Выращивание ячменя в Саратовской области

      По  оценке Госкомиссии по сортоиспытанию сорт обладает высокими пищевыми достоинствами и включен в список ценных по крупяным качествам сортов.

      Также имеются такие сорта, как:

      ВАКУЛА - Шестирядный ячмень универсального типа. Сорт для интенсивных технологий выращивания с повышенной адаптивостью к нестабильным условиям выращивания. Стойкий к полеганию(7-8 баллов), засухоустойчивый(8-9баллов), соле- и кислотостойкий. Групповая устойчивость к пыльной головне, мучнистой росе, гельминтоспориозу(8-9 баллов). Средний урожай-50 ц/га, максимальный-96 ц/га. Среднеспелый (81-83 дня вегетация). Отличается сниженной фотопериодической чувствительностью, которая обеспечивает высокий урожай в разные сроки наступления весны и в разных широтных зонах. А также крупным выполненным зерном, высокой энергией прорастания, тонкопленчатостью. Норма высева от 3,5 до 4 млн семян на гектар или 170-200 килограмм. Предшественники: Пропашные (кукуруза, свекла, зернобобовые). Фасовка по 40 кг.

      ГЕТЬМАН - (вторая репродукция). Пивоваренный и ценный по качеству. Разновидность нутанс. Сорт для условий высокоинтенсивного земледелия с высокой стойкостью к заболеваниям, высокоурожайный. Районирован по Центрально-Чернозёмному и Северо-Кавказскому региону с 2005 года. Стойкость к полеганию обеспечивается коротким (75-80 см) толстым стеблем. Комплексная стойкость к листостебельным заболеваниям. Пыльной и твёрдой головне на уровне 7-9 баллов. Урожайность за годы испытания составила 73-80 ц/га. Среднеспелый (81-83 дня вегетации). Отличается хорошей озернённостью колоса, высокой кустистостью, выравненностью стеблестоя и зерна, высокими пивоваренными качествами. Внесение удобрений обязательное. Норма высева от 4,5 до 5,0 млн всхожих семян на гектар или 220-240 кг. Предшественники: Пропашные (кукуруза, свекла).  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2 Приёмы подготовки  семян к посеву.

Подготовка  семян  к  посеву  -  очень важный  этап  при возделывании  любой сельскохозяйственной  культуры. 

Для посева следует использовать крупные, выровненные  семена с силой роста не менее 80 % и массой 1000 семян более 40 г. Такие семена дают более дружные всходы и обеспечивают лучший их рост. Большое значение в повышении энергии прорастания и всхожести семян ячменя, особенно в районах, где они не всегда успевают пройти послеуборочное дозревание, имеет воздушно-тепловой обогрев в течение 3...5 дней на солнце или на напольных сушилках. Для обеззараживания семян ячменя от возбудителей болезней необходимо провести протравливание фундазолом, 50 % с. п. (2,5...3,0 кг/т), витаваксом 200, 75% с. п. (2,5...3,0 кг/т). 
Протравливание проводят полусухим или сухим способом. Сухое протравливание семян можно выполнять за 2...3 месяца до посева. В этом случае обеспечивается более сильное действие препарата и семена сохраняются в весенний период без снижения всхожести. Однако заранее можно обрабатывать только семена с влажностью не более 14 %. При влажности выше 17 % семена обрабатывают за 2...3 дня до посева полусухим способом. С  помощью  машин  «Мобитокс»  протравливают  семена  за  2-3  недели  до  посева  следующими  препаратами  (кг  на  1 т семян):  витовакс 75 %-ный - 3-3,5,  Байтан  универсал - 2-2,5.  Протравливание  семян производится  с применением прилипателей,  что гораздо увеличивает эффективность действия  препарата.

Рекомендуется предпосевное (за 7 дней до сева) закаливание семян: намачивание в воде и просушивание наклюнувшихся зерен. Это повышает засухоустойчивость всходов. Температура воды для намачивания семян 10…25°С.

Весенний  сев  начинают  при прогревании почвы на  глубине 10  см  до  температуры  +5°С  (третья  декада  апреля—первая  декада  мая).  Продолжительность  посева обычно  в течение 8-10  дней,  хотя  рекомендуется проводить посев не  более 5  дней.

Способ  посева,  который  используется - узкорядный. При узкорядном способе посева достигается наиболее оптимальная площадь питания, и создаются благоприятные условия для роста и развития растений. 
Для  этого  используют  сеялки  СЗУ-3,6,  СПУ-6.  Нормы  высева  обычно  4,0-4,5  млн  всхожих  семян  на  1  га. Глубина заделки -  3-4 см.  Во  влажную и недостаточно  прогретую почву – мельче,  в прогретую и подсохшую – глубже. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.3 Особенности обработки  почвы и посев.

Лучшие  предшественники: зерновые бобовые, многолетние  травы, пропашные культуры. После  стерневых предшественников при сильном засорении рекомендуется лущение на глубину 8…10 см с одновременным боронованием. При появлении сорняков – зяблевая вспашка на полную глубину. После пропашных культур – вспашка без лущения. Весной боронование и предпосевная культивация, т.е. система обработки почвы не отличается от системы обработки под другие яровые зерновые.

       После  уборки  пропашных  культур  (картофеля,  кукурузы)  необходимо  проведение  немедленной  вспашки,  однако  её  чаще  всего  проводят  только  через  3-4  недели,  так  как  все  усилия  в  этот  период  бросаются  на  уборку  и  сохранение  урожая.  Если  предшественником  является  озимая  рожь,  то  вспашку  проводят  тоже  во  второй  половине  осени.  Вспашка  проводится  на  глубину  пахотного  слоя  плугами  ПГЦ-3-35,  ПГП-3-35,  ПГЦ-8-35.  По  возможности  проводится  полупаровая  обработка  почвы  культиваторами  КПС-4  в  агрегате  с  боронами  БЗСС-1,0.  На  этом  основная  обработка  заканчивается.

       Весной, по  мере  физического  созревания  почвы  проводится  закрытие  влаги  сцепками  борон  БЗСС-1,0,  культиваторами  КПС-4  в  агрегате  с  боронами  БЗСС-1,0.

       После  внесения  минеральных  удобрений  проводится  предпосевная  обработка  почвы  культиваторами  КПС-4  в  агрегате  с  боронами  БЗСС-1,0,  комбинированными  агрегатами  АКШ-6,  АКШ-4. Данная  обработка  проводится  перед  самым  посевом.  Сразу  же  после  предпосевной  обработки  осуществляется  посев  семян  ячменя.

      Ранние  яровые зерновые культуры высевают в  зависимости от конкретных условий теми же способами, что и озимые. Посев производят обычно рано весной, как только можно выехать в поле, так как эти культуры требуют много влаги при прорастании семян, и всходы их не боятся заморозков. В первую очередь высевают пшеницу, как более ценную культуру, затем ячмень и заканчивают овсом. Ранние сроки сева обеспечивают лучшее укоренение растений и более полное использование ими запасов весенней влаги в почве, а также улучшают кущение хлебов. Особенно важен ранний срок сева на юго-востоке страны, что позволяет посевам избежать суховеев во время налива зерна. По данным Института земледелия Юго-Востока, запаздывание с посевом на 10 дней приводит к снижению урожая зерна в Саратовском районе, Саратовской области, на 16%, в Безенчукском районе, Куйбышевской области, на 23, а в Заволжье, на Костычевской опытной станции, на 49%. Значительно снижаются урожаи зерна при запаздывании с севом ранних яровых зерновых культур и в северных районах, а также в центральных районах европейской части страны и в предтаежных районах Сибири.

      Весенний  сев  начинают  при прогревании почвы на  глубине 10  см  до  температуры +5°С  (3 декада  апреля — 2 декада  мая).  Продолжительность  посева обычно  в течение 8-10  дней,  хотя  рекомендуется проводить  посев не  более 5  дней.

      Способ  посева,  который  используется - узкорядный. При узкорядном способе посева достигается наиболее оптимальная площадь питания, и создаются благоприятные условия для роста и развития растений. 
Для  этого  используют  сеялки  СЗУ-3,6,  СПУ-6.

 У ячменя сравнительно высокая энергия кущения, поэтому он сильнее, чем яровая пшеница, реагирует на повышенные нормы высева. При загущенных и изреженных посевах снижаются урожай и качество зерна. Норма высева семян может изменяться в зависимости от плодородия почвы, засоренности поля, удобрений, предшественника, качества предпосевной обработки, сроков и способов посева и погодных условий в период сева. Нормы высева при узкорядном способе посева, млн всхожих семян на 1 га: Поволжье, Южный Урал, Зауралье — 3,5...4,0. Нормы высева необходимо уточнять в каждом хозяйстве в зависимости от указанных выше условий, для того чтобы ко времени уборки иметь не менее 400...600 продуктивных стеблей на 1 м². 
Глубина заделки сильно влияет не только на полевую всхожесть семян, но и на развитие растений. При недостаточно глубокой заделке часть семян нередко всходит только после дождей, всходы бывают недружными, узел кущения закладывается неглубоко, что отрицательно сказывается на развитии вторичных корней, снижается сопротивляемость растений к засухе. При излишнем заглублении проростки ослабевают, и часть их погибает. Учитывая высокую потребность набухающих семян во влаге, их необходимо заделывать во влажный слой почвы. Глубина заделки семян зависит от влажности и гранулометрического состава почвы. На тяжелых глинистых почвах семена заделывают на 3...4 см, на легких супесчаных — на 5...6, а в засушливых районах глубину заделки семян увеличивают до 6...8 см. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.4 Приемы выращивания культур.

     Комплексные мероприятия по уходу за посевами ячменя обеспечивают оптимальные условия  для роста и развития растений. К числу таких мероприятий относят прикатывание, уничтожение почвенной корки, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями. Чтобы получились дружные всходы ячменя, в засушливых районах применяют послепосевное прикатывание кольчато-шпоровыми катками ЗККШ-6, КЗК-10. При появлении почвенной корки до появления всходов следует провести боронование поперек посевов легкими БЗСС-1,0 или сетчатыми боронами БСО-4, или обрабатывают игольчатыми орудиями БМШ-15, БМШ-20. Эта операция способствует уничтожению сорняков, разрушению корки и увеличению доступа воздуха к корням. Боронование до всходов проводят, когда длина корней не превышает длины зерна.

      Бороться с сорняками нужно в основном агротехническими приемами (севооборот, дифференцированная система основной и предпосевной обработок почвы, оптимальные· сроки посева, боронование и др.). Такие злостные сорняки, как овсюг обыкновенный, пырей ползучий, кострец ветвистый, щетинник зеленый и сизый, уничтожают преимущественно агротехническими методами.

      По  мере  появления  сорняков,  в  фазе  2-3  листьев — кущения  ячменя,  проводят  опрыскивание  против  сорняков  опрыскивателем  ОП-2000.  Для  опрыскивания  используют  Аминную  соль  2,4-Д  в  расчёте  2  кг/ га.  Также  для  опрыскивания  против  сорняков,  по  возможности, используют  Диален  супер -  препарат  широкого  спектра действия,  позволяющий бороться  даже  с самыми  устойчивыми сорняками.  Норма  внесения  препарата - 0,5-1 л/га.

      Экономические  пороги  вредоносности  сорняков  для  ярового ячменя составляют: малолетники – 10...40 шт./м² (овсюг – 3...5 шт./м²), многолетники – 2...3 шт./м².

     При защите  растений  проводят  как агротехнические приёмы  борьбы,  так  и  химические. Для этого необходимо строго выполнять комплекс агротехнических мероприятий, который препятствует массовому распространению вредителей и болезней, повышает выносливость растений к повреждениям.

      Против  злаковой  мухи  и  тли по  мере  их  появления  используют  Децис,  Карате,  Фастак.  Однако  часто  время  появления  вредителей  на  растениях  упускают,  что  влечёт  за  собой  потери  урожая,  причём  это  происходит  довольно  часто.

      При  появлении  грибных  заболеваний  на  листьях  растений  обработка  проводится опрыскивателем  ОП-2000.  Для  опрыскивания  используются  препараты  Фундазол  50 %-ный  с  нормой  внесения  0,6  л/ га,  а  также  Тилт (бампер)  с нормой  внесения  0,5 л/га.

     Для наземной обработки пестицидами используют опрыскиватели ОМ-630-2, ПОМ-630, ОПШ-15, ОП-200-2.

      Что  касается  сроков  внесения  удобрений,  то  калийные  удобрения  в  хозяйстве  вносятся  осенью  во  время  вспашки.  В  это  же  время  вносится  и  большая  часть   фосфорных  удобрений  (около  60 %),  а  остальная  часть  фосфорных  вносится  при  посеве  в  рядки.  Известно,  что  это  даёт  значительный  эффект  для  урожайности  данной  культуры. Азотные  удобрения  вносятся  весной  после  боронования  зяби,  причём  вносится  вся  норма  сразу.  Из практического опыта  было  заключено,  что внесение  азотных удобрений по  частям  не  эффективно,  так как задерживает (удлиняет)  период  вегетации культуры.

      Для повышения содержания белка в  зерне ячменя, используемого на кормовые цели, применяют поздние подкормки в фазе колошения. Подкормку проводят мочевиной (20...25 кг/га). Расход рабочей жидкости 300 л/га.

      На  мощных черноземах особенно эффективны фосфорнокислые удобрения. Примерные  дозы минеральных удобрений (в кг действующего вещества на 1 га) следующие. 45-60 фосфорных, 25-40 калийных и 20-30 азотных.

      Органические  удобрения  вносятся  в обычных случаях под предшествующую  культуру  (если  предшественник - картофель).   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.5 Особенности уборки.

     Важнейший задачей при уборке семенных посевов является правильный выбор способов уборки и определение оптимального срока уборки, проведение уборки в максимально сжатые сроки, не допуская механического смешивания культур и сортов, травмирования семян при обмолоте.

     Перед началом уборки поля обкашивают по краям со всех сторон на один проход комбайна, зерно сдают на хозяйственные нужды. После этого проводят очистку комбайна.

     Семенные  посевы зерновых культур лучше убирать раздельным способом. Это позволяет получать семена хорошего качества, менее травмированные с повышенной энергией прорастания. Раздельную уборку проводят при полной восковой спелости, а подбор валков начинают через 2-3 дня в зависимости от погодных условий. При травмирований 10 % семян урожай снижается на 0,1 т/га. Поэтому борьба с травмированием при обмолоте – важное условие при уборке семенных посевов.