Бизнес-план строительства завода по производству ликероводочной продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 00:35, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является подробное рассмотрение и изучение основ составления бизнес-плана.
В работе необходимо решить задачи:
дать общее представление о бизнес – планировании,
рассмотреть этапы разработки бизнес-плана,
рассмотреть структуру и содержание бизнес-плана,
выявить особенности оформления и стиля бизнес- плана.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………….………..3

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ………………………..6

1.1. Краткая характеристика деятельности предприятия…………….…..….6

2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА………………………………….9

3. АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ

ООО «АМРИТА»…………………………………………..…………..……..12

3.1. Анализ макро- и микросреды ООО «Амрита»…………………….…..12

3.2. Анализ внутренней среды ООО «Амрита»……………………….……15

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН……………………………………..….18

4.1. Календарный план……………………………………………….………18

4.2. Организационный план…………………………………………..……..19

4.3. Производственная программа…………………………………………..20

5. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН…………………………………….……….23

5.1. Конечные потребители и анализ целевых рынков……………….……23

5.2. Анализ системы ценообразования……………………………………...24

5.3. Каналы сбыта……………………………………………………….……25

5.4. Механизмы воздействия на рынок……………………………..………26

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН…………………………………………..……..28

6.1. Потребность в инвестициях и источники их финансирования.……..28

6.2. Оценка интегрального риска проекта………………………………....29

6.3. Оценка эффективности инвестиционного проекта………………..….31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………..….36

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………..……38

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………….….39

Работа содержит 1 файл

Курс.р.-Бизнес-план-1+.doc

— 1.03 Мб (Скачать)

СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ 

  1. Акуленок  Д. Н., Юбуров В.П., Морошкин В.А., Новиков  О.К. Бизнес-план фирмы: Комментарий к методике составления. Реальный пример. –  
    М.: 2009.
  2. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: Учеб.пособие. –  
    М.:  2010
  3. Бизнес – план./ Методические материалы. /Под ред.: Р.Г. Маниловского – М.: Финансы и статистика, 2009.
  4. Белолипетский В.Г. Финансы фирмы: Учеб. пособие. – М.: Инфра – 
    М., 2010.
  5. Блеквелл Э. «Как составить бизнес-план».-М: «ИНФРА-М», 2009. 
  6. Валдайцев  С.В. Оценка бизнеса и инноваций. – М.: 2006.
  7. Глазунов В.Н. Финансовый анализ и оценка риска реальных инвестиций. – М.: 2008.
  8. Горохов М.Ю., Малев В.В. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ: Как привлечь деньги. – М.: Филинъ, 2007.
  9. Дашков Л.П. Тютюкина Е.Б.»Как преуспеть в бизнесе».-М.:Центр»Маркетинг», 2009.
  10. Деловое планирование (Методы. Организация. Современная практика): Учеб. пособие/ Под ред. В.М. Попова. – М.: Финансы и статистика, 2008.
  11. Попов В.М., Кураков Л.П.,Ляпунов С.И.,Мингазов Х.Х.»Бизнес-план-отечественный и зарубежный опыт. Современная практика и документация».  – М.; Финансы и статистика, 2007г.
  12. Попов В.М. «Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями» – М.; Финансы и статистика, 2009г.
  13. Сухова Л.Ф.,Чернова Н.А. «Практикум по разработке Бизнес-плана и финансовому анализу предприятия». – М.: Финансы и статистика, 2009г.
  14. Уткин Э.А.,Кочеткова А.И.»Бизнес-план».-М:»АКАЛИС», 2008.

                          ПРИЛОЖЕНИЕ 1     

Основные  средства ООО «Амрита»

 
 
Наименование
Стоимость, руб. 
Годовая норма амортизации,

%

Годовая

сумма амортизации, руб.

Здания  и сооружения
Административное  здание 773485 1,2 9282
Цех по розливу напитков 933813 2,5 23345
Тарный  цех и склад готовой продукции 320549 2,5 8014
Погрузочная бетонированная площадка 8222 2,0 164
Здание  кирпичного склада 45979 1,7 782
Здание  проходной 7727 1,7 131
Сауна 8389 1,7 143
Металлический склад тары 53478 5,0 2674
Эстакада  для погрузки соли 5955 2,5 149
Забор из бетонной плиты 8092 3,3 267
Канализационная система 48334 3,0 1450
Итого 2214023   46401
Машины  и оборудование
Оборудование  линии очистки воды 278753 9,1 25367
Оборудование  линии подготовки водно-спиртового раствора  
185478
 
9,1
 
16878
Оборудование  линии розлива 2053801 9,1 186896
Оборудование  линии погрузки 27317 9,1 5486
Машины  и оборудование спиртохранилища 67323 5,0 3366
Машины  и оборудование теплопункта 48315 5,0 2416
Машины  и оборудование вспомогательного производства  
310680
 
5,0
 
15534
Итого 2971667   255943
Прочие основные средства
Вычислительная  техника 130580 10,0 13058
Измерительные и регулирующие приборы и устройства  
323753
 
12,5
 
40469
Транспортные  средства 785750   34899
Итого 1240083   88426
Общий итог 6425773   390770
 

 

                      ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Организационно-структурная схема ООО «Амрита»

      

      

      

      

        
 
 

        
 
 

      

      

 

                          ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Штатное расписание ООО «Амрита»

Наименование  структурных подразделений и 

должностей

Количество  штатных единиц Должностной оклад,

руб.

1 2 3
Директор 1 5000
Заместитель директора по общим вопросам 1 4000
Начальник производства 1 3800
Секретарь 1 1500
Бухгалтерия
Главный бухгалтер 1 4500
Заместитель главного бухгалтера 1 3500
Экономист 1 3000
Бухгалтер 1 1700
Бухгалтер-кассир 1 1700
Лаборатория
Заведующий  лабораторией 1 3000
Технолог 1 2800
Инженер-химик 1 1700
Отдел материально-технического снабжения
Начальник отдела материально-технического снабжения 1 2500
Инженер отдела материально-технического снабжения 1 1700
Отдел маркетинга и сбыта
Начальник отдела маркетинга и сбыта 1 2800
Инженер по маркетингу 1 2200
Инженер по сбыту 1 2010
Экспедитор 1 1700
Административно-хозяйственный  отдел
Начальник административно-хозяйственного отдела 1 2010
Сварщик 1 1300
Слесарь-сантехник 1 1300
Уборщица  производственных помещений 2 550
Дворник 1 600
Отдел главного механика и энергетика
Механик-энергетик 1 2800
Слесарь-наладчик промышленного оборудования 5 разряда 2 1500
Слесарь-наладчик промышленного оборудования 4 разряда 1 1300
Слесарь-наладчик промышленного оборудования 3 разряда 1 1200

                    Продолжение прил. 3

1 2 3
Машинист  компрессорной установки 3 разряда 1 1300
Машинист  компрессорной установки 2 разряда 1 1200
Электрик 6 разряда 1 1500
Электрик 5 разряда 1 1300
Электрик 4 разряда 1 1200
Тарный  цех
Мастер-кладовщик  тарного цеха 1 1700
Грузчик-бракер стеклопосуды 2 1400
Грузчик тарного цеха 2 1400
Спиртохранилище
Кладовщик спиртохранилища 1 1700
Очистной  цех
Мастер-кладовщик  очистного цеха 1 1700
Купажист 4 1300
Слесарь-сливщик 4 1300
Цех розлива
Мастер-кладовщик  цеха розлива 1 1700
Бригадир  цеха розлива 1 1300
Оператор  ополаскивающей машины 1 1200
Бракер  чистой стеклопосуды 1 1200
Оператор  бракеражного полуавтомата 2 1200
Машинист  разливо-укупорочного автомата 1 1200
Оператор  этикеровочного автомата 1 1200
Оператор  линии розлива 2 1200
Сборщик гофротары 2 1200
Укладчик  готовой продукции 2 1200
Склад готовой продукции
Мастер-кладовщик  склада готовой продукции 1 1700
Грузчик склада готовой продукции 3 1400
Итого 67 114600

                          ПРИЛОЖЕНИЕ 4

АНКЕТА

Уважаемый покупатель!

      Данный  анкетный опрос проводится с целью анализа  потребительских  предпочтений на рынке  алкогольной продукции.

      Заполняя  анкету, вариант ответа, соответствующий  Вашему мнению, обведите. Если ни один из предложенных ответов Вам не подходит, напишите свой вариант. 

  1. Вы  употребляете спиртные напитки?

    - да                               - нет

  1. Какую алкогольную продукцию Вы предпочитаете?

- водка                                                         - коньяк                       - ликер

- вино и винные  напитки                          - пиво                           - шампанское

    - другое _______________________________________

  1. Где Вы приобретаете алкогольную продукцию?
  • в специализированных магазинах
  • в продуктовых магазинах
  • в палатках, киосках
  1. Каким источником информации Вы руководствуетесь при выборе

  (покупке)  алкогольной продукции?

  • рекламой в средствах массовой информации
  • информацией в местах продажи
  • информацией на упаковке
  • мнением продавцов
  • собственным мнением
  • _______________________________________
  1. Расположите в порядке значимости для Вас нижеследующие характеристики алкогольной продукции, поставив на 1 место самую важную,

  на 2 место – менее  важную и так далее 

_____ - завод изготовитель

_____ - качество

_____ - цена

_____ - объем бутылки

_____ - внешний  вид (упаковка, этикетка)

    _____ - другие  характеристики

  1. Алкогольную продукцию какого завода (торговой марки) Вы

  предпочитаете?

  __________________________________________________________

  1. Употребляете ли Вы ликероводочную продукцию, выпускаемую

  заводом ООО «Амрита»?

    - да                          - нет

  1. Упорядочите виды продукции, выпускаемые заводом ООО «Амрита»,

  по  степени предпочтительности для Вас (от 1 до 4)

_____ - водка «Пшеничная»

_____ - водка «Русская»

_____ - водка «Столичная»

    _____ - водка  «Экстра»

  1. Удовлетворяет ли Вас продукция, выпускаемая ООО «Амрита»
  • по качеству                                                  - да                     - нет
  • по цене      - да                     - нет
  • по внешнему виду    - да                     - нет
  1. В бутылках какой вместимости Вы предпочитаете приобретать алкогольную продукцию (водку)
  • 0,5 литра
  • 0,35 литра
  • 0,25 литра
 
 

В заключение сообщите, пожалуйста,

  • Ваш пол:

    - мужской                                        - женский

  • Ваш возраст:
  • до 25 лет
  • 25-40 лет
  • старше 40
  • Ваш уровень дохода в месяц на одного человека (в рублях):
  • до 1000 рублей
  • от 1000 до 2010 рублей
  • от 2010 до 3000 рублей
  • от 3000 до 4000 рублей
  • от 4000 до 5000 рублей
  • свыше 5000 рублей
 

Благодарим  Вас за оказанную  помощь! 

                                                                    ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Машина  ополаскивающая ЛПМ1-600

 

Машина  предназначена для удаления из внутренней полости новых стеклянных  и ПЭТ-бутылок вредных паров технических жидкостей и легко смываемых механических включений (пыли) водой под давлением. За счет переналадки и установки комплекта сменных частей машина может ополаскивать бутылки диаметром от 30 до 113 мм и высотой от 90 до 370 мм.

Информация о работе Бизнес-план строительства завода по производству ликероводочной продукции