  часть цикла зависит от размера партии предмета труда (Р), производительности (пропускной способности)(П):

    При определении  постоянной части цикла, единицей измерения  могут быть минуты, часы, сутки.

    Простые циклы  характерны для производств в  которых готовый продукт получают путем последовательной обработки  одного вида сырья, материала, с выходом  на 1 вид готовой продукции.

    Сложный производственный цикл – ПЦ изготовления продукции, которая состоит из ряда компонентов, требующих раздельной обработки. Его длительность и структура опред теми же методами, т.к. простые циклы являются элементами сложного цикла.

    Когда при изготовлении партии готовой продукции производится обработка ряда компонентов, то по каждому  из них рассчитывается длительность цикла компонента, на обработку которого требуется больше времени признается осн и первым запускается в  обработку.

    Циклы обработки  остальных компонентов будут  перекрываться циклом обработки  определенного компонента (непрерывной  части цикла). 
     

    Билет 23

    1. Порядок определения потребности в сырье (за основу принимают производственную программу предприятия)
    2. Формы и системы заработной платы (Формы: сдельная и повременная, все остальное системы)

      1.Для административно-управленческого  персонала обычно примен.оплате  труда согласно штатному расписанию,кот.складывается  из 2х частей:1-оклад,2-различные надбавки,кроме  того может быть премия по  итогам отчётного периода.Премиальный  фонд формируется из чистой  прибыли, в результате её распределения,так  же премия может быть от  вышестоящих структур.Если предприятие  гос-ное,то оклады регламентируются  общетарифной системой оплаты  труда по данной отрасли.

      Если акционерное ,то р-ры оплаты труда опред.рук-вом.Но в том и другом случае работник подписывает трудовое соглашение или  контракт,в котором указана система  оплаты,а так же базовые её части  и надбавки.Оплата труда вспомогательного персонала определяется аналогично.

      Оплата труда  рабочих и специалистов в производственных цехах может формироваться по разным системам.

      А)сдельная;б)премиальная;в)повременная;г)сдельно-премиальная;д)с  учётом коэффициента трудового участия  и прочие.

      Для оплаты по КТУ разрабатываются специальные  шкалы,таблицы,коэф.,рейтинги,показатели отчётности и т.д.Результаты выносятся  на всеобщее обозрение.

    Билет 24

    1. Понятие паспортная и рабочая емкость склада

    рабочая площадь  склада - часть общей площади склада, предназначенная для приема, складирования, сортировки, комплектования и отправки продукции, м2.

    1. Налоги предприятия
     

           Основные налоги, взимаемые с предприятия (организации):

    1. Налог на прибыль. Ставка – 20% с 01.01.2009 г.
     

    2. Налог на добавленную стоимость (НДС). Взимается при реализации товаров и услуг. База налогообложения – обороты по реализации товаров и услуг как собственного производства, так и приобретаемых, ввозимых на территорию РФ.  Источник выплат – стоимость реализуемой продукции, работ, услуг.

                - Базовая ставка НДС - 18%;

      - Ставка НДС на отдельные группы товаров (продовольственные, медицинские препараты, печатные издания, товары для детей) - 10% стоимости;

      - Ставка НДС  - 0%, в основном экспорт, торговля  драгметаллами, космос, точнее смотрите  подпункты с 1 по 10, статьи 164 Налогового  кодекса РФ 

    3.  Акциз. Взимается со стоимости продукции и товаров, не являющимися предметами первой необходимости (табачные изделия, вино-водочные изделия, бриллианты, легковые автомобили, и проч.). База налогообложения – отпускная цена реализуемых подакцизных товаров и продукции, с включением в нее суммы акциза. Источник выплат – стоимость подакцизных товаров и продукции. Ставка налога – дифференцирована по видам продукции. 

    4. Налог на имущество предприятия (основные производственные фонды на балансе предприятия, материальные запасы, нематериальные активы). Источник выплат – прибыль предприятия. Ставка налога – 2,2%. 

    5. Налог  на Фонд оплаты труда (ФОТ) – для мобилизации средств по осуществлению права граждан на государственное пенсионное и социальное обеспечение (страхование) и медицинскую помощь. База налогообложения – начисленная сумма выплат и иных вознаграждений в пользу работников предприятия. Источник выплат - фонд оплаты труда в себестоимости. С 1 января 2010 года — ЕСН (26%) отменен, вместо него установлены прямые страховые взносы работодателей (страхователей) – 34% с суммы начисленной оплаты труда работника в три внебюджетных фонда — ПФР, ФОМС и ФСС. Действует регрессивная шкала: чем больше зарплата, тем меньше налог.

    Информация о работе Экономика и организация производства