Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2012 в 16:59, курсовая работа
В нашей стране за последние десятилетия постоянно растёт интерес к индустрии гостеприимства, в том числе к гостинично-туристскому сервису. Так, в Федеральной целевой программе «Развитие туризма в Российской Федерации» ставятся задачи по созданию в России высокоэффективной и конкурентно-способной отрасли туризма и гостиничного хозяйства.
Введение
1. Основные понятия и определения в области гостиничного хозяйства
2. Классификация средств размещения гостиничного типа
3. Типы гостиничных предприятий в зависимости от назначения
4. Международная классификация гостиниц
5. Классификация гостиниц в Российской Федерации
Вывод
Библиографический список