Организация, нормирование и оплата труда в молочном животноводстве ЗАО Агрокомбинат племзавод "Красногорский"

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 20:32, курсовая работа

Описание работы

Объект исследования – ЗАО племзавод «Красногорский». Предприятие было создано в 1966 году для выращивания овощей в открытом и защищенном грунтах и обеспечения ими населения г. Кирова, а в 2001 году реорганизовано в племзавод « Красногорский».
В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:
представить краткую организационно-экономическую характеристику ЗАО племзавод «Красногорский»;
Проанализировать состояние нормирования труда, рассчитать норму обслуживания;
- Раскрыть суть и содержание нормирования труда работников предприятия;
- провести исследование и расчёт оплаты труда на предприятии.

Содержание

Введение……………………………………………………………………………3-4
1. Теоретические основы нормирования ………………………………………..5-12
2. Организационно – экономическая характеристика предприятия……………………………………………………………………....13-22
3. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии…………………23
3.1. Нормирование труда в ЗАО «Красногорский»………………………...23-25
3.2. Оплата труда в ЗАО «Красногорский»………………………………....26-30
3.3. Организация труда на предприятии………………………………….....31-32
4. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда на предприятии……………………………………………………………………...33-36
Выводы и предложения………………………………………………………….….37
Список литературы…………………………….…………………………………38-39
Приложения………………………………………………………………………40-44

Работа содержит 1 файл

Курсовая НОТ .doc

— 472.00 Кб (Скачать)

За рассматриваемый  период не произошло увеличения площади сельскохозяйственных угодий, лишь незначительно увеличилась площадь посевов. Вероятно это явилось причиной увеличения стоимости валовой продукции на 2298 тыс. руб. Вследствие этого произошло увеличение денежной выручки на 68262 тыс. руб. За исследуемый период прибыль увеличилась на 5496 тыс.руб. По всем исследуемым годам коэффициенты использования остаются практически неизменными. Сельскохозяйственные угодья занимают в общей земельной площади порядка 62%,распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 59%, доля чистого пара составляет  5%, что соответствует агротехническим нормам.

В ЗАО Агрокомбинат племзавод  «Красногорский» за 3 рассматриваемые года количество зданий и сооружений, а также машин и оборудования значительно не менялось. Предприятие за эти годы увеличило состав транспортных средств на 33,72%, , в среднем приобретая около 8 тысяч в год. Вместе с тем произошло увеличение поголовья продуктивного скота на 86,76%. Это произошло вследствие приобретения КРС голштинской породы, т.е. увеличения размера стада. В общем основные активы увеличились на 6,72%, наибольшую часть из них занимают производственные фонды- их состав вырос на 7,4%, в то время как непроизводственные активы сократились на 16,5%(см. Приложение 3,4).

Таблица 3 – Показатели, характеризующие движение основных активов.

показатели

2005 г.

2006 г.

2007 г.

Абсолютное отклонение (+/-)

Коэффициент обновления

0,024

0,057

0,032

0,008

Коэффициент выбытия

0,003

0,019

0,006

0,003

Коэффициент прироста

0,022

0,039

0,026

0,004


За три рассматриваемых года происходят незначительные увеличения коэффициентов обновления и  выбытия, причем коэффициент обновления на порядок больше, что связано, например, с покупкой транспортных средств, расширением основного стада посредством покупки новых животных. Несущественно увеличивается коэффициент прироста на 0,4%, так как стоимость основных активов незначительно увеличивается в 2007году, по сравнению с 2005 годом, 2006 годом. 

Таблица 4 – Расчёт показателей  обеспеченности и оснащённости предприятия  основными активами и показатели эффективности их использования.

показатели

2005 г.

2006 г.

2007 г.

Абсолютное отклонение (+/-)

Стоимость основных производственных активов, тыс.руб

335239

348628

357771

22532

Стоимость основных производственных активов сельскохозяйственного  назначения, тыс.руб

294981

308537

318513

23532

Площадь сельскохозяйственных угодий, га

3842

3842

3842

0

Площадь пашни, га

2295

2295

2295

0

Энергетические мощности, л.с.

48000

37614

48652

652

Расход электроэнергии на производственные нужды, тыс. кВт/ч

3712

3656

3717

5

Среднегодовая численность  работников, чел

1242

1216

1054

-188

Денежная выручка, тыс. руб

176295

223041

244557

68262

Прибыль, тыс.руб

23889

31467

29385

5496

Фондообеспеченность, тыс. руб на 1 га сельскохозяйственных угодий

87,25

90,74

93,12

5,87

Энергообеспеченность, л.с  на 1 га пашни

20,91

20,74

21,19

0,28

Электрообеспеченность, тыс. кВт/ч на 1 га сельскохозяйственных угодий

0,96

0,95

0,97

0,01

Фондовоооружённость, тыс. руб на 1 работника

270

287

339

69

Энерговооружённость, л.с. на 1 работника

38,64

39,15

46,16

7,52

Электровооружённость, тыс. кВт/ч на 1 работника

2,98

3,00

3,53

0,55

Фондоотдача

0,46

0,45

0,47

0,02

Фондоёмкость

2,18

2,10

2,17

-0,01

Рентабельность основных производственных активов, %

7,13

9,03

8,21

1,08


В течение анализируемого периода стоимость основных производственных активов выросла на 22532 тыс. руб., хотя площадь с/х угодий осталась на прежнем уровне. Основные активы использовались недостаточно эффективно, т.к. повысилась фондоотдача на 0,02 рублей, несмотря на стабильный рост денежной выручки, а фондоемкость снизилась на 0,01 рубля. Снижение фондоёмкости ведёт к росту использования ОПФ. Повышение рентабельности ОПФ на 1,08% подтверждает вывод недостаточном повышении эффективности использования основных активов. Рентабельность повысилась из-за повышения прибыли на 5496 тыс. руб. Фондообеспеченность увеличилась на 5,87 тыс. руб./га, так как стоимость основных активов увеличилась на 22532 тыс.руб. Энерговооруженность на 1 работника увеличилась на 7,52л.с. из-за уменьшения среднегодовой численности работников и увеличивается также из-за увеличения энергетических мощностей на 652л.с. Электрообеспеченность и элнктровооружённость также растут.

За 3 года, как следует  из Приложения 5, произошло значительное увеличение оборотных фондов в 2 раза. Наибольшую долю в структуре оборотных активов занимают оборотные фонды. В их составе наибольший удельный вес принадлежит незавершённому производству и составляет в среднем 80 %. Это могут быть затраты на посев озимых культур, вспашку зяби и другие работы, производимые в отчётном году под урожай будущего года. Фонды обращения составляют в среднем около 30-40%. В их составе наибольший удельный вес принадлежит готовой продукции.

Таблица 5 – Расчёт показателей эффективности использования оборотных фондов

Показатели

2005 г.

2006 г.

2007 г.

Абсолютное отклонение (+/-)

Денежная выручка, тыс.руб

176295

223041

244557

68262

Стоимость оборотных  фондов, тыс.руб

38326

57214

76421

38095

Стоимость оборотных  активов, тыс.руб

61394

87600

109372

47978

Стоимость основных производственных активов, тыс.руб

335239

348628

357771

22532

Стоимость молодняка, переведённого в основное стадо, тыс. руб.

6520

8432

11904

7659

Стоимость выбракованного, проданного скота, тыс.руб

3280

4245

5200

1920

Прибыль, тыс.руб

23889

31467

29385

5496

Материалоотдача

2,87

2,55

2,24

-0,63

Материалоёмкость

0,35

0,39

0,45

0,1

Коэффициент оборачиваемости оборотных активов

2,92

2,59

2,29

-0,63

Средняя продолжительность  оборота, дни

125

141

160

35

Рентабельность, %

38,9

35,9

26,8

-12,1


В течение анализируемого периода эффективность использования  оборотных фондов снизилась, т.к. материалоотдача снизилась на 0,63руб., а материалоемкость выросла на 0,1руб., вследствие того, что стоимость оборотных активов выросла на 47978 тыс. руб.,  а стоимость валовой продукции выросла всего на 2298 тыс. руб.   Если смотреть  по коэффициенту оборачиваемости оборотных активов, который также снизился на 0,63руб., а продолжительность оборота выросла на 35 дней., то это свидетельствует об удорожании стоимости оборотных средств, по сравнению с ростом денежной выручки. В целом рентабельность снизилась на 12,1%, что свидетельствует о снижении эффективности использования оборотных фондов.

Таблица 6 – Расчёт показателей  движения и эффективности использования  трудовых ресурсов

Показатели

2005 г.

2006 г.

2007 г.

Абсолютное отклонение (+,-)

Численность работников на начало года, чел.

1230

1240

1210

-10

Количество работников принятых за год, чел.

165

173

211

46

Количество выбывших за год работников, чел.,    из них

155

203

371

216

по собственному желанию

80

100

158

78

Численность работников на конец года, чел.

1240

1210

1050

-190

Работники, занятые в сельскохозяйтвенном производстве

969

953

870

-99

Среднегодовая численность  работников, чел.

1242

1216

1054

-188

Отработано за год, тыс. чел.-ч.

2019

1950

1617

-402

Площадь сельскохозяйственных угодий, га

3842

3842

3842

0

Коэффициент оборота  рабочей силы по приёму

0,13

0,14

0,2

0,07

Коэффициент оборота  рабочей силы по выбытию

0,12

0,17

0,2

0,08

Коэффициент текучести  рабочей силы

0,06

0,08

0,15

0,09

Фактическая продолжительность  рабочего года одного работника, час

1,63

1,61

1,53

-0,1

Производительность труда, руб/чел.-ч.

8,4

8,94

11,91

3,51

Трудоёмкость, чел.-ч./руб.

0,12

0,11

0,08

-0,04

Производительность труда  одного работника, тыс. руб.

13,65

14,34

18,27

4,62

Производительность труда  на 1 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.

0,003

0,004

0,005

0,002


Эффективность сельскохозяйственного  производства зависит в наибольшей степени от  наличия, состава, уровня квалификации и эффективности использования  трудовых ресурсов. Поэтому для обеспечения  нормальной работы и эффективного функционирования хозяйства необходимо знать, какими трудовыми ресурсами оно обладает и насколько эффективно и рационально их использует.

ЗАО Агрокомбинат племзавод  «Красногорский» в основном располагает  собственной рабочей силой. В течение исследуемых 3 лет численность работников в целом сокращается на 188 человек или на 15,14%. Общее сокращение численности может быть связано с неблагоприятными условиями труда, напряжённым социальным климатом, недовольством зарплатой. Наибольшее сокращение произошло по следующим категориям работников: работники торговли и общественного питания – на 44,8%; работники, занятые в подсобных и промышленных производствах и промыслах – на 22,87%, а также работники ЖКХ – на 28,57%. Незначительное сокращение  численности специалистов  на 5,2 % связано с оптимизацией управленческого персонала. По остальным категориям произошло незначительное сокращение (приложение 6).

 Однако, производительность труда увеличивается 3,51 руб/чел.ч за 3 рассматриваемых года, а трудоемкость ,следовательно, уменьшилась на 0,04 чел.-ч/руб. Коэффициент текучести рабочей силы  - относительно небольшая величина – 0,09, что свидетельствует о преимущественно постоянной численности и составе работников. При сокращении среднегодовой численности работников количество отработанного времени сократилось на 402 тыс.чел.-ч. Это связано с систематическими простоями по погодным, техническим и другим причинам, с нарушениями дисциплины и не выходами на работу в связи с болезнью.

Выручка, прибыль, рентабельность продаж, рентабельность затрат являются конечными результатами хозяйственной деятельности предприятия. 

Таблица 6 –Финансовые  результаты деятельности  ЗАО Агрокомбинат племзавод  « Красногорский»

Показатели

2005 г.

2006 г.

2007 г.

07г. в % к 05 г.

Выручка от реализованной  продукции, тыс. руб.

176295

223041

244557

138,72

Полная себестоимость  реализованной продукции, тыс. руб.

152406

191574

215171

141,18

Результат от реализации(прибыль), тыс. руб.

29889

31467

29385

98,31

Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

35186

36482

30798

87,53

Чистая прибыль, тыс. руб.

27336

28478

27159

99,35

Рентабельность производственных затрат, %

19,57

16,43

13,65

-5,92

Рентабельность продаж, %

16,95

14,11

12,02

-4,93

Рентабельность продаж по прибыли до налогообложения, %

19,96

16,36

12,6

-7,36

Рентабельность продаж по чистой прибыли, %

15,51

12,77

11,11

-4,4

Информация о работе Организация, нормирование и оплата труда в молочном животноводстве ЗАО Агрокомбинат племзавод "Красногорский"