Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2013 в 19:34, курсовая работа
Мета і завдання роботи. Дослідити та вивчити технології анімаційних послуг в туризмі для підвищення ефективності діяльності підприємств туристичної галузі в умовах жорсткої конкуренції на ринку послуг. Для досягнення мети реалізуються такі завдання як:
Провести аналіз сучасного стану анімаційних послуг в туризмі.
2. Провести оцінку умов та складових частин технології створення анімаційних послуг в туристичних закладах.
Провести практичні дослідження технології анімаційних послуг на прикладі окремого закладу.
Розкриття необхідності подальшого розвитку анімації в туризмі та вдосконалення технологій анімаційних послуг для підвищення прибутів туристичної галузі.
РЕФЕРАТ 2
ВСТУП 4
РОЗДІЛ 1. АНІМАЦІЯ ЯК НЕОДМІННА СКЛАДОВА СУЧАСНОГО ТУРИЗМУ 6
Визначення анімації в туризмі і гостинності 6
Функції і види анімації 7
Структура менеджменту анімації в туристичному закладі 9
Модель фахівця туранімаціі 11
РОЗДІЛ 2. ТЕХНОЛОГІЯ СТВОРЕННЯ АНІМАЦІЙНИХ ПОСЛУГ В ТУРИСТИЧ-НИХ ЗАКЛАДАХ 13
2.1. Технологічні задачі та підсистеми створення анімаційних програм 13
2.2. Технологічні підсистеми створення анімаційних програм 13
2.3. Елементи технологічного прцесса створення анімаційних програм 14
2.4. Етапи розробки і проведення анімаційної програми 14
2.5. Реклама анімаційних програм 15
2.6. Основні вимоги та методи створення до анімаційних програм 16
2.7. Роль сценарію у створенні анімаційної програми 18
2.8. Види анімаційних програм 20
РОЗДІЛ 3. ТЕХНОЛОГІЯ СТВОРЕННЯ АНІМАЦІЙНИХ ПОСЛУГ НА ПРИКЛАДІ ТУРИСТСЬКОГО ГОТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСУ «SIRENE-CITY» (КУРОРТ БЕ-ЛЕК, ТУРЕЧЧИНА) 22
3.1. Планування та розробка анімаційних програм на сезон 23
3.2. Методика інформування про готельні анімаційні програми 25
3.3. Спортивно-оздоровчий напрямок 26
3.4. Анімація для дітей 29
3.5. Культурно-дозвільні заходи 32
ВИСНОВКИ 34
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ
Пропонується коротка
1. Діти молодшого віку допитливі, рухливі, активні, але швидко втомлюються, тому необхідна швидка зміна діяльності. У дітей цього віку великий авторитет старших, вони намагаються в усьому наслідувати їх, з задоволенням грають, малюють, ліплять. Однак треба пам’ятати, що за ними треба стежити дуже уважно, оскільки вони швидко втомлюються, перегріваються і переохолоджуватися. Вони мало що знають і вміють. Особливо уважно треба стежити за їхніми іграми на воді.
2. Діти середнього віку відрізняються підвищеною збудливістю, емоційністю і навіть конфліктністю. Вони легко захоплюються грою, змаганням, творчою справою. Однак важливо утримати цей інтерес яскравими заходами, цікавими справами.
3. Діти підліткового віку за характеристикою поведінки одночасно більш цікаві і складні. У цьому віці починається статеве дозрівання, йде перебудова всього організму. Ця категорія дітей хоче здатися всім оточуючим дорослими, проте інтереси і можливості поки що дитячі. Підлітки потребують діяльності, щоб витратити своюнеуемную енергію. Однак часто пропозиції старших сприймають скептично, тому захопити їх набагато важче. Зате вони із задоволенням танцюють на дискотеках, спілкуються з однолітками, беруть участь у конкурсах краси і інших заходах. Підлітків потрібно включати в розробку заходів, підготовку і проведення ігор та змагань, довіряючи їм роль лідера. [15, с.70]
У відповідності з віком можуть
пропонуватися різні форми
Кілька днів відпочинку можна зробити тематичними. У такий день всі досутовие заходи мають бути присвячені одній темі. Деякі анімаційні заходи для дітей доцільно проводити разом з батьками. Наприклад, непогано після закінчення відпочинку показати батькам, чому навчилися діти за час відпочинку – влаштувати концерт, конкурс, шоу або інше заключне захід, який можна зняти на фото- і відеоплівку і вручити в якості призів або подарунків батькам.
Підготовка до заключного анімаційному заходу вимагає багато часу, сил, енергії, але зате і віддача від нього велика, оскільки батьки з величезним задоволенням спостерігають за виступами своїх чад, подорослішали, засмаглих, навчилися грати на сцені, танцювати або освоїли будь-які інші вміння та навички. Батьки завжди будуть задоволені проведеним відпочинком, якщо він сподобався дитині. [16, с.88]
3.5. Культурно-дозвільні заходи
До традиційних форм організації культурно-дозвіллєвих заходів відносять:
1. Карнавал (народне гуляння у вигляді вуличного походу, параду, маскараду).
2. Раут (зібрання людей, яка не передбачає танці).
3. Банкет (масове зібрання людей, в основі якого– рясне частування).
4. Містерія (театралізована постановка п’єси релігійного змісту).
5. Раус (захід з закликання глядачів перед презентаціями, культурно-дозвіллєвих програм).
6. Церемонію (культовий благоговійний, державний, акт, який прово-диться в строгому порядку , церемоніалі ).
7. Шоу-виставу, масове видовище.
Для того, щоб вдало скласти розважальну програму для готелю, необхідно визначитися з рядом критеріїв: жанром (драма, клоунада, мюзикл), Назвою даного show, яке створює настрій і розкриває його суть; сценарієм, режисерським планом – складання і координація безперервної дієвої ланцюжка, і робота з технікою, світлом і звуком.
Крім цього важливо – де буде розігруватися дане дійство (на літньому майданчику, в барі, біля басейну), визначитися з темпом, ритмом, включенням ефектних моментів і репетиційним періодом. [4, с.58]
Вечірні вистави є головною частиною розважальної програми готелю. Вони повинні бути дуже різноманітні за змістом, постановці, костюмів та цікаві для всіх відпочиваючих. Як правило, в них беруть участь всі аніматори. Організатори прагнуть зробити кожну виставу яскравим, барвистим, що запам’ятовується, в кожному з них повинна бути своя родзинка.
За формою вечірні шоу бувають різні: це і невелика побутова сценка, розіграна акторами-аніматорами, і серйозне театралізована вистава, в якому можуть взяти участь глядачі з залу, гості, заздалегідь запрошені на ту чи іншу роль. [25, с.137]
Міжнародний туризм відіграє все більш помітну роль у світовій економіці і стає одним з найважливіших його чинників.
Необхідність відновлення
За оцінками фахівців, в даний
час включення анімаційних
У сучасному світі в умовах жорсткої конкуренції на ринку туристичних послуг неможливо уявити туризм без організації в ній анімаційної діяльності.
Туристська анімація – це своєрідна послуга, метою якої є підвищення якості обслуговування, залучення туристів у різноманітні дозвільні заходи туркомплексу. Це діяльність, спрямована на задоволення анімаційних потреб туриста. Програмний анімаційний вплив на людину під час його відпочинку в тій чи іншій мірі сприяє збереженню та відновленню його здоров’я: соматичного, фізичного, психічного, морального. В даний час включення анімаційних програм культурно-пізнавального, спортивно-оздоровчого, видовищно-розважального, спортивно-розважального, пригодницько-ігрового характеру у зміст туристських маршрутів і поїздок, в роботу туркомплексів підвищує їхній престиж і затребуваність на ринку туристських послуг. [23, с.84]
Розважаючись, людина задовольняє свої духовні потреби, оцінює власну особистість, аналізує свою роль у масштабах різних підсистем. Процеси розваги здійснюються як у природному, так і у штучно створеній обстановці.
Анімаційна діяльність на туристському підприємстві повинна бути ретельно спланованою, регламентованої та організованою фінансово, методично і технологічно. Стратегічне планування в анімаційній діяльності це: розробка анімаційної стратегії та концепції туристського комплексу, погоджених з його маркетинговою стратегією; розробка типових анімаційних програм та алгоритмів (методик) їх адаптації до реальних групах і туристам; аналіз факторів, що впливають на повноту і ефективність здійснення менеджменту та на кон’юнктуру готельного ринку району, регіону, країни з точки зору анімаційної діяльності; участь у формуванні цінової політики з урахуванням комплексу питань анімаційних послуг та анімаційного менеджменту туристського комплексу; довгострокове і короткострокове планування анімаційної діяльності, включення в бізнес-план туристського комплексу заходів щодо її вдосконалення. [27, с.128]
Все більше значення
Ефективність дозвіллєвої
Анімація грає велике значення у
створенні сприятливого психологічного
клімату в туристичних
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ
Информация о работе Технологія створення анімаційних послуг в туризмі