Экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции (по материалам ЗАО "Обильное" Адамовского рай

      При нестабильной обеспеченности кормами, их несбалансированности, при отсутствии достаточного количества концентратов получить хорошую продуктивность животных невозможно. Особенно это касается свиноводства, где необходим более тщательный размол зерна. При этом следует отметить, что при одинаковых нормах кормления, содержания продуктивность коров и молодняка КРС значительно отличается. Значит здесь еще дело в правильной подготовке кормов и уходе за животными, организации труда и технологии производства, уровне дисциплины.

      Многолетние данные показывают, что основная часть кормов поступает с пашни, поэтому основная  задача в настоящее время - максимально увеличить урожайность с/х культур, возобновить выращивание таких молокогонных кормов, как тыква, свекла, которые можно давать и свиньям. Должны также быть упорядочены организация кормления, рационы, хранение кормов, сокращены их потери при раздаче. Это даст возможность даже при том же наличии кормов увеличить их отдачу. 
 
 
 
 
 
 

      2.4. Анализ реализации продукции 

      Продукция, полученная в результате процесса производства в сельхозпредприятиях,  подразделяется на две части: реализуемую по различным направлениям (товарная часть) и потребляемую на внутрихозяйственные нужды.

      В растениеводстве товарными являются зерновые, картофель и овощи, а также продукция их переработки. Корма полностью потребляются внутри хозяйства.

      В животноводстве товарной продукцией является мясо, КРС после доращивания, откорма.

      Объем реализации зависит от объемов производства продукции. В ЗАО «Обильное» объемы производства уменьшились, однако по некоторым видам отмечается  увеличение реализации продукции (таблица 2.2.11.) 

      Таблица 2.2.11. Динамика реализации сельскохозяйственной продукции, ц

      

      Источник: данные годовых отчетов ЗАО «Обильное» за 2002-2004гг 

      Из таблицы видно, что по зерну идет стабильное снижение объемов реализации, а по мясу свиней отмечается резкий спад, а в некоторых случаях резкое увеличение. Так, объем реализации зерновых в 2004г. составил 94,4% от уровня 2002г., по молоку 0%. В то ж время, реализация картофеля увеличилась на 140,5%. Также произошло увеличение продажи мяса КРС на 116,2% по сравнению с 2002г. увеличилась и продажа овощей на 27,9%. Как уже отмечалось ранее, наблюдается катастрофическая обстановка с мясом свиней, в 2003г хозяйство продало все поголовье и в 2004г. в хозяйстве свиней уже не содержали.

      На объемы реализации повлияли не только объемы производства, но и уровень ее товарности (таблица 2.2.12.) 
 

      Таблица 2.2.12. Уровень товарности продукции, %

        

      Как видим, в 2004г. уровень товарности по зерну и мясу КРС вырос соответственно на 12,7% и на 109,4% по сравнению с 2002г. по молоку и мясу свиней наоборот товарность снизилась по сравнению с 2002г. на 51,4% и 80,6% соответственно, т.е. в 2004г. эту продукцию не реализовывали. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      3. Экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции и пути ее повышения. 

      В условиях рынка, когда помощь государства аграрному сектору экономики сведена до минимума и не снимается вопрос диспаритета цен, единственный путь получения прибыли - снижение себестоимости продукции за счет внутрихозяйственных резервов, повышения экономической эффективности всех отраслей сельскохозяйственного производства. Особенно это важно для тех предприятий, где наряду с растениеводством ведущими отраслями являются скотоводство, свиноводство.

      Поэтому для успешного использования внутрихозяйственных резервов, большое значение имеет анализ себестоимости продукции. Динамика себестоимости продукции в ЗАО «Обильное» приведена в таблице 3.13. 

      Таблица 3.13. Динамика себестоимости 1 ц продукции, руб.

      

      Источник: данные годовых отчетов ЗАО «Обильное» за 2002-2004гг 

      Из таблицы 3.13. видно, что себестоимость практически всех видов продукции возросла, но темпы этого роста очень различаются. Так, себестоимость зерна увеличилась на 80,6%, а естественных сенокосов на 49,9%. Необходимо отметить и рост себестоимости производства сена многолетних трав на 235,9%. По некоторым видам продукции наоборот произошло снижение себестоимости, это можно объяснить тем, что по некоторым видам были увеличены площади посева, из-за этого затраты на единицу продукции уменьшились. Так по кукурузе на силос и зеленый корм себестоимость в 2004г. составила 86,7% от 2002г. по производству силоса также произошло снижение затрат на 23,2%. Так как все виды продукции растениеводства использовались на корма животным, то себестоимость продукции животноводства также увеличилась, хотя это увеличение не столь большое, если сравнивать с другой продукцией: мяса - на 76,9%, свиней - уже к 2004г. себестоимость превысила пределы. Сыграло роль и то, что увеличение затрат шло при падении объемов производства, что и отразилось на себестоимости продукции.

      За анализируемые годы изменилась и структура себестоимости продукции. В таблице 3.14. приведена структура себестоимости основных видов товарной продукции.

      Таблица 3.14. Структура себестоимости 1 ц продукции, %

        
 

      В структуре себестоимости зерновых удельный вес оплаты труда снизился в 2004г. на 1,3%, семян - на 1,1%, так как не пришлось закупать много семян на стороне. Удельный вес затрат на содержание основных средств увеличился на 3,3% из-за плохого состояния техники и больших затрат на ее ремонт, а прочие, куда входят затраты на электроэнергию, топливо, уменьшились на 2,3%. Расходы на удобрения и ядохимикаты возросли на 1,3%.

      В структуре себестоимости молока сделать какие-либо выводы невозможно, так как в 2003 и 2004гг. его не производили.

      По приростам КРС также увеличились затраты на корма (на 3,6%), содержание основных средств на 25,4%, по остальным статьям уменьшились, особенно по прочим затратам на 21,3% (на медикаменты, санобработку и профилактику), что вызвало увеличение падежа животных.

      В связи с засухами последних лет сократился объем производства продукции, в том числе кормов, шло их удорожание, что наряду с ростом цен на все виды промышленной продукции, при их огромной разнице с ценами на сельхозпродукцию, обусловило снижение эффективности производства всех видов сельскохозяйственной продукции. Однако производство зерна достаточно выгодно хозяйству (таблица 3.15.) 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Таблица 3.15. Экономическая эффективность производства зерна.