Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2012 в 10:21, отчет по практике
В условиях рыночных отношений предприятие является основным звеном всей экономики, поскольку именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги.
Предприятие - это самостоятельный, организационно обособленный хозяйствующий субъект производственной сферы народного хозяйства, который производит и реализует продукцию, выполняет работы промышленного характера или предоставляет платные услуги.
1.Общее ознакомление с предприятием туризма.
1.1.Общая характеристика предприятия.
1.2.Организационная структура предприятия.
1.3.Основные показатели деятельности предприятия.
1.4.Характеристика организационной структуры предприятия.
1.5.Специфика оказания услуг на предприятии.
1.6.Основные направления улучшения обслуживания клиентов.
2. Организация труда на предприятии.
2.1.Организация труда, организация рабочих мест.
2.2.Организация оплаты труда применяемые формы и системы заработной платы.
3.Культура обслуживания.
4.Организационная структура салона «Марафет»