Теоретические аспекты логистического подхода при управлении запасами на предприятии

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2013 в 15:59, дипломная работа

Описание работы

Цель дипломной работы - анализ управления запасами на предприятии с помощью современных логистических методов.
Для достижения цели дипломной работы необходимо решить следующие задачи:
- выделить роль и определить место логистики при организации управления запасами на предприятии;
- определить основные методы управления запасами на предприятии,
- выделить российскую специфику по оптимизации поставок.
- сделать анализ управления запасами на предприятии «Стройсервис» на основе известных методов и на основе логистических методов;
- сделать выводы и привести предложения по оптимизации управления запасами на предприятии «Стройсервис».

Содержание

Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты логистического подхода при управлении запасами на предприятии. 8
1.1. Понятие и роль логистики. 8
1.2. Оценка эффективности использования материальных ресурсов 24
1.3. Методы нормирования запасов. 34
Глава 2. Управление запасами на примере предприятия "Стройсервис" 47
2.1. Краткая характеристика предприятия «Стройсервис» 47
2.2. Анализ запасов по традиционной методике. 49
2.3. Управление запасами с учетом методов логистики. 61
Глава 3. Организационно-инженерная часть.
Типовая технологическая карта. Монтаж сборных железобетонных оград. 81
3.1. Область применения 81
3.2. Организация и технология строительного процесса 81
3.3. Калькуляция затрат труда 84
3.4. График производства работ 85
3.5. Схема операционного контроля качества работ 86
3.6. Материально-технические ресурсы 88
3.7. Технико-экономические показатели 89
3.8. Техника безопасности 89
Глава 4. Охрана труда. 91
4.1. Расчет механической вентиляции 91
4.2. Расчет зануления 97
4.3.Схема расположения светильников. 101
4.4. Пожарная безопасность 103
Заключение 118
Литература 122

Работа содержит 1 файл

diplom.doc

— 1.05 Мб (Скачать)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Управление запасами на примере предприятия "Стройсервис"

2.1. Краткая характеристика предприятия «Стройсервис»

 

Общество является юридическим  лицом и имеет в собственности  имущество, учитываемое  на балансе  предприятия, может от своего имени  приобретать и осуществлять имущественные  и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенные федеральными законами.

 Основным видом  деятельности ООО «Стройсервис»  являются строительно-монтажные работы (СМР). Предприятие выступает в                  роли генерального подрядчика. Организационно-правовая форма              ООО «Стройсервис»  соответствует действующему гражданскому законодательству. Учредительные документы общества оформлены в соответствии с нормами Федерального закона от 08.02.98г. № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью». ООО «Стройсервис» относится к субъекту малого предпринимательства. Доля в уставном капитале принадлежит физическим лицам и одному юридическому лицу, доля которого составляет 15% уставного капитала. Уставной  капитал  организации оплачен полностью.

Органами Государственной  статистики  России ООО “Стройсервис”  присвоен код по Общехозяйственному классификатору “Отрасли народного  хозяйства (ОКОНХ), соответствующий отрасли “Строительство”. Обособленных подразделений ООО «Стройсервис» не имеет.

Наличие государственной  лицензии дает право заниматься строительной деятельностью, в приложении к лицензии  указаны конкретные виды работ, которыми может заниматься ООО «Стройсервис». В основном предприятие осуществляет строительство жилых домов и нежилого помещения. Для выполнения отдельных видов работ привлекаются субподрядные строительно-монтажные  организации, у них также имеется лицензия на право заниматься строительной деятельностью.

ООО «Стройсервис» имеет  расчетные счета в   учреждениях  банков.

Организационная структура  управления предприятием - это совокупность его производственных и управленческих подразделений и связей между  ними. В ООО «Стройсервис» выделяют структуру аппарата управления и производственную структуру. Общая численность фирмы 82 человека: из них ИТР - 20 человек, руководящий состав – 8 человек

В настоящее  время организационная структура  управления              ООО «Стройсервис» имеет вид:

Во главе ООО «Стройсервис»  находится генеральный директор, который избирался общим собранием  акционеров и осуществляет текущее  руководство деятельностью предприятия, осуществляет общее управление ИТР  и имеет преимущество в определении  движения денежных ресурсов. Генеральный директор подготавливает к утверждению отчетные, финансовые, бухгалтерские и иные документы, связанные с деятельностью предприятия (рис 2.1).

Анализируя структуру  можно выявить, что она относится  к традиционному типу структур (линейно-функциональная структура), так существует иерархия и четкое разграничение компетенции по уровням линейного управления. Достоинства этой структуры в управлении одноотраслевым производством (централизованное управление, четкое планирование, строгий контроль производственно-хозяйственной деятельности) общепризнанны в условиях, когда изменения происходят равномерно и по всем структурным подразделениям. Существуют линейные связи между начальником любого отдела и его подчиненными (например, между главным бухгалтером и работниками бухгалтерии).

Функциональные связи  можно выделить, например, между  специалистами бухгалтерии и  специалистами отдела снабжения.

 


 







 

 

 

Рис. 2.1 Организационная  структура управления ООО «Стройсервис»

В соответствии с производственной структурой организации определено местонахождение объектов ОС, закрепление  их за материально ответственными лицами. Материально ответственными лицами в ООО «Стройсервис» являются начальники  строительных участков, прорабы, механик, заведующий складом. С ними организация заключает договора о полной материальной ответственности.

 

2.2. Анализ запасов по традиционной  методике.

 

Оценка эффективности  использования материальных ресурсов

 

Для оценки эффективности  материальных ресурсов используется система обобщающих и частных показателей.

В процессе анализа фактический  уровень показателей эффективности  использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения.

Согласно данным баланса  выручка от продажи товаров за минусом НДС, акцизов и прочих обязательных платежей равна 236 201 тыс. руб и 246933 тыс. руб. за 2002 и 2001 годы соответственно.

МЕ2001 = 127 681/ 246933 = 0,517

МЕ2002 =149 232/ 236201 = 0,632 

Таким образом, можно  сделать вывод, что в отчетном году предприятие снизило удельный вес продукции с высоким уровнем материалоемкости. Наблюдается неэкономное использование сырья и материалов, вследствие чего материалоемкость возросла на 1,15 %.

Данный вывод иллюстрирует изменение (а точнее снижение) материалоотдачи:

МО2001 = 246933 / 127 681= 1,93

МО2002 = 236201/ 149 232=  1,58

 Согласно данным  баланса себестоимость продукции  в отчетном периоде равна 196 722, в прошлом периоде - 197 043 тыс.  руб. Тогда удельный вес материальных  затрат в себестоимости продукции:

Ум2001 = 127 681/ 197 043= 0,648 или 64,8 %

Ум 2002 =149 232/ 196 722= 0,759 или 75,9 %

Как видно из расчетов, удельных вес материальных затрат в  себестоимости продукции существенно  увеличился  - на 11,1 %. Полученные данные позволяют сделать вывод о необходимости поиска путей улучшения обеспеченности материальными ресурсами, их нормирования и расходования  в процессе производства.

 

 

 

 

 

 

 

Показатели  обеспеченности предприятия оборотными средствами

 

Таблица 2.1

Структура оборотных активов предприятия

Оборотные активы

Код строки

01.01.99

01.01.00

01.01.01

01.01.02

01.01.03

Запасы 

210

15 601

19 319

37 683

43 829

49 975

  в том числе:  сырье, материалы и другие аналогичные  ценности (10, 12, 13, 16)

211

10 197

12 935

15 523

16 913

34 813

  затраты в незавершенном производстве (издержках обращения) (20, 21, 23, 29, 30, 36, 44)

213

3 264

2 250

2 612

4 158

8 704

  готовая продукция  и товары для перепродажи (16, 40, 41)

214

1 956

2 983

18 376

21 215

3 768

   товары отгруженные  (45)

215

         

   расходы будущих  периодов (31)

216

99

1 108

941

1 273

2 690

   прочие запасы  и затраты 

217

85

43

231

270

 

Налог на добавленную  стоимость по приобретенным ценностям (19)

220

2 869

2 264

3 017

7 942

1 769

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)

230

339

438

835

590

455

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются  в течение 12 месяцев после отчетной даты) в том числе:

240

5 199

8 103

9 646

28 638

35 516

   покупатели и  заказчики (62, 76, 82)

241

4 699

6 208

5 160

17 015

20 039

   векселя к получению  (62)

242

 

289

     

  задолженность дочерних  и зависимых обществ (78)

243

3

24

133

3 168

2 085

   авансы выданныe (61)

245

54

441

1 957

5 012

4 174

   прочие дебиторы 

246

443

1 141

2 396

3 443

9 218

Краткосрочные финансовые вложения (56, 58, 82)

250

3 700

0

0

1 077

0

Денежные средства

260

3 543

2 203

634

7 212

481

   в том числе:  касса (50)

261

7

36

38

85

27

   расчетные счета  (51)

262

3 533

1 819

347

232

408

   валютные счета  (52)

263

3

72

249

6 895

46

   прочие денежные  средства (55, 56, 57)

264

 

276

     

Итого оборотных средств

290

31 251

32 327

51 815

89 288

88 196


 

 

Таблица 2.2

Структура оборотных активов предприятия

Оборотные активы

Код строки

01.01.02

Доля в %

01.01.03

Доля в %

Изме-нение

Запасы 

210

43 829

49,1%

49 975

56,7%

6 146

  в том числе:  сырье, материалы и другие аналогичные  ценности (10, 12, 13, 16)

211

16 913

18,9%

34 813

39,5%

17 900

   затраты в незавершенном  производстве (издержках обращения) (20, 21, 23, 29, 30, 36, 44)

213

4 158

4,7%

8 704

9,9%

4 546

  готовая продукция  и товары для перепродажи (16, 40, 41)

214

21 215

23,8%

3 768

4,3%

-17 447

   товары отгруженные  (45)

215

         

   расходы будущих  периодов (31)

216

1 273

1,4%

2 690

3,1%

1 417

   прочие запасы и затраты

217

270

0,3%

   

-270

Налог на добавленную  стоимость по приобретенным ценностям (19)

220

7 942

8,9%

1 769

2,0%

-6 173

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются  более чем через 12 месяцев после  отчетной даты)

230

590

0,7%

455

0,5%

-135

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются  в течение 12 месяцев после отчетной даты) в том числе:

240

28 638

32,1%

35 516

40,3%

6 878

   покупатели и  заказчики (62, 76, 82)

241

17 015

19,1%

20 039

22,7%

3 024

   векселя к получению (62)

242

         

  задолженность дочерних  и зависимых обществ (78)

243

3 168

3,5%

2 085

2,4%

-1 083

  задолженность участников (учредителей) по взносам в  уставный капитал (75)

244

         

   авансы выданныe (61)

245

5 012

5,6%

4 174

4,7%

-838

   прочие дебиторы

246

3 443

3,9%

9 218

10,5%

5 775

Краткосрочные финансовые вложения (56, 58, 82)

250

1 077

1,2%

0

 

-1 077

Денежные средства

260

7 212

8,1%

481

0,5%

-6 731

   в том числе:  касса (50)

261

85

0,1%

27

0,03%

-58

   расчетные счета  (51)

262

232

0,3%

408

0,5%

176

   валютные счета  (52)

263

6 895

7,7%

46

0,1%

-6 849

   прочие денежные  средства (55, 56, 57)

264

         

Итого оборотных средств

290

89 288

100%

88 196

100 %

-


 

В структуре оборотных  средств к концу года преобладают  запасы - 56,7%,  на дебиторскую задолженность приходится 40,7%, НДС – 2,0%, денежные средства – 0,5 %, краткосрочные финансовые обязательства – 0,44%.

В текущем периоде  наблюдается уменьшение оборотных  средств, однако крайне незначительное. Существенно изменилась их структура. Прежде всего резко уменьшилась доля денежных средств в структуре оборотных средств предприятия: изменение составило 6 731 тыс. руб., в результате чего их доля  в общем объеме оборотных средств сократилась с 8,1 % до 0,5 %. Данные баланса показывают, что такое уменьшение величины денежных средств связано с расходованием за отчетный период средств на валютных счетах предприятия: они сократились на 6 849 тыс. руб. и их доля в общем объеме оборотных средств упала с 7,7 % до 0,1 %. Таким образом, денежные средства в иностранной валюте были израсходованы почти полностью.

Также в отчетном периоде  наблюдается рост дебиторской задолжности: на конец 2002 года она составила 35 971тыс. руб., увеличившись на 6 878 тыс. руб. и  ее с ее доля в общем объеме оборотных  средств увеличилась с 32,1% до 40,3% в отчетном периоде. Рост дебиторской задолжности вызван ростом задолжности покупателей готовой продукции, которая увеличилась на 3 024 тыс. руб.,  а также существенным ростом прочей дебиторской задолжности.

Объем производственных запасов возрос на 6 146 тыс. руб.  (или на 7,6%), причем существенно изменилась их структура. Резко возросла доля сырья и материалов – с 17,9 % до 39,5 % в общем объеме оборотных средств (или на 17 900 тыс. руб.).  При этом существенно сократились запасы готовой продукция на складе, которая за отчетный год уменьшилась с 21 215 тыс.руб. до 3 768 0 тыс.руб. Доля сырья и материалов, напротив, уменьшилась на  2 039 тыс.руб. и на конец года составила 2 318 тыс.руб. 

Доля НДС с 8,9 % до 2,0%  (на 6 173 тыс. руб.)

Создавшееся положение  свидетельствует о том, что, учитывая рост материальных запасов и  сокращение готовой продукции на складе организация  на конец года имеет проблемы с  производством продукции.

 

1. Коэффициент обеспеченности оборотными средствами (К14) вычисляется путем деления оборотных активов организации на среднемесячную выручку и характеризует объем оборотных активов, выраженный в среднемесячных доходах организации, а также их оборачиваемость. Данный показатель оценивает скорость обращения средств, вложенных в оборотные активы. Показатель дополняется коэффициентами оборотных средств в производстве и в расчетах, значения которых характеризуют структуру оборотных активов организации.

К14 = Оборотные  активы/ К1,

Информация о работе Теоретические аспекты логистического подхода при управлении запасами на предприятии