Антивитамины

АНТИВИТАМИНЫ - вещества, имеющие структурное сходство с витаминами или разрушающие либо связывающие их молекулы. Действие антивитаминов, структурно подобных витаминам, основано на конкурентных взаимоотношениях с ними: например, заняв место витамина в структуре к.-л. фермента, А. не выполняют его специфических функций и в связи с этим развиваются различные нарушения процессов обмена веществ.