Товароведческая экспертиза ликероводочных изделий

Изделия должны быть прозрачными, без мути и  осадка. 

Разливают водку и ликерно-водочныё изделия в бутылки из полубелого и обесцвеченного стекла, в керамическую или фаянсовую посуду. Хранят водку и ликерно-водочныё изделия в сухих, хорошо вентилируемых помещениях. 

Правила розничной торговли алкогольной  продукцией на территории Российской Федерации (от 16.11.96 №1364) разработаны в соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей», Федеральным законом «О государственном регулировании производства оборота этилового спирта и алкогольной продукции», и регулируют отношения, возникающие между продавцом и покупателем при продаже алкогольной продук-ции в розничной торговле. 

Список  используемой литературы: 
 

1. Герасимова  В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А.  Товароведение и экспертиза вкусовых  товаров. - СПб.: Питер,2005 - 368 с. 

2. Дубцов  Г.Г. Товароведение пищевых продуктов:  Учеб.- М.: Издательский центр «Академия»,2002.- 264с. 

3. Исследование  продовольственных товаров: Учеб. Пособие /Под ред. Л.А. Боровиковой.- М.: Экономика,1990.- 336с. 

4. Коммерческое товароведение и экспертиза / Под ред. Г.А. Васильева.- М.: ЮНИТИ, 1997.- 231с. 

5. Нониев  С.Г., Киракозова Н.Ш. Справочник  продавца продовольственных товаров.- М.: Высш. Школа, 1989.- 444с. 

6. Похлебкин  В.В. История важнейших пищевых  продуктов.- М.: ЗАО Издательство Центрполиграф, 2001.- 553с. 

7. Правила  торговли/ Сост. М.Н. Сафонов.- М.: ИНФРА - М, 1997.- 224с. 

8. Справочник  товароведа продовольственных товаров:  В 2 - х томах. Т.2.- М.: Экономика,1991.- 376с.