Отчет по практике в ОАО Санаторно-курортный комплекс "Волжанка"

Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2012 в 21:18, отчет по практике

Описание работы

Цель практики: подготовка к осознанному и углубленному изучению технологических дисциплин, отражающих специфику отраслевого производства, формирование навыков практической профессиональной деятельности.
В данном отчете необходимо раскрыть понятие технологической карты на примере санаторно-курортного комплекса «Волжанка».

Содержание

Введение
Глава 1. Характеристика ОАО санаторно-курортного комплекса «Волжанка»
1.1.Организационно-правовая форма и организационная структура санатория
1.2.Характеристика основных видов деятельности
1.3. Номерной фонд
1.4. Технология и организация питания
1.5. Технология приема и обслуживания туристов
1.6. Технологическая карта и загрузка маршрута на примере санатория
1. Описание
2. Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту
3. График загрузки туристского предприятия
Глава 2. Исследовательское задание
2.1. Рассмотреть и проанализировать ФЗ «О защите прав потребителей».
2.2.Изучить страхование туристов при совершении путешествий (поездок)
а. Взаимодействие туристского предприятия со страховыми компаниями при организации путешествия
б. Заполнение страхового полиса
Заключение
Библиографический список
Интернет-ресурсы

Работа содержит 1 файл

УП по технологии туристской деятельности.docx

— 39.69 Кб (Скачать)

К отношениям по договору страхования ответственности  туроператора применяются положения  настоящего Федерального закона о финансовом обеспечении, если иное не установлено  настоящей статьей.

2. Заполнение страхового  полиса.

Нужно заполнить анкету для открытия полиса по страхованию.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение

В данном отчете были изучены организационно-правовая форма и структуру ОАО «Волжанка», перечень медицинских услуг, виды лечения, номерной фонд, технологии организации  питания, приема и обслуживание туристов, отбора и подготовки кадров. Так  же была составлена технологическая  карта по маршрутам.

В индивидуальном задании рассмотрены и проанализированы федеральный закон «о защите прав потребителей», и взаимодействие туристского  предприятия со страховой компаниями при организации путешествия. Приведены пример анкеты, которую нужно заполнять при получении страхового полиса.  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
 
 
 

Библиографический список

1. Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учеб. пособие/ Барышев. А.Ф.- М.: Финансы и статистика, 2007.- 160с.: ил.

2. Балашова Е.А.  Гостиничный бизнес. Как достичь  безупречного сервиса. -М.: ООО «Вершина», 2008.-176с.

3. Волков Ю.Ф.  Технология гостиничного обслуживания. – Ростов на Дону: Феникс, 2007.

4. Волков Ю.Ф.  Гостиничный и туристский бизнес. Учебное пособие – Ростов на  Дону: Феникс, 2008

5. Воскресенский  В.Ю. Международный туризм. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.

6. ГОСТ Р-50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности  туристов и экскурсантов»

7. ГОСТ Р-50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»

8. ГОСТ Р-50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования»

9. Ефремова М.В.  Основы технологии туристского  бизнеса: Учебное пособие. –  М.: Осб-89, 2008. – 193 с.

10. Иванов В.В.  Гостиничный менеджмент: М.: ИНФРА-М, 2007.-384 с.

11. Замедлина Е.А. Экономика отрасли: туризм.- М.: Альфа-М, 2007.

12. Кусков А.  С. Основы туризма: Учебник.  – М.: КНОРУС, 2008. - 400 с.

13. Ляпина, И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания / И.Ю. Ляпина. М.: Герда, 2007. - 356 с.

14. Сенин В.  С.,  Чудновский А. Д. «Туристские услуги. Туристское обслуживание. Сборник нормативно - правовых и информационных материалов». М.: Финансы и статистика, 2008. – 224 с.

15. ФЗ «Об основах  туристической деятельности в  РФ»

16. ФЗ «О защите  прав потребителей»

Интернет  ресурсы:

http://www.voljanka.com

http://www.svastour.ru/srednaya_polosa/volzanka.htm

http://www.2r.ru/normDocuments.asp?id_type=3

http://uozp.akcentplus.ru/0.htm

http://grentur.ru/quotvolzankaquot

http://www.reklamaru.com/content.php?id=22

http://revolution.allbest.ru/sport/00058603_0.html

http://www.turbooks.ru/knigi

http://www.twirpx.com/file/76983

http://www.neuch.ru/referat/39250.html


Информация о работе Отчет по практике в ОАО Санаторно-курортный комплекс "Волжанка"