Технология возделывания и уборки картофеля

       Цветки у картофеля собраны  в соцветия, представляющие собой  расходящиеся завитки, расположенные  на общем цветоносе. Цветоносы  и цветоножки у отдельных сортов  бывают длинные и короткие. Цветоножка  сочлененная. Цветки пятерного  типа. Чашечка зеленая, спайнопятилепестная, чашелистники сросшиеся у основания. Венчик колесовидный из пяти сросшихся лепестков, окраска венчика разнообразная: белая, красно-фиолетовая, сине-фиолетовая и синяя с различными оттенками.

       Картофель – самоопыляющееся  растение, но большинство сортов  стерильно.

       Плод картофеля – двугнездная  многосеменная сочная зеленая ягода шаровидной или овальной формы. Плоды образуются не у всех сортов. При созревании становятся беловатыми и приобретают приятный запах, напоминающий запах земляники. В ягодах содержится много ядовитого алкалоида соланина, поэтому для употребления в пищу они непригодны.

       Семена картофеля мелкие, плоские ,с согнутым зародышем, светло – желтого цвета. Длина семян от 1,7 до 2,1 мм, ширина от 1,1 до 1,3 мм и толщина от 0,2 до 0,5 мм. Масса 1000 семян около 0,5 г.

     Технология возделывания картофеля

     Выбор предшественника

       Требования картофеля к предшественникам  в севообороте изменяются в  зависимости от типа почв и  климата. В Нечерноземной зоне  картофель размещают после многолетних  трав (по пласту и обороту пласта), озимых культур, зерновых бобовых,  однолетних трав и льна, а на  песчаных почвах – после люпина. В Центрально- Черноземной зоне, на Северном Кавказе, в Поволжье лучшие предшественники этой культуры – озимые, кукуруза, однолетние травы. Картофель принадлежит к числу немногих культур, которые в условиях хорошей обработки почвы и правильного применения удобрений способны давать хорошие урожаи при длительном повторном возделывании на одном и том же месте. Об этом, в частности, свидетель-ствует практика хозяйств, расположенных в пригородных зонах. При выращивании картофеля на плодородных участках при хорошей агротехнике, отсутствии болезней, обязательной смене посадочного материала допустимы повторные посадки на одних и тех же участках в течение 2-3 лет.

       В качестве предшественника для  картофеля выбран чистый пар.  При внесении под него органических  и минеральных удобрений собирают  высокие урожаи картофеля и  высеянных после него озимых.

       Чистый пар считается очень  хорошим предшественником. В период когда поле находится под паром осуществляется его интенсивная обработка от сорняков, вносятся органические и минеральные удобрения. Благодаря этому накапливаются необходимые для культуры питательные вещества. По данным исследований, после чистого пара по сравнению с другими предшественниками происходит значительная прибавка урожая. 

МЕТОДЫ  БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ  И ВРЕДИТЕЛЯМИ

Важным  приемом предотвращения заражения  клубней нового урожая возбудителями  болезней является предуборочное скашивание ботвы.

3.2 ПОДБОР МАШИННО-ТРАКТОРНОГО  АГРЕГАТА

              Технологическая  схема возделывания  картофеля.

3.3 ПОДГОТОВКА ПОЛЯ  К ВЫПОЛНЕНИЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ  ОПЕРАЦИИ

     Система обработки почвы

       Одна из основных задач обработки  почвы – создание рыхлого слоя  для развития клубней и хорошо  проницаемого для воды, воздуха  и тепла.

       Осенняя обработка – после  чистого пара пашут на глубину  пахотного горизонта, при этом  запахивают всходы сорных растений, в том числе осота полевого. Под вспашку вносят органические  и фосфорно-калийные удобрения.

       Картофель хорошо отзывается  на углубление пахотного слоя  на глубину 30-35 см. Для этого  применяют плуги с почвоуглубителями,  которые уничтожают плужную подошву  и рыхлят нижележащий слой.

       Поле после зяблевой вспашки  культивируют по мере появления  сорных растений. Так как поле  засорено корнеотпрысковыми сорняками  (осот полевой), культивацию проводят  на глубину 16-18 см, чтобы повредить  подземные органы растений. На  чистых полях проводят глубокую  безотвальную осеннюю обработку безотвальными орудиями. Если почвы переувлажняются вместо осенней вспашки лучше провести две культивации.

       Весенняя предпосадочная обработка - рано весной, как только подсохнут гребни пашни, проводят культивацию глубину 10-12 см с одновременным боронованием на. Используется культиватор КПЭ-3,8

       При возделывании картофеля, требующего  глубокого рыхлого слоя почвы,  весной проводят глубокое послойное рыхление на глубину 22-25 см.

       Весеннюю обработку почвы следует  выполнять своевременно. Недопустима  обработка переувлажненной почвы,  когда обрезаются плотные комки,  а при пересыхании - глыбы. Почва  легко крошится при влажности  60...80 % НВ.

     Для ранней посадки картофеля нарезают гребни высотой 15...18 см с междурядьями 70 см, используя окучники-культиваторы КОН-2,8 или КРН-4,2. Лучше вместо окучников применять двух-трехъярусные стрельчатые лапы.

     Сроки и способ посадки

       Зависят от почвенно-климатических  условий: технической оснащенности  хозяйства, группы спелости возделываемых  сортов, наступления физической  спелости почвы.

       Сроки посадки дифференцируются  по зонам. В хозяйствах, Рязанской  области посадку картофеля начинают  в первой декаде мая и заканчивают  не позднее 20-25 мая. Для раннего  картофеля наиболее оптимальным  сроком является II декада мая. Картофель сажают при прогревании почвы на глубине10 см до 6-8 °С (среднесуточная температура воздуха 10 °С). У пророщенных на открытых площадках клубней ростки жизнеспособны при температуре 2-3 °С, поэтому от посадки пророщенных клубней в такую почву урожай можно получить в наиболее ранние сроки. Продолжительность посадки не должна превышать 8-10 дней. Картофель высаживают целыми клубнями. Однако при недостатке посадочного материала крупные клубни массой 100 г и более разрезают на части не менее 30 г с тремя-четырьмя глазками. Резать клубни надо только в день посадки. Резаные клубни высаживают вместе с целыми в соотношении 1: 3, так как одни резаные клубни плохо захватываются вычерпывающими ложечками и посевы получаются изреженными.

       Наиболее распространенная ширина  междурядий при посадке картофеля  70 см. Способ посадки картофеля  во многом определяется природно-климатическими условиями зоны. Существует гребневая и гладкая посадка картофеля. В основном применяется посадка в предварительно нарезанные гребни на глубину 8-12 см от вершины гребня. В западных и северо-западных районах Нечерноземной зоны и в других районах с прохладным климатом и избыточным или временно-избыточным увлажнением лучшие результаты дает гребневая посадка. Такой способ способствует равномерному размещению и лучшей заделке клубней, облегчает труд механизаторов, повышает производительность картофелесажалок и комбайнов.

       При посадке в ранние сроки,  когда почва еще переувлажнена,  а также в случае возврата  похолоданий и наступления периода  продолжительных дождей в Нечерноземной зоне следует применять предварительное гребневание почвы весной. Нарезку гребней с междурядьями 70 см проводят культиваторами-окучниками Л-115, Л-803. АК-2,8, КОН-2,8. Время нарезки гребней зависит от погодных условий. В холодную и влажную погоду гребни нарезают вслед за вспашкой или за несколько дней до посадки, в сухую – за дeнь или в день посадки. Нарезка гребней способствует повышению температуры почвы в зоне залегания клубней на 3-4 °С, в результате чего всходы появляются на 5-6 суток раньше.

       При посадке сошники картофелепосадочной  машины идут по центру борозды,  раздвигая в сторону почву.  Клубни попадают на дно вновь  образованных сошниками борозд  и закрываются почвой с помощью заделывающих дисков. Предварительное нарезание гребней позволяет высаживать картофель на переувлажненных участках раньше за счет более быстрого просыхания и прогревания почвенных гребней. Для посадки картофеля используют картофелесажалки СН-4Б, КСМ-4, КСМ-6, Л-207, Л-201, Л-202, Л-205.

       При посадке рядки должны быть  прямолинейными с сохранением заданной ширины междурядий. Отклонение ширины основных междурядий допускается не более +-2 см, стыковых – не более + -10 см. Отклонение по глубине посадки допускается в пределах +-2 см.

       Глубина посадки не должна  превышать 6-8 см, (от верхней точки  клубня до вершины гребня).

       Для получения наиболее ранней  продукции картофель сажают как  можно раньше. В этих случаях  клубни заделывают мельче, чем  при обычных сроках посадки.

     Уход  за посадками

       Посадки картофеля необходимо  содержать в рыхлом и чистом  от сорняков состоянии в течение  всей вегетации. Наиболее интенсивный  уход за посадками необходим  в начале вегетации картофеля,  когда механические повреждения ботвы и корневой системы не столь значительны. Наибольший эффект дает окучивание до всходов картофеля в сочетании с боронованием сетчатыми боронами. Окучник устанавливают по центру междурядья, а рыхлящие долота – по бокам рядка впереди окучника с защитной зоной не более 10-12 см в каждую сторону от центра вершины гребня. В этом случае зубья борон не достают до клубней даже при более мелкой их посадке, так как окучники насыпают на гребни разрыхленную долотами почву. Бороны дополнительно разрушают образовавшиеся комки, рыхлят корку, более эффективно уничтожают сорняки, а также сваливают часть насыпанной на гребни почвы обратно на дно борозды, образуя там рыхлый слой, предотвращающий испарение влаги из междурядий. Первое боронование агрегатом проводят через 6-8 суток после посадки.

       Уход за растениями эффективен  только в период, когда сорняки проросли, но еще не появились на поверхности почвы. В этой стадии они наиболее уязвимы и легко уничтожаются рабочими органами бороны или культиватора. Установить такое состояние сорняков несложно: нужно на глубину 2-4 см снять почву, чтобы обнаружить белые нити прорастающих сорняков. Ни в коем случае нельзя допускать хотя бы даже частичного позеленения поля, так как в этом случае большая часть сорняков остается не уничтоженной. Время последующих боронований определяется появлением нитевидных сорняков. Второе боронование до появления всходов также проводят с одновременным окучиванием и рыхлением почвы долотами. Долота устанавливают с защитной зоной 14-16 см. Нельзя проводить довсходовое рыхление позднее чем за 3-4 суток до появления всходов картофеля, а также в период их появления, так как ростки и молодые растения в это время имеют большой тургор, слишком хрупкие и легко обламываются.