Автор: Евгения Яременко, 17 Октября 2010 в 20:11, отчет по практике
анализ деятельности туристической фирмы
Виды гостиниц и гостиничных объектов.
Организация структуры управления гостиницей.
Схема организационной структуры управления гостиницей «РамШторм».
Должностные инструкции персонала. Охрана труда и техника безопасности.
Основные службы гостиниц и туристских комплексов, их функции.