Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 23:39, курсовая работа
Современный гостиничный бизнес подразумевает строительство отелей не только как мест, где можно остановиться и переночевать. Современный дизайн отелей, дизайн гостиниц должен привлекать к себе посетителей снова и снова. На сегодняшний день дизайн гостиниц и отелей можно приравнять к архитекторскому проекту, важность которого отрицать нельзя.
Проектирование гостиниц и отелей подразумевает некий универсализм и, в то же время, яркую, индивидуальную подачу экстерьера и интерьера. Проектировщики стремятся к тому, чтобы посетители получили максимум приятных впечатлений от места, в котором они остановились, поэтому проектирование гостиниц ведется с не меньшей тщательностью, чем разработка проектов частных резиденций.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
АКАДЕМИЯ ИМ. Г.В. ПЛЕХАНОВА»
Курсовая работа
на тему:
«Необычные, дизайнерские, архитектурные решения в строительстве гостиниц и отелей.
Необычные
гостиницы в мире»
МОСКВА
2010
Введение
Дизайн гостиниц, а также дизайн отелей играют немаловажную роль для привлечения посетителей, кроме того, проекты гостиниц, дизайн которых разработан индивидуально, имеют более высокую «звездность». Однако на количество звезд влияет множество других не менее важных факторов, таких как интерьер отеля, его организация и многие другие факторы, но главная цель это создание интересного, запоминающегося образа.
Современный гостиничный бизнес подразумевает строительство отелей не только как мест, где можно остановиться и переночевать. Современный дизайн отелей, дизайн гостиниц должен привлекать к себе посетителей снова и снова. На сегодняшний день дизайн гостиниц и отелей можно приравнять к архитекторскому проекту, важность которого отрицать нельзя.
Проектирование
гостиниц и отелей подразумевает
некий универсализм и, в то же время,
яркую, индивидуальную подачу экстерьера
и интерьера. Проектировщики стремятся
к тому, чтобы посетители получили максимум
приятных впечатлений от места, в котором
они остановились, поэтому проектирование
гостиниц ведется с не меньшей тщательностью,
чем разработка проектов частных резиденций.
Дизайнерских
отели
Последнее время все большую папулярность приобритают сети дизайнерских отелей.
Более популярной среди туристов является сеть гостиниц «Дизайн-отели», которая объединяет 140 отелей в 41 стране, по всему миру. Каждый из них создан талантливыми и именитыми дизайнерами и соответствует высоким требованиям современных путешественников. В сеть входят чрезвычайно разнообразные отели – от крайнего минимализма, до безоглядной роскоши. Сеть отелей собрала для путешественников самые лучшие дизайнерские отели мира. Распространение отелей: Оман, ЮАР, остров Маврикий, Аргентина, Бразилия, Канада, Мексика, США, Камбоджа, Китай Индия, Индонезия, Япония, Малайзия, Мьянма, Таиланд, Вьетнам, Тайвань, острова Куракао, Гренада и Ямайка, Австрия, Кипр, Чехия, Дания, Эстония, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Исландия, Ирландия, Италия, Голландия, Испания, Португалия, Швеция, Швейцария, Турция и Великобритания.
НЕКОТОРЫЕ ИЗ «ДИЗАЙН ОТЕЛЕЙ»
101 Hotel, Рейкьявик, Исландия
В стране чистоты - чистого
воздуха, чистой воды, чистой растительности
- новая гостиница открыла свои двери.
Имея адрес в самом старом почтовом справочнике
Рейкьявика, отель 101 находится по соседству
с административными зданиями города
и исландским Оперным Домом. Хотя внешность
гостиницы отражает силу и характер исландской
истории, интерьер имеет очищенную элегантность
и проникновение комфорта повсюду. Всего
38 номеров и сьютов.
В номерах: CD/DVD проигрыватель и выбор CD,
спутниковое TV, телефон с громкоговорителем,
сейф, банные халаты, майки и бейсболки,
маленькая библиотека, беспроводное подключение
к Интернет (Wi-Fi), минибар, теплые полы,
ванные принадлежности Aveda. В отеле: ресторан
101 – современная исландская и международная
кухня, Lounge Bar 101 коктейли и этническая
музыка. Фитнес центр – гидромассажный
бассейн, бассейн с термальной водой. Отель
делает программы: Джип сафари, сафари
на снегоходах, гольф курсы, поездки на
лошадях. В здании отеля находится Галерея
101 – коллекция современного искусства. Архитектор
- дизайнер Ingibjörg S. Pálmadóttir.
Стоимость: 263 Евро – 560 Евро, в зависимости от номера.
Hotel Casadelmar, остров Корсика, Франция
На двух
гектарах великолепного пейзажа, с видом
на залив Porto-Vecchio на южном побережье Корсики,
Hotel Casadelmar - гостиница для роскошного и
изящного досуга. Исключительные виды
Средиземноморья, которые выдвигают на
первый план привилегированное местоположение
отеля Casadelmar и безупречные архитектурные
формы. Эта простота далее подчеркнута
при помощи естественного серого камня,
большими красными террасами из кедра
и живыми тканям. Результат - гостиница,
полная света, с атмосферой спокойствия
и непринужденности. Хорошее здоровье
играет главную роль в Casadelmar, и курорт
иллюстрирует это. Четыре комнаты массажа,
турецкая баня hammam, гимнастический зал
и комнаты для расслабления - с панорамным
видом на море. Частный пляж, причал для
частных яхт и бесконечный подогреваемый
бассейн делают Средиземноморье еще ближе.
Всего 20 номеров и сьютов, все
с террасами и панорамным видом на залив
Porto-Vecchio. В каждом номере: телевизор с плоским
экраном, высокоскоростной беспроводной
доступ в интернет (WiFi ), телефоны, минибарr,
сейф, кондиционер. Ванные комнаты с душем
и ванной.
Ресторан для гурманов (отмечен
звездами Мишелин), на терассе, с видом
на залив – лучшая итальянская и средиземноморская
кухня. Lounge bar. Ресторан и бар у бассейна.
Spa & wellness центр. Отель организует прогулки
на яхтах.
Расположение: Porto-Vecchio залив,
6 km до центра города, Palombaggia & Santa Giulia
пляжи, 25 km до Figari международный аэропорт.
30km до Sperone гольф, 27km до Bonifacio. 50 минут на
скоростном катере до Сардинии от Bonifacio.
Архитектор - дизайнер Bodin & Associés - Carole
Marcellesi Стоимость:
320 Евро – 980 Евро, в зависимости от номера.
Residence
Belle Mare, остров Маврикий
Пальмы окаймляющие белоснежные
песчаные пляжи и теплые воды Индийского
океана, время на Маврикии - прекрасная
альтернатива городской рутине. Холл отеля
с колоннами напоминает о колониальных
особняках прошлых дней. Здесь всегда время
для напитков и беседы, живой музыки и
компании. Парасайлинг днем, а ночью теннис
под звездами. Почувствуйте, что груз забот
тает, поскольку "Убежище" балует
Вас в spa La Prairie, йогой или tai chi. Каждый день
меняйте кухню своих трапез - индийская,
китайская и креольская, со всеми ароматными
специями островов в Dining Room или морской
кухней в ресторане на побережье океана.
Позвольте вашему личному дворецкому
служить Вам на вашей террасе или балконе.
Он должен круглосуточно гарантировать,
что каждое Ваше желание будет немедленно
выполнено.
Номера: 41 номер с видом в сад, 56
номеров с видом на океан, 38 номеров Ocean
Front, 8 джуниор сьютов с видом в сад, 10 сьютов
с видом в сад, 2 колониальных сьюта с видом
на океан и 8 колониальных сьютов Ocean Front.
В каждом номере: кондиционер, сервис 24
часа, личный дворецкий.
В ресторанах отеля по вечерам
играет джазовый оркестр. Gourmet Kiosque - сладости.
Курсы оздоровления и ароматерапии. Все
варианты водных развлечений и экскурсионное
обслуживание.
Для семейного отдыха: детский клуб Planters
Kid's Club, открыт весь год с 9.30 - 22.30, для детей
3 - 12 лет (бесплатно), Расположен на расстоянии
1 часа поездки от Plaisance аэропорт, на восточном
побережье Маврикия в Belle Mare. Прямо на пляже. Архитекторы
- дизайнеры Jean-Paul Ruaudel & Christian Denizot Hirsch
Bedner & Associates
Стоимость: 334 Евро – 1393 Евро, в зависимости
от номера.
В Аргентине развивается сеть оригинальных дизайнерских отелей Design Suites. Современные и необычные гостиницы пользуются популярностью у требовательных туристов, уставших от однообразия мест размещения. Отели Design Suites отличают интересные архитектурные и цветовые решения, продуманность и удобство номеров, а также высокий уровень сервиса.
На данный момент в Аргентине открыты двери трех дизайнерских отелей Design Suites. Гостиница в Буэнос-Айресе предлагает постояльцам 58 номеров, стоимость проживания - от $116. Все комнаты отеля оснащены самой современной техникой, в каждом есть джакузи, кухня и доступ в интернет.
Отель Design Suites, расположенный в Сан-Карлос-де-Барилоче (San Carlos de Bariloche) на юге Аргентины, позволяет гостям наслаждаться прекрасными видами на горы или озеро из джакузи в своей ванной комнате. Барилоче называют "аргентинской Швейцарией": зимой это популярный горнолыжный курорт. Стоимость одной ночи в этом отеле - от $185.
Еще один отель Design Suites находится в Патагонии, сообщает пресс-служба World Travel Market. Гостям отеля в городе Эль-Калафате (El Calafate) открывается вид на живописное озеро Лаго-Архентино из номеров, в которых каждая деталь придумана известным архитектором. Отель занимает оригинальное 3-этажное здание, стоимость проживания - от $100 в сутки.
В 2009 год открылся
новый отель сети Design Suites в Сальте (Salta)
- еще одном популярном среди туристов
городе Аргентины. Сюда приезжают, чтобы
увидеть статуи Девы Марии и Христа Чудотворца
XVI века и прокатиться на знаменитом "поезде
в облаках", который связывает Сальту
с затерянными в горах городками.
Необычные
гостиницы в мире.
Aircruise - "летающий отель" ближайшего будущего
Лондонское дизайнерское бюро Seymourpowell представило дизайн летающего отеля Aircruise. Предполагается, что этот необычный летучий «корабль» сможет перевозить около 100 пассажиров. Расстояние от Лондона до Нью-Йорка Aircruise сможет преодолеть за 37 часов, а от Лос-Анджелеса до Шанхая — за 90.
Дизайн-директор британской компании Seymourpowell Ник Талбот (Nick Talbot).
«В мире, где скорость является почти универсальной навязчивой идеей, идея создания неторопливого передвижения в пути в комфорте приветствуется в качестве контрастного подхода к сложившимся взглядам».
Aircruise, представляющий собой нечто среднее между круизным лайнером и летающим отелем, будет управляться с помощью гидрогенного двигателя, используя энергию, полученную от солнечных панелей и водородных топливных ячеек.
Стоит также отметить, что днище этого сооружения является стеклянным — чтобы жильцы-пассажиры могли любоваться морями, океанами, лесами и городами, которые будут проплывать внизу.
Несмотря на то, что современные самолеты обладают повышенной комфортностью, полеты на них остаются все такой же утомительной и вынужденной необходимостью. Компания Seymourpowell, занимающаяся дизайном и инновациями, предлагает свой способ улучшения этой ситуации.
Концепт Aircruise, разработанный специалистами Seymourpowell, представляет собой огромный вертикальный дирижабль, работающий на природной энергии и предназначенный для путешествий класса люкс. Для этого внутри Aircruise спроектированы роскошные апартаменты со спальнями и столовыми, есть бар и другие различные зоны для отдыха и расслабления.
Четыре воздушных купола, заполненных водородом, должны держать Aircruise в воздухе. В случае разрыва любого из куполов, каждый из них способен самозаклеиться, чтобы свести к минимуму возможность катастрофы.
Обеспечивать дирижабль энергией будут солнечные панели и система Polymer Electrolyte Membrane (PEM), которая использует водород, хранимый на борту и кислород из воздуха. При этом скорость Aircruise будет равняться 145 км в час. С такой скоростью поездка от Лондона до Нью-Йорка заняла бы 37 часов.
Конечно, такой полет займет гораздо больше времени, чем обычный рейс, но если учесть возможность отдохнуть и расслабиться, то это совсем неплохо. К тому же, в отличии от реактивных самолетов, Aircruise не загрязняет атмосферу ядовитыми выхлопами, а в свете повсеместных экологических проблем это весомый аргумент в пользу «летающего отеля».
Концепт привлек
внимание известной корейской фирмы
Samsung Construction & Trading. (которая, кстати, была
ведущим подрядчиком для Burj Khalifa
в Дубае). Теперь Samsung ищет возможность
воплощения смелых идей Seymourpowell, чтобы
к 2015 Aircruise стал реальностью.
Необычный гостиничный город появился по соседству с Матерой (Matera) - городком в итальянском регионе Базиликата. Он разместился в средневековом пещерном городе Сасси (Sassi), где в прежние времена проживали порядка 20 тысяч человек.
В скалах за Матерой были выдолблены сотни пещер и 155 церквей. На данный момент все они находятся под охраной ЮНЕСКО. И тем не менее 18 пещер недавно перестроили в гостиницы.
Гостиничный город под названием Sassi di Matera стал уникальным экспериментом по интегрированию современных технологий в средневековое прошлое, обошедшимся без превращения пещер в тематический парк, пишет Independent.
При первом взгляде на двери и ржавые ключи создается впечатление, что внутри - старый сарай. А между тем комнаты полны света и выглядят вполне комфортабельно.
В отреставрированных отелях-пещерах есть все - от удобных кресел до Wi-Fi и роскошных ванных комнат. Помимо стен, о прошлом в некоторых гостиницах напоминают кровати, подвешенные в метре над полом на металлических тросах.
Это дань старинным традициям Сасси. В средневековом городе люди жили в одних пещерах с животными, и подвешенные кровати гарантировали им относительную уединенность от домашнего скота.
Любителям экстремального времяпрепровождения рекомендуется поселиться в отеле Le Grotte della Civita, в номерах которого нет никаких удобств, кроме кроватей.
Гостиницы различаются
между собой и классами. В Сасси
есть как простые 3-звездочные отели
и пансионы, так и роскошные
апартаменты. Проживание - от 66 евро. В
стоимость включен завтрак. Город принимает
постояльцев с апреля по октябрь.