Сущность сельского туризма: определения, предпосылки возникновения, факторы развития, цели и задачи сельского туризма

Автор: b***********@inbox.ru, 27 Ноября 2011 в 06:40, доклад

Описание работы

Туристическая индустрия во всём мире сейчас переживает период активного развития. При этом параллельно с традиционными (активными и массовыми) формами отдыха получают развитие новые, всякого рода «зелёные» путешествия: вместо отдыха по формуле три S (Sun-Sea-Sand) – солнце-море-песок – предлагается формула три L (landscape-Lore-Leisure) – пейзаж-традиции-досуг. Всё больше влияние на сферу туризма оказывает распространение идей экологизации жизни.

Работа содержит 1 файл

СУЩНОСТЬ СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА.docx

— 64.32 Кб (Скачать)

Министерство  транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

ГОУ ВПО  «Дальневосточный государственный

университет путей сообщения» 

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма 
 

Доклад  для практического занятия

по дисциплине «Технология внутреннего туризма» 

СУЩНОСТЬ  СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА: ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ПРЕДПОСЫЛКИ  ВОЗНИКНОВЕНИЯ, ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА 
 
 

Выполнила: студентка группы 749 Цанникова Д.С.

Проверила: Близнюкова Л. А. 
 
 
 
 
 

Хабаровск

25.11.11 

СУЩНОСТЬ  СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА: ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ПРЕДПОСЫЛКИ  ВОЗНИКНОВЕНИЯ, ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА

   Туристическая индустрия во всём мире сейчас переживает период активного развития. При этом параллельно с традиционными (активными и массовыми) формами отдыха получают развитие новые, всякого рода «зелёные» путешествия: вместо отдыха по формуле три S (Sun-Sea-Sand) – солнце-море-песок – предлагается формула три L (landscape-Lore-Leisure) – пейзаж-традиции-досуг. Всё больше влияние на сферу туризма оказывает распространение идей экологизации жизни. 

   Сельский  туризм убедительно доказал, что  он является важным фактором решения  социально-экономических проблем  села - это рост занятости на селе, развитие сельской инфраструктуры, получение  стабильных и весомых доходов  селян, укрепление бюджета сельских поселений!

   Развитие  сельского туризма в России это  уже не отдалённая, а ближайшая  задача, для решения которой имеются  предпосылки. Россия, как никакая  другая страна мира, богата разнообразными памятниками природы, истории и  культуры, национальными традициями, возможностями получения экологически чистых продуктов, отдыха в условиях красивой природы и др.

   Считается, что агротуризм возник в Западной Европе (Франция, Италия) в 50-х гг. XX.

   

   Рис.1 Предпосылки возникновения сельского  туризма 

   Общепринятого определения понятия «агротуризм» пока нет: за рубежом так принято называть отдых в сельской местности. Наряду с термином «аграрный» используют синонимы «деревенский» и «сельский», близкими по  значению являются понятия «дачный» и «усадебный»,

   Таблица 1. Подходы к определению понятия  «агротуризм»

Автор Определение
1 Турковский М. Одна из возможностей каникулярного отдыха, осуществляемая с использованием существующих природных  ресурсов, свободных помещений или  хозяйственных построек, а также  резервов живого труда.
2 Ассоциация  Мирового экономического развития Сектор туристской отрасли, ориентированный на использование  природных, культурно-исторических и  иных ресурсов сельской местности для  создания комплексного туристского  продукта.
3 Власенко О. Вид сельских подсобных  производств и сектор туристской отрасли, основанный на использовании  ресурсов сельских поселений: экономических, природных, культурно-исторических.

   Источник: Чернов В.А. Экологический  и этнографический  туризм: становление, проблемы, перспективы: материалы Всероссийской  научно-практической конференции [Текст]./ В.А. Чернов. – Хабаровск: ДВГУПС, 2009. – 211 с.

   

   

    
Рис. 2 Объекты туристского интереса в аграрном туризме

   Использование именно этих ресурсов делает туризм сельским и позволяет его идентифицировать во всем многообразии видов и форм туризма. В первую очередь от сельского туризма ожидают спокойствия и размеренности сельской жизни, чистого воздуха, тишины и натуральных продуктов, комфортных условий проживания, домашней атмосферы, приемлемых цен, ощущения близости с природой, получения новых впечатлений, возможности развлечения для детей и проведения досуга для взрослых.

   Главной функцией сельского туризма является функция сглаживания, т.е. улучшение экономического состояния отдаленных территорий.

   

   Рис. 3 Задачи сельского туризма

   В рамках агротуризма реализуется  прямая производственная деятельность: возрождение и развитие народных промыслов, изготовление сувенирной продукции  и производство экологически чистых пищевых продуктов и др.

   Таблица 2. Факторы, способствующие развитию сельского  туризма в мире

Группа факторов Характеристика
1 Экономические Относительная дешевизна организации агротуризма, не требующая масштабных инвестиций.
2 Маркетинговые Диверсификация  деятельности сельских поселений через выявление новых путей использования собственных ресурсов.
3 Инновационные Снижение интереса к традиционным видам туризма, потребность  в новом турпродукте.
4 Социальные Наличие малообеспеченных слоев населения, для которых  агротуризм стал доступной альтернативой  массовому отдыху.

   Источник: Чернов В.А. Экологический  и этнографический  туризм: становление, проблемы, перспективы: материалы Всероссийской  научно-практической конференции [Текст]./ В.А. Чернов. – Хабаровск: ДВГУПС, 2009. – 211 с.

   Проблема  организации и развития агротуризма  все чаще становится объектом научных  исследований. Необходимо совершенствовать действующие и разрабатывать  новые подходы, методы и модели, которые  бы, с одной стороны, учитывали  имеющиеся общетеоретические наработки  по туризму, а с другой – предполагали их практическое применение в конкретных экономических условиях. 

   ПРОБЛЕМЫ  И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО  ТУРИЗМА 

   Сельский  туризм - это вид туризма, который  предполагает временное пребывание туристов в сельской местности с  целью отдыха и/или участия в  сельскохозяйственных работах. Обязательное условие: средства размещения туристов, индивидуальные или специализированные, должны находиться в сельской местности  или малых городах без промышленной и многоэтажной застройки.

   Сельский  туризм - это достаточно молодое  туристическое направление в  России. В настоящее время данный вид отдыха пока не имеет среди  соотечественников столь широкого распространения как за рубежом, где сельский туризм очень популярен. Интерес к нему обусловлен небольшими затратами и близостью к природе  по сравнению с другими видами отдыха.

   По  оценкам Всемирной туристкой  организации сельский туризм, являясь одним из направлений экологического туризма, объединяет широкий спектр различных видов отдыха и развивается быстрыми темпами в зарубежных странах, а также входит в пятерку основных стратегических направлений развития туризма в мире до 2020 года.

   В развитых европейских странах сельский туризм по популярности занимает второе место после пляжного. В настоящее время сельский туризм в Европе приносит около 20-30% общего дохода туриндустрии.

   В ряде развитых западноевропейский стран, таких как Франция, Великобритания, Голландия, Ирландия, Германия, Испания занятие сельским туризмом поощряется на национальном уровне и рассматривается как неотъемлемая составляющая программы комплексного социально-экономического развития села.

   Во  многих странах развитие этого вида туризма стало главным направлением охраны и восстановления национальных сельских ландшафтов - именно таким  образом удалось сберечь прекрасные альпийские луга Швейцарии, мельницы и  каналы Нидерландов, старые парки и  виллы Италии.

   Доля  сельского туризма в России пока невелика и на сегодняшний день составляет, по экспертным оценкам, 1,5 - 2%. Однако, в  России есть все предпосылки для  развития этого вида туризма. Сегодня не только иностранцы, но и жители российских мегаполисов, устав от суеты, все больше стремятся на природу, желая окунуться в атмосферу сельского образа жизни. Предоставить им такую возможность и заработать на этом может каждый, главное - проявить фантазию. Практически любое производство, даже картофельная грядка, может стать туристическим объектом, если подойти к вопросу творчески. Например, посадить на ней какие-нибудь редкие сорта картофеля, поставить рядом стенд с видами картошки, рассказать об особенностях выращивания и завершить демонстрацию совместным приготовлением оригинального и многими любимого блюда - печеная картошка на углях.

   Несмотря  на то, что в России работа по развитию сельского туризма еще только начинается, уже сегодня можно  говорить о наличии позитивного  опыта в этой сфере: в стране уже реализуются десятки проектов по сельскому туризму, таких, например, как «Дорога к дому» (Ленинградская область) «Зеленый дом» (Горный Алтай), так называемая сеть «B&B» (Прибайкалье).

   Таблица 3. Развитие сельского туризма в некоторых регионах РФ

Регион Особенности развития
1 Кубань По итальянскому образцу создаются сети агротуристских комплексов, производятся реконструкции ранних форм земледелия и виноделия, возрождаются старинные традиционные ремесла.
2 Калининградская область Разработана специальная  классификация сельских гостиничных  домиков, предусматривающая присвоение специальных знаков («журавликов») в зависимости от уровня комфорта и диапазона предлагаемых услуг. Интересно здесь решился вопрос с кадрами: ушедшим в отставку военнослужащим предложили получить специальное  образование в туризме. Их местом работы стали бывшие немецкие особняки в нескольких селах, выкупленные и подготовленные для приема туристов.
3 Калуга Агротуризм  реализуется на территории парка  «Угра» с помощью 40 сельских семей, проявивших интерес к проекту. Была проведена оценка эффективности  сельского туризма, сформирован  турпродукт, издан буклет с фотографиями туристских домиков и перечнем оказываемых услуг.

   Источник: Чернов В.А. Экологический и этнографический туризм: становление, проблемы, перспективы: материалы Всероссийской научно-практической конференции [Текст]./ В.А. Чернов. – Хабаровск: ДВГУПС, 2009. – 211 с.

   К сожалению, в России сельский туризм пока не носит комплексный, системный  характер, не подкреплен ни законодательной, ни финансовой, ни информационной поддержкой. Несмотря на большое количество сельских поселений в России, их использование в туризме связано с рядом проблем.

   

Рис. 4 Проблемы развития сельского  туризма в РФ

   Решение этих и других проблем возможно только путем планомерного развития и полной поддержки со стороны государства. Развитие агротуризма находится  также в прямой зависимости от степени заинтересованности местного населения.

 

   СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 

   
  1. Концепция сельского туризма [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.naturs.ru/
  2. Колбовский, Е.Ю. Экологический туризм и экология туризма [Текст]. / Е.Ю. Колбовский. – М.: «Академия», 2006. – 256 с.
  3. Чернов В.А. Экологический и этнографический туризм: становление, проблемы, перспективы: материалы Всероссийской научно-практической конференции [Текст]./ В.А. Чернов. – Хабаровск: ДВГУПС, 2009. – 211 с.

Информация о работе Сущность сельского туризма: определения, предпосылки возникновения, факторы развития, цели и задачи сельского туризма