Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 00:16, курсовая работа
В основу норм покладено дані про витрати корму на 1 кг приросту за періодами вирощування і відгодівлі в залежності від віку та живої маси.
Для інтенсифікації вирощування молодняку і отримання м'яса хорошої якості важливо повноцінне і збалансоване годування в молочний і послемолочний періоди, щоб отримати в умовах більшості господарств середньодобовий приріст не нижче 700-750 г для худоби молочно-м'ясних порід і 600-650 г для худоби середніх за масою молочних порід. За таких добових приростах молодняк до 18-місячному віку досягає маси 450 кг у першому випадку і 400 кг у другому.
Введення
1.Норма годування.
2.Організація виробництва.
Таблиця 4. Норми годівлі що вирощується на м'ясо молодняку великих за масою молочних і молочно-м'ясних порід, на голову на добу.
Показники | Вік, міс. | |||||||||
0-1 | 1-2 | 2-3 | 3-4 | 4-5 | 5-6 | 6-9 | 9-12 | 12-15 | 15-18 | |
Жива маса, кг | ||||||||||
37-60 | 60-80 | 80-100 | 100-135 | 135-160 | 160-185 | 185-250 | 250-310 | 310-375 | 375-450 | |
Середньодобовий приріст, г | ||||||||||
750 | 800 | 850 | 900 | 850 | 800 | 700 | 700 | 750 | 800 | |
Еке | 2,0 | 2,5 | 2,8 | 3,2 | 3,6 | 3,8 | 4,3 | 5,3 | 6,5 | 7,8 |
ОЕ, МДж | 22 | 25 | 28 | 32 | 36 | 38 | 43 | 53 | 65 | 78 |
Суха речовина, кг. | 0,9 | 1,5 | 2,2 | 3,0 | 3,8 | 4,4 | 5,4 | 6,3 | 8,0 | 9,5 |
Сирий протеїн, г | 325 | 410 | 470 | 590 | 640 | 705 | 870 | 890 | 930 | 1180 |
Перетравний протеїн, г | 275 | 350 | 400 | 479 | 515 | 535 | 565 | 580 | 635 | 765 |
РП, м | - | - | - | - | - | - | 562 | 530 | 465 | 622 |
НРП, м | - | - | - | - | - | - | 308 | 360 | 465 | 558 |
Сира клітковина, м | - | - | - | 420 | 570 | 720 | 1135 | 1325 | 1520 | 1805 |
Крохмаль, м | - | - | - | 515 | 570 | 620 | 735 | 755 | 910 | 1150 |
Цукру, м | 330 | 420 | 430 | 395 | 415 | 450 | 510 | 520 | 605 | 765 |
Сирий жир, г | 240 | 240 | 200 | 220 | 250 | 280 | 215 | 265 | 310 | 350 |
Сіль поварена, м | - | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 |
Кальцій, м | 13 | 19 | 25 | 27 | 33 | 38 | 41 | 48 | 51 | 62 |
Фосфор, мг | 8 | 11 | 15 | 17 | 21 | 24 | 26 | 28 | 30 | 33 |
Магній, мг | 2 | 3 | 4 | 6 | 7 | 8 | 12 | 16 | 19 | 23 |
Калій, мг | 11 | 16 | 21 | 27 | 32 | 38 | 48 | 56 | 65 | 76 |
Сірка, мг | 5 | 7 | 9 | 11 | 14 | 16 | 21 | 24 | 28 | 31 |
Залізо, м | 50 | 80 | 120 | 165 | 210 | 240 | 325 | 380 | 565 | 680 |
Мідь, м | 7 | 10 | 15 | 25 | 30 | 35 | 45 | 55 | 80 | 95 |
Цинк, мг | 40 | 70 | 100 | 135 | 170 | 200 | 245 | 285 | 425 | 510 |
Кобальт, м | 0,5 | 0,9 | 1,3 | 2,0 | 2,3 | 2,6 | 3,2 | 3,8 | 5,6 | 6,8 |
Марганець, м | 35 | 60 | 90 | 120 | 150 | 175 | 215 | 250 | 375 | 450 |
Йод, м | 0,4 | 0,7 | 1,0 | 1,4 | 1,7 | 2,0 | 1,6 | 1,9 | 2,4 | 2,9 |
Каротин, мг | 25 | 40 | 55 | 75 | 100 | 115 | 135 | 160 | 200 | 255 |
Вітамін Д, МЕ | 1,1 | 1,4 | 1,8 | 2,3 | 2,5 | 2,8 | 3,2 | 3,6 | 4,0 | 4,5 |
Вітамін Е, мг | 30 | 50 | 70 | 95 | 120 | 140 | 175 | 210 | 280 | 350 |
Еке в 1 кг сух.в-ва | 2,2 | 1,7 | 1,3 | 1,1 | 0,9 | 0,9 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 |
Періварімого протеїну на 1 Еке, м | 138 | 140 | 143 | 147 | 143 | 140 | 131 | 109 | 98 | 98 |
Цукрово-протеїнове відношення | 1,3 | 1,3 | 1,1 | 0,9 | 0,9 | 0.9 | 0,9 | 0,9 | 1,0 | 1,0 |
У багатьох господарствах на природних пасовищах, непридатних землях, в лісових зонах у літній період проводять нагул молодняку і вибракуваних корів. Добре організований нагул має не тільки техніко-економічні переваги перед стійловому відгодівлею, але і дозволяє отримати дешеве, менш жирне м'ясо з хорошими смаковими якостями. Відгодівля дорослої худоби, в основному вибракуваних корів, проводять протягом 2-3 міс., Використовуючи для цього жом, барду, мезгу, силос, сінаж, баштанні і коренеплоди. Найбільш дешевий відгодівлю дорослої худоби - на зелених кормах. Кількість концентратів у раціонах відгодівельного худоби повинно бути не більше 35%. Тривалість відгодівлі вибракуваних корів залежить від їх вгодованості: при нижче середньої - до 90 днів, при середній - до 60.
http://ua-referat.com