Планування в системі управління туристичним підприємством (на прикладі готелю «Дністер»)

Мета і задачі дослідження. Метою дослідження є обґрунтування теоретичних аспектів, розробка методичних основ ефективної системи планування роботи та теоретичне обґрунтування наукових підходів до системи планування роботи та управління підприємствами готельного господарства України. В процесі дослідження вирішені наступні задачі:
- проведено всебічний аналіз сучасного стану готельного господарства в Україні;
- вивчено системи планування діяльності підприємств;
- проаналізовано систему планування діяльності підприємства готельного господарства;
- проведено дослідження системи планування в Україні
- визначено шщляхи удосконалення системи планування на підприємстві та в Україні.

ВСТУП
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ПЛАНУВАННЯ В СИСТЕМІ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ
1.1. Планування розвитку підприємств на основі результатів дослідження обсягів попиту й можливостей ринку
1.2. Суть методів аналізу, застосовуваних у плануванні й управлінні підприємств готельно-ресторанної сфери
1.3 .Стратегічне планування й управління в готельно-ресторанному бізнесі.

РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ МЕХАНІЗМУ ПЛАНУВАННЯ В СИСТЕМІ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА
2.1. Характеристика ринку турпослуг
2.2. Аналіз діяльності готелю «Дністер»

РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ МЕХАНІЗМУ ПЛАНУВАННЯ В СИСТЕМІ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА
3.1. Напрямки удосконалення механізму планування в Україні
3.2. Розробка маркетингового плану діяльності готельного господарства

ВИСНОВКИ
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ