Эхинококкоз животных и организация мероприятий по его ликвидации в районе или хозяйстве

ФГБОУ ВПО

Омский государственный  аграрный университет имени П. А. Столыпина

Институт ветеринарной медицины и биотехнологий

 

Кафедра эпизоотологии, паразитологии, инфекционных и инвазионных  болезней животных

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

На тему : «  Эхинококкоз животных и организация мероприятий по его ликвидации в районе или хозяйстве »

 

  

 

 

 

 

                                                                             Выполнила: студентка

                                                           321 ( 2 ) гр.

                                                                                      Зайцева Елена Викторовна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Омск – 2012 г.

Содержание

 

1. Введение.
2. Морфология и биология возбудителя.
3. Экономический ущерб.
4. Эпизоотология эхинококкоза.
5. Патогенез и иммунитет.
6. Клиническая картина при эхинококкозе.
7. Патолого-анатомические изменения, диагностика и ветеринарно-санитарная оценка внутренних органов и мяса.
8. Лечение и профилактика.
9. Выводы.
10. Список использованной литературы.
11. Приложение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

В современном обществе несмотря на высокий уровень ветеринарной медицины проблема паразитарных заболеваний, в частности гельминтозов, остается актуальной и в настоящее время.

В организме  неспецифических хозяев, в том  числе человека, животных и птиц личинки нематод совершают соматическую миграцию и вызывают патологические изменения по пути миграции и локализации, известные под названием “Larva migrans”. Кроме того, у жвачных животных широко распространены такие гельминтозы, как ценуроз, эхинококкоз и цистицеркоз, которыми они заражаются от собак.

Изучению круга  хозяев возбудителя, выявлению основных источников заражения, механизмов передачи, распространению в различных  регионах мира посвящена обширнейшая  отечественная и зарубежная литература (Р.С.Шульц, В.И.Бондарева, Г.И.Диков, 1956, 1961; П.П.Вибе, 1961, 1975; В.М.Садыков, 1969; В.Ф.Никитин, 1968).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Морфология  и биология возбудителя

 

Эхинококкоз (echinococcosis) – гельминтозное заболевание  многих животных и человека, вызываемое личинкой цестоды Echinococcus granulosus сем. Taeniidae, подотряда Taeniata.

Локализация –  печень, лёгкие,  селезёнка, почки, реже другие органы (включая костную ткань). У свиней также может поражать сердце.

Половозрелая  форма эхинококка - мелкая цестода  длиной 2,5 - 5,4 мм, шириной 0,25 - 0,8 мм. Она состоит из грушевидного сколекса, шейки и 3 - 4 члеников.

Сколекс снабжен  четырьмя присосками и короной из двух рядов крючьев (28 - 50). За сколексом  идет короткая шейка и членики, первые два - незрелые, третий гермафродитный и четвертый - зрелый. Зрелый членик (длина 1,27 - 3,17 мм) заполнен растянутой маткой, представляющей собой широкий продольный ствол с боковыми выпячиваниями. Матка набита яйцами (400 - 600 штук), не отличающимися по своему строению от яиц бычьего и свиного цепней (тениид), содержащих внутри шестикрючную онкосферу.

Половозрелая  форма - цепень эхинококка - паразитирует только у животных: собак, волков, шакалов, лисиц, которые являются окончательными хозяевами. Личиночная стадия - эхинококковая  киста - паразитирует у промежуточных хозяев - различных травоядных и всеядных копытных животных (овцы, козы, крупный рогатый скот, свиньи, лошади и др.) и человека ( рис. 1.).

Эхинококковая киста представляет собой пузырь весьма сложной структуры. Снаружи  он окружен слоистой оболочкой (кутикулой), толщина которой иногда достигает 5 мм. Под многослойной кутикулярной оболочкой лежит тонкая внутренняя зародышевая (герминативная) оболочка, которая продуцирует выводковые капсулы со сколексами, дочерние пузыри, а также дает рост слоистой оболочке.

Выводковые  капсулы представляют собой небольшие  пузырьковидные образования, рассеянные на зародышевой оболочке и соединенные  с ней тоненькой ножкой. Они  имеют то же строение, что и основной пузырь, но с обратным расположением  оболочек (снаружи герминативная, внутри - слоистая). Каждая выводковая капсула содержит прикрепленные к ее стенке сколексы, ввернутые внутрь и имеющие типично для цепней строение. Пузырь заполнен жидкостью, играющей роль защитной питательной среды для выводковых капсул и сколексов. В жидкости могут находиться свободно взвешенные, оторвавшиеся сколексы и выводковые капсулы, так называемый гидатидозный песок.

Пузырь постепенно покрывается соединительнотканной оболочкой. Нередко в такой материнской  кисте, помимо выше перечисленных элементов, содержатся еще так называемые дочерние пузыри, имеющие такое же строение, а внутри них - внучатые пузыри (рис. 2).

Такие кисты  наблюдаются у человека. Иногда дочерние пузыри образуются не внутри материнской  кисты, а снаружи. Такие пузыри называют экзогенными.

Эхинококкусные  пузыри имеют три анатомические  модификации, возникновение которых  зависит от вида, возраста и иммунного  статуса хозяев.

E. veterinorum – пузыри, содержащие внутри только жидкость  и выводковые капсулы с протосколексами. Чаще всего такие пузыри развиваются у молодых животных, не имеющих иммунитета.

E. hominis – пузыри, характеризующиеся тем, что кроме  выводковых капсул и протосколексов  способны продуцировать дочерние  пузыри, свободно плавающие в  жидкости. Кроме того, в последних могут возникнуть внучатые и правнучатые пузыри. Пузыри такого типа встречаются главным образом у животных, реже у человека.

E. acephalocysticus –  стерильные пузыри. В них могут  формироваться дочерние и внучатые  пузыри, но не образуются выводковые капсулы со сколексами. Предполагают, что такого рода пузыри возникают у животных с хорошо выраженным иммунитетом.

 

 

Жизненный цикл возбудителя.

Цепень эхинококка является биогельминтом. Его развитие происходит со сменой двух хозяев.

Окончательными  хозяевами являются многочисленные представители псовых (Canidae): собаки, волки, шакалы, гиены, корсаки, куницы, хорьки и др.

Промежуточными  хозяевами служат представители 60 видов  млекопитающих, в том числе все  сельскохозяйственные животные: овцы, козы, свиньи, крупный рогатый скот, верблюды, медведи, обезьяны и др., а также человек, который является для гельминта биологическим тупиком.

Половозрелые  особи цепня паразитируют в тонкой кишке животного - окончательного хозяина. Зрелые членики гельминта отторгаются от стробилы и с испражнениями выходят во внешнюю среду. Так как зрелые членики подвижны, они могут выделят из заднепроходного отверстия активно, загрязняя при движении шерсть животного. Так как передвижение члеников беспокоит животное, оно помогает себе слизыванием, покусыванием перианальной области, загрязняя при этом шерсть морды и других поверхностей тела; потираясь о поверхности заборов, стен, почвы он загрязняет и эти объекты. Членики, попав на поверхность почвы, могут расползаться и загрязнять почву в радиусе 25 см. Яйца во внешней среде сохраняют жизнеспособность довольно долго. Они инвазионны для промежуточного хозяина, заражение которого происходит преимущественно пероральным путем.

Человек также  является промежуточным хозяином, но факультативным, который не влияет на циркуляцию возбудителя в природе. (Однако И. Ю. Геллер описала случаи возможного заражения собак, имевших доступ к больничным мусоросборникам, куда выбрасывали удаленные хирургическим путем пораженные кистами органы человека).

В кишечнике человека или промежуточного хозяина - животного - из яиц освобождаются зародыши, которые своими крючьями пробивают стенку кишки, кровеносные сосуды и по воротной вене заносятся в печень. Это первый барьер по пути следования по кроветоку, где застревает большая часть онкосфер. Вследствие этого эхинококковые кисты чаще всего образуются в печени.

Онкосферы, преодолевшие печеночный барьер, движутся по малому кругу кровообращения в направлении  легких, где часть их также оседает - второй барьер по пути следования.

Те онкосферы, которые попадают в большой круг кровообращения, могут быть занесены в любой другой орган. Осев в том  или ином органе, они превращаются в ларвоцисту - однокамерный пузырь, достигающий в диаметре 15 см и  более и имеющий сложную структуру. Его полость заполнена жидкостью, в которой содержатся дочерние, а в них внучатые пузыри с многочисленными выводковыми капсулами, сколексами, инвазионными для окончательного хозяина. Окончательные хозяева - животные - заражаются при поедании пораженных эхинококковыми кистами органов промежуточных хозяев. Попав в тонкую кишку окончательного хозяина, освободившиеся из кисты сколексы прикрепляются крючьями и присосками к слизистой оболочке и начинают развиваться в половозрелые особи. Взрослые паразиты образуются за 64 - 97 дней, а срок их жизни в кишечнике животного исчисляется 5 - 10 месяцами. Выделение зрелых члеников продолжается 63 - 113 дней (рис. 3).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экономический ущерб

 

Экономический ущерб, причиняемый эхинококкозом, огромен. Он складывается из падежа овец и крупного рогатого скота (промежуточных хозяев), выбраковки огромного количества пораженных органов при убое скота, снижения продуктивности: мясной на 10,4, молочной на 12,0, шерстной на 9,5%. Больные животные отстают в своём развитии, снижается их продуктивность, наблюдается постепенное истощение организма. У человека эхинококкоз весьма серьёзное заболевание, так как поражаются жизненно важные органы – печень, лёгкие и др. Паразитирование может привести к разрушению всего организма с последующим смертельным исходом. Лечение, осуществляемое хирургически, не всегда заканчивается выздоровлением.

Блохина С. В. во время  работы над диссертацией выявила, что в ФКХ «Липатниково» за период с 1996 по 2003 гг. выявлено поражение эхинококкозом внутренних органов (печень, легкое) у свиней  53 случая  (11,3%),  у крупного рогатого скота  20 случаев (10,1%). 

ФКХ «Липатниково»  ежегодно недополучало продукцию от крупного рогатого скота на сумму 52010 руб. или 208 руб. на одно животное и от свиней на 22008 руб. или 76,7 руб. на одно животное Суммарный годовой ущерб составил 74018 руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Эпизоотология эхинококкоза

 

Эхинококкоз имеет  широкое распространение во всем мире. По статистике наиболее интенсивно поражено население и животные южных  стран: страны Южной Америки (Уругвай, Парагвай, Аргентина, Чили, Бразилия), Австралия и Новая Зеландия, Северная Африка (Тунис, Алжир, Марокко, АРЕ), Южная Европа (Италия, Греция, Кипр, Турция, Испания, Югославия. Болгария, Франция), далее - южная часть США, Япония, Индия, бывший СССР. По мере продвижения с юга на север пораженность снижается. На территории бывшего Союза эхинококкоз распространен в тех республиках и областях, где развито животноводство, главным образом овцеводство - Северном Кавказе, Закавказье, Казахстане, Киргизстане, Узбекистане, Молдове (заболеваемость населения составляет 1,37 - 3,85 на 100 000), в России - Башкортостане, Татарстане, Ставропольском, Краснодарском, Алтайском, Красноярском, Хабаровском краях, Волгоградской, Самарской, Ростовской, Оренбургской, Челябинской, Томской, Омской, Камчатской, Магаданской, Амурской областях и Чукотском автономном округе.

В Украине эхинококкоз  чаще регистрируется в южных областях - Одесской, Крымской, Херсонской, Николаевской, Донецкой, Запорожской, в остальных - спорадические случаи.

За период 2007-2008 годов  в 17 районах Омской области  и в городе Омске был зарегистрирован  эхинококкоз у крупного рогатого скота.

В 50% случаев  эхинококкоза у овец встречается  слабая ИИ (до 5 пузырей), в 36,6% случаев - средняя (до 10 пузырей) и в 13,6% - сильная. У крупного рогатого скота чаще поражены легкие -56,2%, реже печень- 33,4% ИИ в среднем 9,1 цист.

У крупного рогатого скота от 4 лет и старше ЭИ достигает 13,5 %, у свиней – в среднем 3,6 %, у лошадей – до 15 %.

Эпизоотический процесс при эхинококкозе развивается только при наличии четырех движущих его биологических сил: дефинитивного хозяина, двоякого механизма передачи и восприимчивого животного.

Собаки заражаются при поедании мясных отбросов боен, убойных площадок, кухонь, при скармливании им конфискатов с боен или пораженных ларвоцистами органов забитых на дому животных. Возможно заражение собак также при скармливании им продуктов охоты - пораженных органов или трупов диких травоядных животных.

Пути заражения  промежуточных хозяев также различны, равоядные сельскохозяйственные животные заражаются при роглатывании яиц, члеников гельминта с травой, сеном, водой, загрязненных фекалиями инвазированных собак. Свиньи, будучи копрофагами, заражаются, поедая фекалии собак

В свиноводстве фактором передачи возбудителя восприимчивому животному являются комбикорма, в  скотоводстве - комбикорма и сено, в  овцеводстве - трава и сено.