Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Марта 2013 в 13:26, курсовая работа
Легендарные отели – это гостиницы, которые прославились на весь мир. По большей части благодаря двум причинам: беспрецедентной роскоши и звёздным постояльцам. Эти отели находятся на самой вершине пирамиды гостиничного бизнеса. Легендарные отели упоминаются в десятках мемуаров звёзд и сотнях книг.
1. Введение____________________________________________________стр. 3
2. Отель “Burj al Arab” (Арабская Башня) в Дубаи___________________стр. 4-5
3. Отель “La Mamounia” в городе Марракеш______________________стр. 6-7
4. Отель “Martinez” в Каннах_____________________________________стр. 8
5. Отель “Mena House” в Каире_________________________________стр. 9-10
6. Отелю “MS Queen Elizabeth” Дубай__________________________стр. 11-12
7. Отель “Palace Praha” в Праге________________________________стр. 13-14
8. Отель “Pera Palace” в Стамбуле______________________________стр. 15-16
9. Отель “Raffles” в Сингапуре_________________________________стр. 17-19
10. Отель “Westin Excelsior” в Риме____________________________стр. 20-21
11. Отель “Ритц” в Париже____________________________________стр. 22-23
12. Отель “Челси” в Нью-Йорке________________________________стр. 24-25
13. Заключение_______________________________________________стр. 26
14. Литература________________________________________________стр. 27
стр. 9
Отель Mena House Oberoi 5* (Мена Хаус Оберой 5*)
расположен 15 км. от центра Каира, 45 минут
езды от аэропорта.
Отель находится всего в нескольких сотнях
метров от одного из семи чудес света –
египетских пирамид. До знаменитой Пирамиды
Хеопса от отеля всего 700 метров.
В отеле существуют различные дополнительные услуги:
аренда автомобиля
обмен валют
обслуживание номеров
прачечная
услуги носильщика
химчистка
парикмахерская и салон красоты
стр. 10
MS Queen Elizabeth Дубай
Благодаря отелю MS Queen Elizabeth Дубай с полным правом может считаться мировой «сокровищницей» гостиничного бизнеса, в которой собраны роскошные отели различных классов. Это отель судно. Долгие годы знаменитый лайнер обслуживал самые роскошные круизы мира. Впоследствии, когда срок эксплуатации лайнера истёк, его решили не списывать на берег. Отныне его судьбой стал причал близ Дубай, где MS Queen Elizabeth начал свою вторую жизнь в качестве шикарного отеля.
Отель на воде сохранил в
своём наименовании полное
Корабль был построен в городе Клайдбанк на знаменитой верфи. Удивительно, но круизный лайнер, который предназначен для отдыха и увеселений, так же успел поучаствовать и в военных действиях. MS Queen Elizabeth служил военным кораблём ВМС Великобритании в Фолкледнском конфликте, использовался как военное-транспортное судно. Спустя 10 лет, в 1992 году, история лайнера могла бы закончится трагически, обслуживая уже мирный рейс, натолкнулся на скалу при заходе в бухту Нью-Йорка.
стр. 11
Летом 2007 года пароходство сообщило, что продаёт MS Queen Elizabeth за 100 миллионов долларов в Дубай. Новая функция судна – это музей, шопинг-центр и отель. Вплоть до осени 2008 года MS Queen Elizabeth работала на круизных линиях, пока, наконец, не прибыла в Дубай. В ОАЭ корабль был поставлен на реконструкцию и поставлен на пристани.
Всё же, это не конец славной истории “Королевы Елизаветы”. Новая MS Queen Elizabeth, с тем же именем и безо всяких приставок, была заказана для строительства. На этот раз созданием судна занимались итальянцы – верфь Fincantieri.
Своей типичной для лайнеров Cunard чёрно-белой окраской с красной линией и красной трубой Queen Elizabeth напоминает своих знаменитых предшественников RMS Queen Mary 2 и Queen Elizabeth 2, однако в отличии от них, у него нет ни порядкового номера, ни престижной приставки R.M.S., обозначающей Royal Mail Ship. Внешний облик также отклоняется от устоявшейся традиции: вытянутый длинный нос, правда, остался, однако надстройки заметно выросли, что привело к потере элегантной линии, характерной для Queen Elizabeth. Крещение судна состоялось 11 октября 2010 г. в Саутгемптоне.
Общая площадь территории составляет 38 000 кв.м. В отеле 8 конференц-залов, кинотеатр, 4 открытых бассейна, площадь 2750 кв.м., 750 кв.м., 474 кв.м., 62 кв.м., 1 крытый бассейн с подогревом, площадь 160 кв.м., главный ресторан рассчитан на 1000 человек, 4 ресторана a la carte (турецкий, рыбный, итальянский, французский – по записи, платно), 5 баров, магазины, беспроводной Интернет в лобби.
Отель состоит из одного 6-этажного корпуса Main building и одиннадцати 2-этажных вилл. 1 Presidential Suite, 11 Villa, 112 Family Suite, 216 Standard Room, 20 Junior Suite, 20 Senior Suite, 4 Royal Suite, 4 номера для инвалидов.
стр. 12
Palace Praha в Праге
Пяти звёздный отель Palace Praha в Праге – легендарный отель столицы Чехии.
Среди многих отелей
Праги немногие могут
Сегодня отель Palace Praha – это уголок декаданса в Праге. Об этом свидетельствует и интерьер отеля, и его экстерьер, включая шрифт, которым на фасаде отеля выведено его имя. Высой класс отеля позволил ему стать участником сети роскошных отелей по всему миру - The Leading Hotels of The Word.
Отель неоднократно закрывался
на реконструкцию. Первая
Отель Palace Praha расположен в центре Праги. Из окон открывается вид на здание Пражской Оперы и на Парижский Замок. Правда, подобным видом могут похвастаться лишь самые дорогие отели номера.
стр. 13
Что же касается самих номеров, то их на сегодня 114 люксов плюс 10 сьютов. В своё время в этих номерах останавливались десятки знаменитостей, среди которых звёзды такого уровня как музыканты группы Rolling Stones.
Помимо высококлассного
Гости могут бесплатно посещать сауну и бесплатно пользоваться Wi-Fi в фойе. Все номера Делюкс и представительские номера элегантно меблированы и оснащены бесплатными удобствами для приготовления кофе и чая, сейфом и отделанной итальянским мрамором ванной комнатой.
Ванные комнаты облицованы каррарским мрамором. Вы получите удовольствие от проживания в люксе "Palace" с собственной сауной, из которой открывается великолепный вид на центр Праги.
Во всех номерах: телевизор, DVD, кабельное телевидение, русские программы, сейф, мини-бар, фен, кофеварка, телефон, радио, кондиционер.
Возможны дополнительная и детская кровати,
размещение с домашними животными 25 евро/день.
В отеле имеются номера для инвалидов.
стр. 14
Pera Palace (Пера Палас) в Стамбуле
Отель Pera Palace (Пера Палас) в Стамбуле – подлинная легенда Турции, которая помимо прочего известна как источник вдохновения Агаты Кристи и как конечный пункт путешествия пассажиров знаменитого Восточного Экспресса. Пера Палас – один из свидетелей и одновременно свидетельств золотой эпохи в истории Стамбула, когда город являлся культурным и политическим центром планеты, космополитичным мегаполисом, где можно было услышать турецкую, арабскую, французскую, греческую речь.
Отель ведет свою деятельность с 1892 года. Первого сентября 2010 года открылся после масштабной реставрации, занявшей два с половиной года. Отель Pera Palace сочетает в себе комфорт и роскошь. «Мы создали синтез разных архитектурных стилей, соединив Восток и Запад. История Pera Palace уходит корнями глубоко в прошлое, за свои 120 лет отель принимал множество гостей, от государственных деятелей до руководителей высокого уровня. И сейчас к нам поступают брони из Франции, Италии и Англии. В качестве управляющих Pera Palace Hotel, мы ставим своей целью вывести турецкий туризм на глобальный туристический рынок», - рассказала г-жа Тимер.
Проект Pera Palace принадлежит французскому архитектору Александру Валлори. Интерьер отеля за свою более столетнюю историю почти не изменился. Номера сохранили в своём оформлении аристократический стиль рубежа 19-20 веков, стены бара “Восточный Экспресс” до сих пор украшают плакаты того времени. А рецепт знаменитых пирожных Pera Palace остаётся неизменным с момента открытия отеля.
На сегодняшний день в Pera Palace 145 номеров, из них 6 сьютов. Среди них есть номер 411, в котором в период с 1926 по 1932 годы любила останавливаться Агата Кристи. В отеле до сих пор работает лифт, который был установлен в 1900 году и который в то время был первым лифтом Стамбула.
стр. 15
Среди гостей отеля, за его
долгую историю можно найти
десятки выдающихся личностей.
Здесь успел побывать
Это уникальный отель-музей. К услугам гостей большой крытый бассейн и просторные номера с балконами, с которых открывается вид на город. Номера отеля Pera Palace с паркетными полами и окнами от пола до потолка обставлены элегантной мебелью. Они оснащены телевизором и мини-баром. В отделанных мрамором ванных комнатах имеется фен. В ресторане Agatha подают блюда французской, итальянской и турецкой кухни. При отеле Palace имеется классическая французская кондитерская, которая предлагает домашние конфеты и торты, а также бар с антикварной мебелью, где подают коктейли.
В отеле есть спа-центр площадью 380 м² с гидромассажной ванной, сауной и турецкой баней. Кроме того, в отеле работает фитнес-центр с современными кардиотренажерами и свободными весами. От отеля Pera Palace до центра Стамбула - менее 5 км. Трамвайная станция Beyoğlu Tünel находится на расстоянии менее 600 м от отеля. Размещение домашних животных допускается по предварительному запросу. Данная услуга может быть платной.
стр. 16
Отель Raffles в Сингапуре можно назвать самым легендарным отелем Азии. Эта уникальная гостиница с более чем столетней историей сегодня объявлена памятником национального значения Сингапура. Отель Raffles представляет собой классический образец колониального стиля. При этом в отеле есть не только дорогие рестораны и роскошные номера, но и в том числе популярный в Сингапуре музей и даже театр.
Отель был основан в конце 19 века. Его “отцами” стали выходцы из Армении братья Саркис. Они выкупили особняк с видом на порт Сингапура у Ахмед аль Сагофф. Название своё отель получил благодаря англичанину Томасу Раффлзу, который в 1819 году открыл в здешних краях представительство Британской Ост-Индийской компании, и фактически основал Сингапур.
В 1887 году купленный братьями
особняк был переоборудован в
гостиницу на 20 номеров, а спустя
12 лет, в 1899 году было завершено
строительство основного
стр. 17
На протяжении последующих
За свою долгую историю
В 1989 годы Raffles был закрыт на реконструкцию. За три года, которые ушли на восстановление былой славы и великолепия, в реконструкцию Raffles было вложено порядка 160 миллионов долларов. После реконструкции каждый из 103 номеров отеля стал образцом классического роскошного гостеприимства.
Особенность лобби отеля — три великолепных тканых персидских ковра, уникальные ковры используются также и в лучших апартаментах и лобби и комнатах для гостей. Ковры, антикварная мебель и оригинальные офорты украшают старинные номера. Тем не менее, комнаты оснащены всеми средствами и современными удобствами, всем тем, что бизнесменам и состоятельным туристам можно было бы ожидать от столь известного исторического отеля. Отель Raffles предлагает достаточное разнообразие в жилых помещениях. 86 апартаментов представляют собой элегантные комнаты с произведениями искусства и антикварной мебелью. 7 гранд-отель апартаментов представляют собой роскошные помещения для постояльцев, которые хотят жить в комнатах, в которых намного больше места и больше роскоши. 10 личных апартаментов знаменитостей, которые остались в Raffles — это апартаменты Чарли Чаплина, Сомерсета Моэма и Эвы Гарднер. Бизнес-крыло с собственным специальным входом в номера оборудовано всеми современными удобствами для деловых путешественников.
стр. 18
Raffles имеет многолетнюю традицию в области ресторанного искусства — лучшие в Сингапуре рестораны и ресторанные школы, — традицию тщательно хранят лучшие шеф-повара Сингапура. В отеле расположен и легендарный «Лонг-Бар» (Long Bar), который стал частью многих произведений искусства, рассказов и стихотворений. Здесь и родился известный коктейль «Сингапур Слинг». Существует множество разногласий относительно рецептуры сингапурского слинга. Оригинал был утерян в 30-х годах прошлого столетия. Напиток, которым сейчас угощают в Лонг-баре, был воссоздан на основе воспоминаний прежних барменов. Были также использованы различные сохранившиеся записи. Лонг Бар знаменит тем, что как и сотню лет назад, принято бросать шелуху от орехов на пол, а на его потолке установлены старинные аналоги кондиционера — опахала, похожие по форме на пальмовые листья, которые одновременно машут из стороны в сторону. К сожалению, во влажной Сингапурской жаре такой метод вентиляции не сильно освежает воздух в помещении, зато создает ощущение причастности к славной истории знаменитого отеля.