Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2012 в 03:42, реферат
Целью данной работы является определение и анализ основных методов мотивации работников предприятий общественного питания..
Реализация поставленной цели потребовала решения следующих исследовательских задач:
1. Определить понятие мотивации.
2. Изучить методы мотивации персонала.